Khám phá ngay cách làm bánh tráng nướng Đà Lạt ngay tại nhà với chiếc chảo đơn giản.
31/05/2025
Nội dung bài viết
Nếu bạn mong muốn thưởng thức bánh tráng nướng Đà Lạt ngay tại gia, chỉ cần một chiếc chảo là đủ. Cùng Tripi khám phá cách thực hiện món ăn này một cách đơn giản qua bài viết sau.
Thời gian chuẩn bị15 phútThời gian chế biến
15 phútDành cho
1 người
Bánh tráng nướng Đà Lạt là món ăn vặt nổi tiếng được nhiều người yêu thích. Với giá cả phải chăng và nguyên liệu dễ tìm, món ăn này đã làm say lòng bao thế hệ từ trẻ em đến người lớn. Công thức chi tiết sẽ được tiết lộ ngay dưới đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm bánh tráng nướng Đà Lạt
- 1 cái bánh tráng
- 1 quả trứng gà
- 1 cây xúc xích
- 1 miếng phô mai con bò cười
- 10g hành lá
- 30g hành tím
- Gia vị: Sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà
Những mẹo chọn nguyên liệu ngon
Chọn bánh tráng tốt
Bạn nên chọn loại bánh tráng dày, mềm dẻo để món bánh nướng ngon hơn.
Chọn trứng gà ngon
Khi chọn trứng gà, hãy chọn quả có vỏ sần sùi, hơi nhám khi sờ vào. Nếu soi dưới ánh sáng thấy buồng khí trong lòng đỏ tròn và không di động, lòng trắng trong suốt hoặc hồng nhạt, trứng đó là tươi ngon. Tránh mua trứng có cảm giác lắc mạnh khi chuyển động, vì đó là trứng hỏng.
Chọn bánh tráng tốt
Bạn nên chọn loại bánh tráng dày, mềm dẻo để món bánh nướng ngon hơn.
Chọn trứng gà ngon
Khi chọn trứng gà, hãy chọn quả có vỏ sần sùi, hơi nhám khi sờ vào. Nếu soi dưới ánh sáng thấy buồng khí trong lòng đỏ tròn và không di động, lòng trắng trong suốt hoặc hồng nhạt, trứng đó là tươi ngon. Tránh mua trứng có cảm giác lắc mạnh khi chuyển động, vì đó là trứng hỏng.
Một số nguyên liệu cần thiết để làm bánh tráng nướng Đà LạtHướng dẫn cách làm bánh tráng nướng thơm ngon tại nhà
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Hành tím bạn rửa sạch, thái mỏng. Hành lá cũng rửa sạch rồi cắt nhỏ để sẵn sàng cho các bước tiếp theo.
Chuẩn bị nguyên liệuBước 2 Phi hành cho thơm
Cho dầu vào chảo, đun nóng. Khi dầu đã đủ nóng, bạn cho hành tím vào phi khoảng 10 phút cho đến khi hành vàng giòn. Để hành không bị cháy, hãy đảo đều với lửa vừa và vớt hành ra để ráo dầu.
Phi hành cho thơmBước 3 Nướng bánh tráng
Chuẩn bị một chiếc chảo sạch, đập 1 quả trứng gà lên bề mặt bánh tráng, sau đó cho hành lá lên và tán đều để hỗn hợp hòa quyện với nhau.
Tiếp theo, lần lượt cho phô mai, xúc xích cắt sợi, hành phi lên trên mặt bánh. Cuối cùng, thêm một chút sốt mayonnaise, tương ớt, tương cà theo khẩu vị. Nướng bánh đến khi vàng giòn, rồi gấp đôi lại và thưởng thức ngay.
Trong quá trình nướng, bạn nên giữ lửa vừa phải để bánh không bị cháy, giúp món ăn đạt độ giòn vàng hoàn hảo.
Nướng bánh tráng đến độ giòn ngonMón bánh tráng nướng đã hoàn thành, vàng giòn, thơm lừng và sẵn sàng cho bạn thưởng thức.
Chỉ với vài phút, món bánh tráng nướng thơm ngon đã hoàn thành. Vị béo ngậy của trứng kết hợp với sốt mayonnaise, xúc xích và chút chua nhẹ của tương cà tạo nên một món ăn vặt hấp dẫn. Cắn một miếng bánh, nhâm nhi trà tắc nữa thì quả thật không gì tuyệt vời hơn.
Bánh tráng nướng Đà Lạt dễ làm mà vẫn giữ được hương vị đặc trưng của vùng đất này.Đây là công thức làm bánh tráng nướng Đà Lạt đơn giản mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà. Hy vọng bạn sẽ thành công với món ngon này!
Để làm món bánh tráng nướng Đà Lạt chuẩn vị, hãy chọn bánh tráng chất lượng từ Tripi:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Top 3 ứng dụng Android đắc lực dành cho tín đồ giải trí
Khám phá trải nghiệm gõ tiếng Việt mượt mà với Laban Key trên Android
Kem đánh răng Kodomo cho bé - lựa chọn thông minh, là người bạn đồng hành đáng tin cậy của các bậc phụ huynh
Những loại vắc xin cần thiết trước khi kết hôn mà ai cũng nên biết
Firmware Zenfone 6: Link tải tốc độ cao, cập nhật mượt mà
