Khám phá những loại rau quả bổ sung nước cho cơ thể bạn cần biết

03/05/2025

Nội dung bài viết

Cái nóng oi ả của mùa hè khiến cơ thể mất nước, mệt mỏi và thiếu năng lượng. Cách hiệu quả nhất để bảo vệ sức khỏe trong mùa hè chính là bổ sung các loại rau, củ, quả phù hợp giúp cơ thể duy trì độ ẩm. Dưới đây, Tripi sẽ giới thiệu các loại rau quả lý tưởng để bạn giữ sức khỏe trong mùa hè này.

Dưa chuột, rau mồng tơi, rau dền, bầu, bí...

Những loại thực phẩm này giàu nước và chứa silica giúp tăng cường sức khỏe cho các mô liên kết. Dưa chuột còn cung cấp Vitamin A, B, C, axit folic và các khoáng chất thiết yếu. Hãy bổ sung những thực phẩm này vào chế độ ăn để đảm bảo cơ thể không bị thiếu nước.

Sinh tố xoài, dưa hấu, nước dừa, nước mía, xoài, dứa (thơm)...

Vào mùa hè, cơ thể tiết ra nhiều mồ hôi, vì vậy chỉ cần một ly sinh tố dưa hấu, xoài, thơm hay nước dừa, nước mía là đủ để bổ sung lại lượng nước và muối mất đi. Nếu làn da có dấu hiệu khô, hãy thêm xoài vào chế độ ăn để cải thiện tình trạng nhờ Vitamin A và khoáng chất phong phú.

Rau lá xanh đậm giúp bổ sung vitamin và muối khoáng cho cơ thể.

Vitamin A dồi dào trong các loại rau như rau ngót, rau đay, rau dền, rau muống, rau khoai lang, kinh giới và nhiều loại rau khác. Ngoài ra, những loại rau này còn chứa kali, canxi và magiê, những khoáng chất quan trọng giúp duy trì cân bằng kiềm trong cơ thể.

Đặc biệt, kali trong rau có mặt dưới dạng kali cacbonat, muối kali của các axit hữu cơ và những chất dễ hòa tan trong nước và dịch tiêu hóa. Những muối kali này giúp giảm tình trạng tích nước và có tác dụng lợi tiểu. Đồng thời, rau cũng cung cấp sắt, hỗ trợ cơ thể hấp thụ dưỡng chất hiệu quả hơn.

Những loại quả màu vàng và da cam là nguồn cung cấp Vitamin và muối khoáng dồi dào

Các loại trái cây có màu vàng hoặc da cam như đu đủ, xoài, mít và thơm đều giàu Vitamin A. Ngoài ra, những loại trái cây khác như bơ, chuối, bưởi, nho cung cấp lượng magiê dồi dào. Các loại đậu và hạt như đậu nành, đậu đen, đậu trắng, hạt hướng dương, bí ngô và đậu phộng cũng là nguồn cung cấp magiê phong phú.

Rau thơm có tác dụng kích thích cảm giác thèm ăn

Mùa hè oi ả khiến cơ thể dễ chán ăn, tuy nhiên bổ sung các loại rau thơm như rau mùi, hành, tỏi có thể kích thích cảm giác thèm ăn và giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn. Các enzyme trong rau, ví dụ như enzyme trong củ hành, có tác dụng tương tự men pepsin trong dịch vị.

Các nhóm rau đậu, rau đay… là nguồn cung cấp đạm tuyệt vời

Mặc dù hàm lượng đạm trong rau thường không cao, nhưng một số loại rau như đậu đũa, đậu tươi, rau muống, cần tây hay rau dền lại chứa lượng đạm khá đáng kể.

Nguồn tham khảo: suckhoedoisong.vn

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi