Khám phá ngay công thức làm sườn xào thơm ngon, đậm đà cho những bữa ăn gia đình thêm trọn vẹn.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Sườn xào thơm là một món ăn không chỉ ngon mà còn vô cùng dễ làm, chắc chắn sẽ khiến gia đình bạn thích mê. Cùng khám phá cách chế biến món ăn này ngay nhé!
Thời gian chuẩn bị20 phútThời gian chế biến
30 phútSố người ăn
2 - 3 người
Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm sườn xào thơm
- 400g sườn non tươi ngon
- 2 nhánh hành lá thơm mát
- 200g khóm chín ngọt
- 2 quả ớt tươi
- Gia vị: Đường, nước mắm, tiêu xay, hạt nêm, bột ngọt, muối, mật ong
Hướng dẫn cách chế biến sườn xào thơm
Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu
Ngâm sườn non trong nước muối khoảng 10 phút, sau đó rửa sạch với nước lạnh và để ráo cho sườn sạch sẽ.
Khóm sau khi rửa sạch, lột vỏ, bạn cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Hành lá cũng được rửa sạch, bỏ rễ và thái nhỏ.
Sơ chế nguyên liệu trước khi bắt tay vào chế biến món sườn xào thơmBước 2 Chiên sườn
Đặt chảo lên bếp, cho dầu vào khoảng 1/3 chảo. Khi dầu nóng, cho sườn vào chiên, canh lửa vừa để sườn chín đều cả hai mặt.
Chiên sườn cho đến khi vàng đều và chín kỹBước 3 Làm món sườn xào thơm
Bắt đầu, bạn cho khóm vào chảo, ướp với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh nước mắm, đảo đều để khóm thấm đều gia vị và dậy mùi thơm.
Tiếp theo, cho sườn vào chảo và trộn đều để sườn thấm hương vị từ khóm. Sau đó, rắc hành lá lên và đảo đều, cuối cùng thêm một ít tiêu để món ăn thêm phần đậm đà.
Cách làm món sườn xào thơm đơn giản mà tuyệt vờiBước 4 Hoàn thành món ăn
Món sườn xào thơm có màu sắc rực rỡ và cuốn hút, khiến ai cũng phải thử ngay. Đặc biệt, khi ăn kèm với cơm nóng, hương vị của món ăn này sẽ khiến bạn không thể quên.
Món sườn xào thơm nổi bật với màu sắc vô cùng hấp dẫnThưởng thức món sườn xào thơm và cảm nhận sự tuyệt vời của hương vị
Món sườn xào thơm với hương vị ngọt ngào của khóm và sườn ngọt thịt tạo nên một sự hòa quyện tuyệt vời, mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo và chuẩn chỉnh. Đây chắc chắn sẽ là món ăn khiến bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Sườn xào thơm đậm đà, thấm đẫm gia vị, sẽ khiến bạn không thể quên hương vị tuyệt vời của món ăn này.Trên đây là công thức chế biến món sườn xào thơm ngon tuyệt vời mà Tripi đã chia sẻ. Nếu bạn yêu thích bài viết này và món ăn, đừng ngần ngại mà hãy thử vào bếp làm ngay để thưởng thức!
Xem video TikTok hướng dẫn làm sườn xào thơm:
Hãy mua hạt nêm chất lượng tại Tripi để làm sườn xào thơm ngon cho bữa ăn gia đình thêm trọn vẹn:
Tripi – Nơi mang đến nguyên liệu chất lượng cho bữa ăn của bạn
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Tại sao phụ nữ lại dễ gặp tình trạng rụng tóc? Các phương pháp hiệu quả để giảm thiểu rụng tóc ở nữ giới.
Những stt thả thính chồng, status nịnh chồng đầy ngọt ngào và ý nghĩa
Khám phá hương vị cá hộp sốt cà tuyệt hảo từ hộp cá 3 Cô Gái
Việc lựa chọn màu sơn nhà theo mệnh Thổ không chỉ mang lại vẻ đẹp bền lâu mà còn giúp gia chủ thu hút tài lộc và may mắn suốt cuộc đời.
Khám phá 4 cách làm bánh chuối hấp tại nhà, mang đến hương vị béo ngậy và thơm lừng.
