Khi bị sốt, chúng ta nên ăn gì và tránh những thực phẩm nào để giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng?
06/05/2025
Nội dung bài viết
Chế độ ăn uống đóng vai trò then chốt trong việc duy trì và khôi phục sức khỏe, đặc biệt là trong thời gian bệnh. Vì vậy, hôm nay Tripi sẽ chia sẻ về những thực phẩm phù hợp và những thực phẩm nên tránh khi bạn bị sốt, giúp bạn dễ dàng lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe.
Những thực phẩm nên tiêu thụ khi bị sốt
Hãy uống nhiều nước

Nước là yếu tố vô cùng quan trọng trong các hoạt động sống của cơ thể. Khi bị sốt, việc không cung cấp đủ nước có thể khiến cơ thể yếu đi và tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển.
Do đó, bạn nên tăng cường uống nước khi bị sốt để hỗ trợ giảm nhiệt độ cơ thể, đồng thời giúp làm loãng đờm và nước mũi, từ đó thúc đẩy quá trình hồi phục sức khỏe.
Tuy nhiên, bạn nên chú ý chỉ uống nước ấm, tránh dùng nước lạnh hoặc đá, vì điều này có thể gây phản ứng ngược lại đối với cơ thể.
Chọn thức ăn lỏng để dễ tiêu hóa

Các món ăn như cháo, bún, phở không chỉ dễ ăn mà còn cung cấp lượng nước cần thiết, rất phù hợp khi bạn cảm thấy mệt mỏi và cổ họng bị đau.
Bạn cũng nên kết hợp các món ăn này với các loại thịt giàu dinh dưỡng như thịt gà, đặc biệt là thịt gà ác, có tác dụng hỗ trợ giảm mất nước và chống viêm hiệu quả.
Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng cháo đậu xanh là món ăn lý tưởng cho trẻ em khi bị sốt, giúp trẻ dễ ăn hơn và không cảm thấy ngán khi ăn.
Uống nước hoa quả và sinh tố để bổ sung vitamin

Những loại trái cây như cam, chanh, dâu tây, xoài, chuối không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết, rất có lợi khi cơ thể đang cần phục hồi.
Hãy chế biến trái cây thành nước hoa quả hoặc sinh tố để cơ thể dễ dàng hấp thụ các dưỡng chất, nhưng nhớ đừng cho quá nhiều đá để tránh làm giảm tác dụng của chúng.
Ưu tiên rau xanh trong khẩu phần ăn

Các món ăn chế biến từ rau xanh không chỉ giúp hạ sốt mà còn bổ sung lượng nước cần thiết cho cơ thể. Để đạt được hiệu quả tốt nhất, hãy lựa chọn những loại rau tươi ngon và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thêm sữa chua vào chế độ ăn

Sữa chua cung cấp lợi khuẩn cho hệ tiêu hóa, giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và hỗ trợ tiêu hóa hiệu quả, đặc biệt hữu ích khi bạn đang bị ốm và không thể ăn được nhiều thức ăn đặc.
Danh sách những thực phẩm cần tránh khi bị sốt
Tránh xa nước lạnh và nước đá

Khi cơ thể đang mệt mỏi và bị sốt, nước lạnh và nước đá là điều bạn không nên sử dụng. Đặc biệt trong tình trạng viêm nhiễm, nước đá có thể làm tình trạng viêm họng trở nên nặng hơn, gây khó chịu thêm cho cơ thể.
Nước đá mua ngoài có nguy cơ cao chứa vi khuẩn, vì vậy chúng ta cần thận trọng khi sử dụng, đặc biệt là trong tình trạng cơ thể đang yếu ớt.
Tránh uống trà khi bị sốt

Trà có thể làm tăng huyết áp và kích thích thần kinh, nhưng trong lúc sốt, cả hai tác dụng này đều không có lợi cho cơ thể, gây thêm khó chịu.
Một số người thường không để ý và dùng trà để uống thuốc hạ sốt, nhưng điều này có thể làm giảm hiệu quả của thuốc và gây ra những tác dụng phụ không mong muốn.
Hạn chế ăn trứng và mật ong khi sốt

Mặc dù trứng là thực phẩm giàu đạm, nhưng khi bị sốt, trứng không phải là lựa chọn phù hợp vì nhiệt lượng tỏa ra khi tiêu hóa chúng sẽ làm cơ thể nóng lên, khiến cơn sốt kéo dài hơn.
Tương tự như trứng, mật ong cũng không nên ăn khi bị sốt vì chúng có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể, vì vậy cần hạn chế sử dụng các thực phẩm này trong thời gian bệnh.
Tránh thực phẩm chiên, nướng khi bị sốt

Đồ ăn chế biến sẵn, đặc biệt là những món chiên, rán có chứa hàm lượng chất béo cao, có thể gây viêm và làm suy yếu hệ miễn dịch của cơ thể, đặc biệt trong lúc bạn đang ốm.
Không nên sử dụng nước ép đóng hộp
Các loại nước ép đóng hộp chứa nhiều đường, có thể làm suy yếu khả năng chiến đấu của tế bào bạch cầu với bệnh tật. Trong thời gian bị sốt, khi hệ miễn dịch đang yếu, tốt nhất bạn nên tránh xa chúng.
Giảm thiểu gia vị cay và các món ăn cay
Các gia vị cay, món ăn có tính nóng có thể kích thích cơ thể sản sinh nhiệt, điều này khiến tình trạng sốt trở nên tồi tệ hơn. Vì vậy, người bị sốt nên hạn chế ăn đồ cay nóng.
Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ hiểu rõ hơn về những thực phẩm nên và không nên ăn khi bị sốt, từ đó giúp cơ thể nhanh chóng phục hồi.
Nguồn: Vinmec - Nơi cung cấp kiến thức y tế đáng tin cậy
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi