Khám phá số calo có trong khoai mỡ và liệu ăn khoai mỡ có giúp giảm cân hay không?

01/05/2025

Nội dung bài viết

Bạn có biết lượng calo trong khoai mỡ là bao nhiêu không? Hãy cùng Tripi khám phá hàm lượng calo trong khoai mỡ và xem liệu việc ăn khoai mỡ có hỗ trợ giảm cân hay không!

Khoai mỡ là một nguyên liệu quen thuộc trong các món ăn hiện đại. Tuy nhiên, nhiều người vẫn tò mò về hàm lượng calo trong khoai mỡ và liệu ăn khoai mỡ có giúp giảm cân hay không. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp thắc mắc này.

Khoai mỡ chứa bao nhiêu calo?

Khoai mỡ

Theo Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ, trong 100g khoai mỡ có khoảng 118 calo, 10,40mg vitamin C, 0,1g chất béo, 4g chất xơ, 20mg canxi, và 0,36mg sắt.

Bên cạnh đó, khoai mỡ còn chứa các dưỡng chất khác như đạm, natri, axit béo, không chứa cholesterol và các vitamin như vitamin A, vitamin B6,...

Khoai mỡ có thực sự hỗ trợ giảm cân không?

Như đã đề cập, khoai mỡ chứa lượng calo khá thấp. Cơ thể cần khoảng 2000 calo mỗi ngày, và trung bình mỗi bữa ăn cần cung cấp khoảng 667 calo.

Vậy nếu chỉ ăn khoai mỡ trong một bữa mà không bổ sung thêm thực phẩm nào khác, bạn sẽ cần khoảng 500gr khoai mỡ để đáp ứng nhu cầu năng lượng của cơ thể.

Khoai mỡ với lượng calo thấp sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn giảm cân. Ngoài ra, khoai mỡ còn giàu dưỡng chất và chất xơ, giúp hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa hấp thụ chất béo và hỗ trợ vi khuẩn có lợi trong đường ruột.

Khoai mỡ và giảm cân

Khoai mỡ còn có khả năng cung cấp nước cho tế bào và hỗ trợ quá trình trao đổi chất trong cơ thể, duy trì cân bằng pH và đào thải độc tố, đồng thời giúp bạn cảm thấy no lâu, giảm cảm giác thèm ăn.

Thêm vào đó, khoai mỡ có chỉ số đường huyết thấp, giúp hệ tiêu hóa hấp thụ dưỡng chất từ từ, duy trì mức đường huyết ổn định và hỗ trợ sản sinh insulin, điều này rất có lợi cho quá trình giảm cân và sức khỏe tổng thể.

Ăn khoai mỡ có gây béo không?

Khoai mỡ là một thực phẩm hiệu quả trong việc hỗ trợ giảm cân, nhưng không có nghĩa là nó hoàn toàn không thể khiến bạn tăng cân. Mọi thứ phụ thuộc vào lượng khoai mỡ bạn ăn và cách chế biến món ăn.

Việc ăn khoai mỡ có thể dẫn đến tăng cân

Thực tế, nếu bạn ăn khoai mỡ với số lượng lớn kết hợp cùng các thực phẩm giàu calo như tôm, thịt hay xương, hàm lượng calo nạp vào cơ thể sẽ tăng lên, dễ dẫn đến tích trữ mỡ thừa và gây tăng cân.

Để tránh tình trạng tăng cân khi ăn khoai mỡ, bạn cần áp dụng chế độ ăn uống hợp lý và kết hợp với việc luyện tập thể thao thường xuyên.

Khoai mỡ có những tác dụng gì?

Khoai mỡ giúp tăng cường chức năng não bộ

Khoai mỡ chứa diosgenin, một hợp chất giúp kích thích sự phát triển của tế bào thần kinh, hỗ trợ tăng cường chức năng não và cải thiện trí nhớ.

Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Vitamin B6 trong khoai mỡ giúp phá vỡ homocysteine, ngăn chặn sự phá hủy thành mạch máu, cải thiện mức cholesterol và bảo vệ sức khỏe tim mạch, đồng thời phòng ngừa nguy cơ đột quỵ.

Ổn định huyết áp

Khoai mỡ chứa lượng chất chống oxy hóa dồi dào, giúp giảm huyết áp, giống như thuốc hạ huyết áp, và ngăn ngừa sự chuyển đổi angiotensin 1 thành angiotensin 2, hợp chất có khả năng làm tăng huyết áp.

