Khám phá thế giới đồ uống đa dạng và nghệ thuật gọi đồ tinh tế tại các quán bar

Hiểu rõ các loại đồ uống phổ biến tại quán bar sẽ giúp bạn thêm tự tin khi gọi đồ cho bản thân và bạn bè. Cùng khám phá Menu đồ uống tại những quán bar nổi tiếng và được yêu thích nhất hiện nay trong bài viết này nhé!

I. Thực đơn đồ uống tại quán bar

Khi điều hành một quán bar, lounge, vũ trường hay quán Cocktail, việc xây dựng Menu đồ uống luôn là yếu tố được chủ quán đặc biệt chú trọng. Menu đồ uống tại các quán bar vô cùng phong phú, mỗi nơi lại mang một phong cách riêng biệt, tạo nên nét độc đáo riêng. Tuy nhiên, hầu hết các quán bar hiện nay đều tuân theo cấu trúc Menu đồ uống cơ bản như sau:

• Đồ uống không cồn
• Đồ uống có cồn nhẹ
• Đồ uống có cồn mạnh
• Đồ uống Cocktail
• Đồ uống Mocktail

1. Đồ uống không cồn - Lựa chọn an toàn và phổ biến tại quán bar

Đồ uống không cồn là những thức uống phù hợp với mọi đối tượng, không gây ảnh hưởng đến hệ thần kinh hay tạo cảm giác say. Chúng thường được dùng để nhâm nhi trong lúc chờ đợi hoặc dùng tráng miệng. Ngoài ra, đồ uống không cồn còn là nguyên liệu lý tưởng để kết hợp với các loại rượu, tạo nên những hương vị độc đáo. Dưới đây là những loại đồ uống không cồn phổ biến tại các quán bar hiện nay:

• Nước lọc
• Coca/ Pepsi/ 7 Up
• Bò húc
• Soda
• …

Theo khảo sát từ nhiều quán bar, Coca và bò húc là hai loại đồ uống không cồn được khách hàng ưa chuộng để pha chế cùng các loại rượu. Dưới đây là một số gợi ý pha chế độc đáo kết hợp bò húc và Coca với các loại rượu khác mà bạn có thể thử:

• Pha rượu Jagermeister với bò húc, còn được biết đến với tên gọi Jagermeister Bomb.
• Pha rượu Chivas (hoặc Whisky) với Coca, một cách pha phổ biến nhất nhờ sự kết hợp hoàn hảo giữa vị cay nồng của rượu và vị ngọt dịu của Coca, tạo nên thức uống dễ thưởng thức.

2. Đồ uống có cồn nhẹ - Sự lựa chọn tinh tế tại quán bar

Đồ uống có cồn nhẹ là những thức uống với nồng độ cồn vừa phải, thường được ưa chuộng bởi các bạn nữ hoặc những người không quen với rượu mạnh. Danh sách đồ uống có cồn nhẹ tại quán bar vô cùng phong phú, dưới đây là một số loại phổ biến nhất:

• Bia
• Rượu vang

100% các quán bar hiện nay đều không thể thiếu các loại bia đa dạng trong menu đồ uống. Bia là thức uống có cồn phổ biến, phù hợp với mọi đối tượng thưởng thức. Tại quán bar, bạn sẽ có nhiều lựa chọn bia như: Strong Bow, Corona, Budweiser, Tiger, Heineken… Tùy theo khẩu vị, bạn có thể chọn loại bia yêu thích để tận hưởng trọn vẹn hương vị.

Các loại đồ uống có cồn nhẹ như bia nên được thưởng thức cùng đá lạnh, giữ nhiệt độ mát lạnh sẽ giúp tăng thêm hương vị và trải nghiệm thú vị hơn.

3. Đồ uống có cồn mạnh - Đẳng cấp và sang trọng tại quán bar

Đồ uống có cồn mạnh là những loại rượu với nồng độ cao, thường dao động từ 40–70 độ, phù hợp với những ai ưa thích sự mạnh mẽ và đậm đà. Rượu mạnh được chia thành 6 nhóm chính, mỗi nhóm mang một hương vị và phong cách riêng biệt:

• Rượu Rum (40 – 95%): Tanduay, Bacardi, Captain Morgan, Havana Club…
• Rượu Whisky (lên tới 55 độ): Chivas 12, Johnnie Walker, Glen Scotia, Ballantine's Finest…
• Rượu Brandy (35 – 60%): Hennessy, Remy Martin, Martell, Courvoisier…
• Rượu Gin (34 – 47%): Tanqueray, Bombay Sapphire, Hendrick’s, Beefeater…
• Rượu Tequila (38 – 45%): Jose Cuervo, Patron, Don Julio, Sauza…
• Rượu Vodka (40 – 95%): Absolut Vodka, Grey Goose Vodka…

4. Đồ uống Cocktail - Nghệ thuật pha chế đỉnh cao tại quán bar

Cocktail là thức uống có cồn được tạo nên từ sự kết hợp tinh tế giữa các loại rượu và nguyên liệu như nước ép trái cây, syrup, hoa quả, đường, kem, sữa, trứng, hay bột matcha. Đây được xem là linh hồn của các quán bar và luôn chiếm vị trí trung tâm trong menu. Cocktail thường được bán theo từng ly và là lựa chọn yêu thích của các bạn nữ nhờ khả năng tùy biến theo sở thích và cá tính riêng của mỗi người.

