Khám phá những lợi ích tuyệt vời từ hạt dẻ mà ai cũng nên biết

Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng hạt dẻ có tác dụng mạnh mẽ trong việc cải thiện hệ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn.

Probiotics trong hạt dẻ là loại vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ ruột khỏe mạnh và giúp quá trình tiêu hóa diễn ra hiệu quả hơn. Ngoài ra, việc ăn hạt dẻ thường xuyên còn giúp bảo vệ các vi sinh vật có ích trong đường ruột, từ đó thúc đẩy sự khỏe mạnh cho hệ tiêu hóa.

Hạt dẻ cũng chứa lượng chất xơ phong phú, giúp ngăn ngừa các vấn đề tiêu hóa như táo bón, ổn định đường huyết và bổ sung vi khuẩn có lợi cho ruột.

Những chất chống oxy hóa và axit béo omega 3 có trong hạt dẻ đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ sức khỏe tim mạch của bạn.

Các chất chống oxy hóa có trong hạt dẻ không chỉ giúp giảm viêm mà còn bảo vệ hệ tim mạch hiệu quả. Nếu bạn gặp vấn đề về tim, hãy thêm hạt dẻ vào khẩu phần ăn hằng ngày của mình.

Hạt dẻ còn chứa kali và các khoáng chất quan trọng giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim. Tăng cường kali trong chế độ ăn có thể hạ huyết áp và giảm đến 24% nguy cơ đột quỵ.

Hạt dẻ là nguồn cung cấp mangan quý giá, một khoáng chất quan trọng cho sự hoạt động bình thường của tế bào, đặc biệt là cho xương và khớp.

Chỉ cần 10 hạt dẻ, bạn đã cung cấp 50% lượng mangan cần thiết cho cơ thể trong ngày. Khoảng 43% mangan được tích trữ trong xương, giúp ngăn ngừa sự hao mòn xương, đặc biệt hữu ích cho người cao tuổi.

Kết hợp hạt dẻ với chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ giúp bảo vệ xương khớp và phòng ngừa các bệnh lý liên quan đến xương, như loãng xương.

Hạt dẻ chứa nhiều vitamin quan trọng như vitamin B, B12, C, folate, riboflavin và thiamine, tất cả đều đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh.

Kali trong hạt dẻ giúp cải thiện lưu thông máu lên não, từ đó bảo vệ hệ thần kinh và tăng cường trí nhớ một cách hiệu quả.

Thiếu các chất dinh dưỡng này ở trẻ em có thể gây ra ảnh hưởng tiêu cực đến sự phát triển của não bộ, còn ở người lớn tuổi, thiếu vitamin B có thể dẫn đến các vấn đề như suy giảm nhận thức nhẹ hay bệnh Alzheimer.

Vì vậy, đừng quên bổ sung thực phẩm giàu vitamin B như hạt dẻ vào chế độ ăn để não bộ luôn khỏe mạnh và minh mẫn.

Tripi