Cải thiện các triệu chứng của bệnh hen suyễn

Khoai mỡ giàu vitamin A và C, giúp cải thiện các triệu chứng của bệnh hen suyễn và giảm nguy cơ mắc phải bệnh này.

Tăng cường chức năng tiêu hóa, chống viêm ruột

Ăn khoai mỡ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Khoai mỡ giúp kích thích nhu động ruột, hỗ trợ việc đi đại tiện dễ dàng và ngăn ngừa sự tích tụ chất thải trong cơ thể, từ đó giảm nguy cơ viêm nhiễm đường ruột.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Khoai mỡ chứa flavonoid, giúp điều hòa lượng đường trong máu, đặc biệt có lợi cho những người mắc bệnh tiểu đường loại 2.

Giảm viêm

Khoai mỡ giàu chất chống oxy hóa, giúp giảm viêm, hỗ trợ điều trị các bệnh như ung thư ruột kết, hội chứng ruột kích thích (IBS) và loét dạ dày.

Giảm nhẹ các triệu chứng mãn kinh

Khoai mỡ mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh, đặc biệt là giúp cải thiện nồng độ estrogen, làm giảm các triệu chứng khó chịu của thời kỳ này.

Ngăn ngừa ung thư

Khoai mỡ chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cơ thể có khả năng chống lại các tác nhân gây ung thư.

Ngoài ra, theo Đông y, khoai mỡ có vị ngọt, tính bình, không độc, giúp giảm đau cơ, đau bụng, đau thần kinh, giảm sốt, bảo vệ gan và giảm mỡ máu.

Các món ăn giảm cân hiệu quả từ khoai mỡ

Canh khoai mỡ nấu thịt

Canh khoai mỡ nấu thịt

Món canh này không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Vị ngọt thanh mát của khoai mỡ kết hợp với thịt tạo nên món ăn dễ chịu và không hề gây ngán.

Canh khoai mỡ nấu tôm

Canh khoai mỡ nấu tôm

Món canh này được nhiều gia đình yêu thích, không chỉ giúp giảm cân mà còn mang đến một hương vị ngọt ngào, thanh đạm và dễ ăn cho mọi thành viên trong gia đình.

Canh khoai mỡ sườn heo

Canh khoai mỡ sườn heo

Với cách chế biến đơn giản, canh khoai mỡ sườn heo mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn với sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt từ sườn heo và khoai mỡ. Món canh này không chỉ hỗ trợ giảm cân mà còn khiến bạn ăn hết bát cơm đấy!

Lưu ý khi ăn khoai mỡ để giảm cân

Một số điều cần lưu ý khi ăn khoai mỡ

Khi ăn khoai mỡ, bạn cần chú ý những điểm sau:

- Không nên ăn khoai mỡ khi còn sống.

- Nên ăn khoai mỡ vào buổi sáng hoặc buổi trưa để đạt hiệu quả tốt nhất cho cơ thể.

- Tránh ăn khoai mỡ vào buổi tối hoặc khi bụng đói.

- Những người có vấn đề về thận, hệ tiêu hóa yếu hoặc dạ dày không khỏe nên hạn chế ăn khoai mỡ vì trong khoai chứa hàm lượng protein và khoáng chất cao.

- Phụ nữ đang gặp phải các vấn đề về u xơ tử cung, ung thư buồng trứng hoặc ung thư vú không nên sử dụng khoai mỡ.

- Những người thiếu protein S cũng nên tránh ăn khoai mỡ để tránh nguy cơ hình thành cục máu đông.

Hiện nay, Tripi đang cung cấp sản phẩm canh khoai mỡ vỉ 300g, tiện lợi và đảm bảo vệ sinh an toàn, bạn có thể mua về để chuẩn bị cho bữa cơm gia đình.

Hy vọng rằng bài viết trên sẽ cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích về lượng calo trong khoai mỡ và lợi ích của việc ăn khoai mỡ trong quá trình giảm cân.

Nguồn: Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ

Mua khoai mỡ chất lượng tốt tại Tripi:

Tripi - Nơi mang đến những sản phẩm chất lượng và tiện lợi cho mọi gia đình.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi