Khám phá phương pháp trồng củ nén tại nhà một cách đơn giản, ai cũng có thể thực hiện được.
30/04/2025
Nội dung bài viết
Củ nén không chỉ là một món ăn thơm ngon mà còn được coi như một vị thuốc hữu ích. Hãy cùng tìm hiểu cách tự trồng củ nén tại nhà dễ dàng qua bài viết dưới đây.
Củ nén, hay còn gọi là hành tăm, là một thực phẩm bổ dưỡng với hương vị độc đáo, thường được sử dụng làm gia vị trong các món ăn. Tripi sẽ hướng dẫn bạn cách trồng củ nén tại nhà để đạt hiệu quả cao.
Dụng cụ cần chuẩn bị
Giống củ nén
Củ nén thường được nhân giống bằng cách sử dụng các củ con. Việc lựa chọn giống củ nén chất lượng sẽ quyết định đến năng suất và sự phát triển của cây.Để trồng củ nén, việc chọn giống là rất quan trọng. Củ nén thường được nhân giống từ củ, vì vậy khi chọn giống, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
- Chọn những củ nén khi ấn nhẹ, nếu vẫn cảm nhận được độ giòn và chắc tay thì là củ khỏe.
- Củ nén có kích thước lớn, đường kính từ 1 đến 2 cm trở lên, sẽ giúp cây phát triển tốt hơn.
- Củ nén không bị dị tật, hư hỏng hay có dấu hiệu của sâu mọt.
Đất trồng
Để trồng củ nén, đất cần là loại đất thịt pha cát hoặc đất mùn tơi xốp, giàu dinh dưỡng, giúp củ phát triển mạnh mẽ sau khi nảy mầm. Đất cũng cần có khả năng thoát nước tốt, giữ ẩm ổn định, và pH dao động từ 6,5 đến 7.
Đất trồng củ nén nên là đất thịt pha cát, hoặc đất mùn tơi xốp, giúp củ phát triển bền vững. Bạn có thể mua các loại đất chuyên dụng như đất hữu cơ hoặc đất thịt pha cát tại các cửa hàng cây cảnh, phân bón, vườn ươm, hoặc trên các sàn thương mại điện tử uy tín như Shopee, Tiki,... hay tại siêu thị khu vực cây kiểng.
Ngoài đất trồng, bạn cũng có thể kết hợp với phân chuồng, phân lân, phân hữu cơ, hoặc thêm đất cát để cải thiện độ phì nhiêu của đất, tạo điều kiện tốt nhất cho củ nén phát triển.
Ánh sáng
Ánh sáng đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong việc giúp củ nén nảy mầm và phát triển.Ánh sáng là yếu tố quyết định giúp củ nén phát triển mạnh mẽ. Củ nén có thể chịu bóng râm nhẹ, nhưng cần tiếp xúc với ánh sáng từ 6 đến 8 tiếng mỗi ngày. Ánh sáng không chỉ giúp củ nén phát triển mà còn ngăn ngừa sâu bệnh.
Dụng cụ trồng
Sử dụng xẻng nhỏ hoặc cuốc nhỏ để xới đất. Tùy vào nhu cầu trồng, bạn có thể lựa chọn trồng ngoài vườn hoặc trong chậu, thùng xốp, khay,...
Phương pháp trồng củ nén
Bước 1 Chuẩn bị
Chuẩn bị đất trồng phù hợp và chọn chậu, khay để trồng củ nén một cách hiệu quả.Đầu tiên, bạn cần phơi ải đất với vôi trong khoảng 7 đến 10 ngày để tiêu diệt mầm bệnh có trong đất.
Sau khi phơi ải, bạn cho đất đã xử lý vào chậu, khay hoặc khu vực đất đã chuẩn bị, sau đó tưới nước để tạo độ ẩm cần thiết.
Bước 2 Trồng củ nén
Vào ngày hôm sau, bạn hãy xếp củ nén sao cho khoảng cách giữa các hàng là 20 x 20 cm và giữa các cây là 10 x 10 cm.
Khi xếp củ, bạn nhẹ nhàng ấn củ xuống đất sao cho đầu rễ hướng xuống dưới và ngọn củ hướng lên trên.
