Khám phá ngay cách làm sandwich sữa chua Đài Loan bổ dưỡng và ngon miệng

30/04/2025

Nội dung bài viết

Bạn muốn thử làm bánh sandwich sữa chua Đài Loan vừa ngon lại bổ dưỡng? Cùng Tripi vào bếp và học ngay công thức đơn giản này để chiêu đãi gia đình và bạn bè nhé!

Thời gian chuẩn bị:
15 phútThời gian thực hiện:
35 phútKhẩu phần:
2 - 3 người

Sandwich sữa chua đang trở thành món ăn được yêu thích nhờ sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thơm ngon và cách thực hiện dễ dàng. Cùng Tripi khám phá công thức làm món bánh đặc biệt này ngay bây giờ!

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món sandwich sữa chua

6 lát bánh mì sandwich
2 hộp sữa chua không đường
40g sữa đặc
10g bột bắp
80g mayonnaise
10ml sữa tươi (có đường hoặc không đường đều được)
2 muỗng canh nước lọc

Chuẩn bị nguyên liệu cho món bánh sandwich sữa chua thơm ngon

Hướng dẫn cách làm bánh sandwich sữa chua đơn giản và ngon miệng

Bước 1: Chuẩn bị phần nhân bánh

Đầu tiên, bạn cho 2 hộp sữa chua vào nồi. Sau đó, thêm vào 40g sữa đặc và 80g mayonnaise rồi dùng cây đánh trứng khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện với nhau.

Tiếp theo, bạn hòa tan 10g bột bắp vào 2 muỗng canh nước lọc, khuấy đều cho bột bắp tan hết.

Chuẩn bị phần nhân cho bánh sandwich sữa chua

Tiếp tục, bạn bắc nồi sữa chua vừa khuấy lên bếp, nấu ở lửa nhỏ. Khi hỗn hợp bắt đầu sôi, cho bột bắp vào và khuấy đều. Khi hỗn hợp sánh lại, tắt bếp và để nguội. Sau đó, cho hỗn hợp vào túi ni lông và để trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút.

Nấu phần kem sữa chua cho bánh

Mẹo nhỏ: Trong quá trình nấu sữa chua, bạn hãy thường xuyên khuấy đều để tránh sữa chua bị cháy dưới đáy nồi.

Hãy để kem sữa chua trong tủ lạnh một thời gian để kem đặc lại, giúp món ăn thêm phần ngon miệng.

Bước 2: Làm phần vỏ bánh sandwich

Đặt các lát bánh sandwich lên thớt, dùng một chiếc ly hoặc cây cán để cán cho bánh trở nên dẹp hơn.

Sau đó, bạn cắt bánh thành hai phần, dùng dao cắt bỏ phần viền bánh thừa xung quanh.

Cán dẹp và cắt các lát bánh sandwich

Tiếp theo, bạn quét một ít sữa tươi lên ba viền của một miếng bánh, sau đó đặt miếng bánh còn lại lên trên và dùng nĩa ép nhẹ cho hai phần bánh dính chặt vào nhau. Lặp lại các bước này với các miếng bánh còn lại cho đến khi hoàn tất.

Hoàn thiện vỏ bánh sandwich

Bước 3: Thành phẩm cuối cùng

Bạn cho kem sữa chua đã được làm đông vào vỏ bánh sandwich đã chuẩn bị sẵn. Đảm bảo chỉ cho khoảng ¾ phần bánh để kem không bị tràn ra ngoài.

Sau đó, dùng nĩa ép nhẹ phần viền bánh còn lại để hai lớp bánh dính chặt vào nhau, hoàn tất. Tiếp tục làm tương tự với phần bánh còn lại.

Hoàn tất món bánh sandwich sữa chua thơm ngon

Thưởng thức món ăn tuyệt vời này

Bánh sandwich sữa chua, vị thơm ngon, mát lạnh, là món ăn tuyệt vời cho mọi dịp

Vỏ bánh mềm mại, thơm phức kết hợp hoàn hảo với lớp nhân sữa chua béo ngậy, thanh mát sẽ khiến bạn không thể ngừng thưởng thức. Đây chắc chắn sẽ là món ăn tuyệt vời cho những buổi xế chiều hoặc khi bạn muốn tìm một món ăn vặt vừa ngon vừa dễ làm.

Trên đây là công thức làm món bánh sandwich sữa chua mà Tripi muốn chia sẻ với bạn. Hãy nhanh tay vào bếp thử sức làm món bánh này để chiêu đãi gia đình mình nhé! Chúc bạn thực hiện thành công và thưởng thức thật ngon miệng!

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi