Khám phá một món ăn mới lạ với trứng cuộn cơm chiên không chỉ bắt mắt mà còn đầy đủ dinh dưỡng, đem lại bữa ăn tuyệt vời cho cả gia đình.

Chỉ với một vài thay đổi tinh tế trong cách chế biến, bạn sẽ dễ dàng tạo ra một món ăn ngon miệng và hấp dẫn. Dù là những nguyên liệu quen thuộc, nhưng công thức này sẽ khiến món trứng cuộn cơm chiên trở nên khác biệt và đầy thú vị. Hãy thử ngay để gia đình bạn cảm nhận sự bất ngờ thú vị từ món ăn này!

Bạn có thể chiên cơm nguội theo nhiều cách sáng tạo, như cơm chiên dương châu, cơm chiên rau củ, hay cơm chiên hải sản, tùy theo khẩu vị của mình. Tuy nhiên, cách đơn giản và dễ thực hiện nhất chính là cơm chiên trứng. Chỉ cần một quả trứng để chiên cơm, nhớ điều chỉnh lửa để cơm không quá khô, và thêm chút muối để món ăn không bị nhạt.

Tách lòng trắng và lòng đỏ trứng, rồi dùng đũa khuấy nhẹ để trứng được mịn màng, bông xốp. Tiếp theo, thêm vào từng phần lòng trắng và lòng đỏ trứng khoảng ½ muỗng cà phê đường, ½ muỗng cà phê muối, ¼ muỗng cà phê hạt nêm và một chút tiêu xay để gia tăng hương vị.

Khám phá thêm: 7 cách tách lòng đỏ trứng gà cực nhanh và vô cùng đơn giản

Làm nóng một chiếc chảo và cho vào một ít dầu ăn. Đổ lòng đỏ trứng vào, chiên đều trên mặt chảo cho đến khi trứng chín. Dùng dao cắt thành các đường dài, rồi lấy phần trứng xen kẽ ra từng miếng nhỏ.

Tiếp tục chiên lòng trắng trứng trên lửa nhỏ, cho đến khi trứng hoàn toàn chín. Hãy cẩn thận để trứng không bị rách hay vỡ. Sau khi trứng đã chín, bạn có thể cho ra đĩa để chuẩn bị cho bước tiếp theo.

Sau khi trứng đã chín, bạn đặt chúng lên đĩa tròn, rồi nhẹ nhàng rải cơm đều lên trên. Dùng tay nhẹ nhàng ấn chặt cơm rồi cuộn lại theo hướng chéo. Cuối cùng, dùng dao cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn.

Món trứng cuộn cơm chiên hoàn thành sẽ mang đến một hình dáng bắt mắt và hấp dẫn. Màu sắc của món ăn thực sự làm say lòng người ngay từ cái nhìn đầu tiên. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mịn của trứng và sự ẩm mượt của cơm bên trong. Khi ăn cùng chút tương, hương vị thật tuyệt vời. Món này rất thích hợp để mang đi cắm trại hoặc dã ngoại, vừa ngon lại đẹp mắt, không thể chê vào đâu được!

Dù là những nguyên liệu quen thuộc, nhưng qua cách chế biến này, bạn sẽ có một món ăn vừa thơm ngon vừa hấp dẫn. Những ngày cuối tuần, món trứng cuộn cơm này sẽ là lựa chọn lý tưởng để làm cùng gia đình trong những chuyến dã ngoại hay cắm trại. Đừng quên lưu lại công thức và nhanh tay thử nghiệm nhé! Chúc bạn thành công với món ăn này!