5. Đồ uống Mocktail - Sự lựa chọn tinh tế không cồn tại quán bar

Mặc dù Mocktail thuộc nhóm đồ uống không cồn, nhưng vì được pha chế công phu từ nhiều nguyên liệu như hoa quả, nước ép trái cây, syrup, nước ngọt, sữa, trứng, cà phê… nên nó được xếp vào một nhóm riêng biệt. Mocktail mang hương vị thơm ngon, phù hợp với mọi đối tượng, và là món không thể thiếu trong menu của bất kỳ quán bar nào để thu hút khách hàng.

II. Bí quyết gọi đồ tại quán bar dành cho người mới bắt đầu

Với những người lần đầu đến quán bar, việc đối mặt với một menu đồ sộ có thể khiến bạn bối rối. Đừng lo lắng, hãy bắt đầu với những món Cocktail phổ biến và được yêu thích nhất hiện nay để có trải nghiệm thú vị và dễ dàng hơn.

1. Cocktail Margarita - Sự kết hợp hoàn hảo giữa Tequila và hương chanh tươi

Cocktail Margarita là một trong những thức uống phổ biến và được yêu thích nhất dành cho những người mới làm quen với đồ uống có cồn. Sự hòa quyện tinh tế giữa Tequila, Triple Sec/ Cointreau và nước cốt chanh tạo nên một hương vị cân bằng, hấp dẫn. Thường được trang trí với một lát chanh tươi vàng rực, Margarita không chỉ đẹp mắt mà còn mang đến trải nghiệm vị giác tuyệt vời.

2. Cocktail Mojito - Tinh hoa ẩm thực từ Cuba

Cocktail Mojito là một trong những món cocktail kinh điển nhất thế giới, một thức uống không thể bỏ qua trong đời. Xuất phát từ Cuba, Mojito là sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu Rum, nước cốt chanh, Soda và lá bạc hà tươi mát. Hương vị dịu nhẹ, thơm mát từ chanh và bạc hà giúp làm dịu đi độ mạnh của rượu Rum, tạo nên một thức uống cân bằng và tinh tế. Mojito luôn là món không thể thiếu trong menu của bất kỳ quán bar nào.

3. Cocktail Daiquiri - Tinh túy từ hương chanh và rượu Rum

Cocktail Daiquiri luôn nằm trong danh sách những món cocktail ngon nhất thế giới và là một phần không thể thiếu trong menu của các quán bar. Để tạo nên một ly Daiquiri hoàn hảo, chúng ta cần sự kết hợp giữa rượu Rum, chanh tươi, nước cốt chanh và đường. Hương vị của Daiquiri xoay quanh vị chua thanh của chanh và vị ngọt đậm đà từ rượu Rum được ủ lâu năm, mang đến trải nghiệm vị giác tinh tế.

4. Cocktail Old Fashioned - Sự cổ điển đầy quyến rũ

Cocktail Old Fashioned là lựa chọn yêu thích của nhiều người, dù là một thức uống khá mạnh. Thành phần chính của Old Fashioned bao gồm rượu Bourbon, Bitter, đường và đá. Thức uống này thường được phục vụ trong ly rock cùng một viên đá lớn hình tròn, kèm theo vỏ cam hoặc chanh trên miệng ly để tăng thêm hương vị hấp dẫn và sang trọng.

5. Cocktail Bloody Mary - Sự kết hợp độc đáo giữa rượu Vodka và cà chua

Cocktail Bloody Mary là lựa chọn lý tưởng dành cho những ai yêu thích phong cách healthy. Điểm đặc biệt của món đồ uống này nằm ở sự kết hợp tinh tế giữa rượu Vodka và nước ép cà chua. Một ly Bloody Mary với màu đỏ rực rỡ cùng những loại rau xanh trang trí không chỉ bắt mắt mà còn mang đến hương vị độc đáo, khiến nhiều người tò mò và muốn thử ngay.

6. Gọi đồ uống theo sở thích cá nhân - Trải nghiệm pha chế độc nhất vô nhị

Tại quán bar, bạn hoàn toàn có thể yêu cầu Bartender pha chế một món đồ uống độc đáo theo sở thích cá nhân, không có trong menu. Tuy nhiên, những món đồ uống custom này thường có mức giá riêng, vì vậy hãy cân nhắc kỹ trước khi gọi. Bạn có thể yêu cầu độ mạnh nhẹ của rượu, hương vị mong muốn, hay thậm chí là mùi thơm đặc trưng. Từ những gợi ý đó, Bartender sẽ sáng tạo nên một thức uống phù hợp với khẩu vị của bạn.

Trong bài viết này, Tripi đã mang đến những bí quyết chọn đồ uống tại quán bar phù hợp với mọi đối tượng. Hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp bạn có thêm trải nghiệm thú vị và tự tin hơn khi thưởng thức các loại đồ uống. Chúc bạn một ngày tràn đầy niềm vui!