Sau đó, phủ lên bề mặt một lớp vỏ trấu hoặc rơm rạ dày khoảng 5 cm để giữ ẩm và ngăn ngừa sự sinh trưởng của cỏ cũng như xói mòn đất do mưa.
Cuối cùng, bạn tưới nước nhẹ nhàng để duy trì độ ẩm. Củ nén sẽ nảy mầm trong khoảng 1 đến 2 tuần. Mùa xuân là thời điểm lý tưởng để trồng củ nén.
Cách chăm sóc củ nén
Sau khi gieo trồng
Khi mới trồng, bạn cần tránh để củ nén tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời trong thời gian dài.Vì củ nén mới trồng cần bảo vệ, bạn nên đặt củ ở nơi bóng râm cho đến khi cây bắt đầu nảy mầm. Sau đó, từ từ cho củ tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.
Sau khi trồng, hạn chế tưới nước quá nhiều. Chỉ tưới khi đất quá khô, tránh để đất quá ẩm hoặc bị sũng nước.
Sau khi củ nén nảy mầm và phát triển
Tưới nước
Củ nén cần duy trì độ ẩm đầy đủ để phát triển khỏe mạnh.Củ nén cần đủ độ ẩm, khi cây có từ 3 đến 4 lá, bạn nên tưới nhẹ lên lá, tránh tưới vào gốc.
Tưới nước hàng ngày nhưng tránh tưới vào giờ trưa, thay vào đó hãy tưới phun sương từ từ để đất thấm nước đều.
Trong mùa mưa hoặc mùa đông, bạn cần giảm lượng nước tưới để tránh ngập úng cho củ.
Sau mỗi lần tưới, hãy kiểm tra xem nước có bị dư thừa hay không và xem xét khả năng thoát nước của đất để tránh tình trạng củ bị thối.
Phân bón
Bổ sung phân bón định kỳ để củ phát triển mạnh mẽ và khỏe khoắn.Vào khoảng 20 đến 30 ngày sau khi trồng, bạn có thể bón phân trùn quế, phân chuồng, phân hữu cơ. Ngoài ra, bạn cũng có thể bón thêm phân NPK 5-10-15, phân bón lá với nồng độ ½ hoặc theo hướng dẫn trên bao bì.
Mỗi tháng, bạn nên bổ sung phân cho cây để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng giúp củ phát triển mạnh mẽ.
Tạo lớp phủ và làm cỏ
Phủ một lớp rơm hoặc trấu lên mặt đất để hạn chế sự bốc hơi nước, giữ độ ẩm cho đất.Ngoài thời gian gieo trồng, bạn cần duy trì lớp phủ trong suốt quá trình củ nén phát triển để giữ ẩm cho đất và ngăn ngừa cỏ dại mọc.
Nếu phát hiện cỏ mọc xung quanh, bạn cần dọn dẹp ngay và vun xới nếu không sử dụng lớp phủ.
Vào mùa đông, bạn có thể phủ thêm tấm bìa lên trên để bảo vệ củ khỏi sương giá.
Thu hoạch củ nén
Củ nén thường được thu hoạch sau khoảng 200 ngày kể từ khi gieo trồng.Lá củ nén có thể được thu hoạch sau 60 ngày (2 tháng), bạn cắt lá sát gốc để hạn chế việc cây ra hoa.
Củ nén được thu hoạch sau hơn 200 ngày gieo trồng.
Khi thu hoạch, bạn có thể lấy cả gốc lẫn củ, và nếu muốn, bạn cũng có thể thu hoạch thêm lá, vì lá củ nén chính là hành lá tăm.
Trên đây là cách trồng củ nén tại nhà đơn giản. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ hiểu rõ hơn về cách trồng củ nén đúng cách và đạt năng suất cao!
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Kiểu tóc ruffled là gì? Khám phá 5 kiểu tóc ruffled siêu ngầu và đầy ấn tượng
Hướng dẫn sử dụng Microsoft Teams để làm việc nhóm hiệu quả từ xa
Top 10 giống mèo cảnh giá rẻ dưới 1 triệu đáng sở hữu nhất
Hơn 100 mẫu bánh kem màu xanh lá cây đẹp tuyệt vời
Tụt mood là gì và tại sao Gen Z lại thường xuyên gặp phải tình trạng này?
