Khám phá một phiên bản tôm xóc tỏi ớt với hương vị đậm đà, khiến món cơm trở nên thật hấp dẫn và khó cưỡng.
25/04/2025
Nội dung bài viết
Không cần phải chuẩn bị những nguyên liệu cầu kỳ hay thực hiện quá nhiều bước chế biến, chỉ cần một chút thay đổi với tôm tươi và tỏi, bạn đã có ngay món tôm xóc tỏi ớt siêu đậm đà và cực bắt cơm.
Món tôm xóc tỏi ớt luôn là lựa chọn hoàn hảo, không thể thiếu trong bữa cơm gia đình. Sự kết hợp giữa hương thơm đặc trưng của tỏi và vị ngọt tự nhiên của tôm chắc chắn sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại. Hãy cùng Tripi khám phá công thức làm món này ngay thôi!
Nguyên liệu cần có
- 500g tôm tươi
- 6 củ tỏi
- 7 - 9 quả ớt
- 1 nhánh gừng nhỏ
- Các gia vị: hạt nêm, dầu ăn, hành lá
Cách chế biến món tôm xóc tỏi ớt
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Đầu tiên, tôm mua về rửa sạch, cắt bỏ phần chân và râu, giữ lại đầu và đuôi tôm, sau đó rút chỉ tôm. Tiếp theo, ướp tôm với 3 muỗng hạt nêm và vài lát gừng trong 20 phút để tôm thấm gia vị và bớt tanh. Sau đó, rửa sạch tỏi, hành lá và ớt, rồi băm nhuyễn.
Bước 2: Chiên tôm
Tiếp theo, pha chế một hỗn hợp gồm 1 muỗng đường, 1 muỗng hạt nêm, 3 muỗng nước tương, 2 muỗng nước lọc và 1 muỗng ớt băm, khuấy đều. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, sau đó chiên tôm đến khi tôm có màu vàng giòn rồi vớt ra để ráo dầu.
Tiếp theo, cho 2 muỗng bơ vào chảo, cho tỏi băm vào phi cho đến khi tỏi dậy mùi thơm và chuyển màu vàng, sau đó cho tôm vào cùng với hỗn hợp nước tương và hành lá. Đảo đều, rồi vớt tôm ra đĩa.
Thành phẩm
Món tôm xóc tỏi ớt đã hoàn thành, chỉ cần bày ra đĩa và trang trí thêm cho đẹp mắt. Món ăn này sẽ tuyệt vời hơn nếu ăn kèm với một chén muối tiêu chanh để tăng phần hấp dẫn.
Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay món tôm xóc tỏi ớt đậm đà, thơm ngon, và cực kỳ bắt cơm. Nếu bạn yêu thích các món ngon từ tôm, hãy thử ngay món này cho gia đình, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. Chúc bạn thành công với công thức này!
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
5 công thức giảm mỡ bụng và giảm cân nhanh chóng với hạt é, giúp bạn lấy lại vóc dáng thon gọn một cách hiệu quả tại nhà
Khám phá phương pháp tắm trắng bật tông nhanh chóng với hỗn hợp bã cà phê, trứng gà và chanh tươi.
Những câu văn đầy cảm xúc và ý nghĩa trong các tác phẩm của nhà văn Nguyễn Nhật Ánh luôn khơi gợi suy nghĩ sâu sắc về tình yêu, tuổi trẻ và những mối quan hệ giữa con người với nhau.
Hướng dẫn làm bánh khúc cây Giáng sinh Buche de Noel đơn giản và dễ thực hiện
Tỏi ngâm mật ong mang lại những tác dụng bất ngờ cho sức khỏe. Cùng khám phá 9 lợi ích tuyệt vời của sự kết hợp này.
