Khi bị viêm họng, bạn cần chú ý lựa chọn thực phẩm nào để hỗ trợ quá trình hồi phục và tránh xa những món ăn có thể làm tình trạng viêm thêm nặng?

Viêm họng gây ra cảm giác đau đớn và khó khăn khi ăn uống. Một số thực phẩm sẽ giúp giảm nhẹ triệu chứng, trong khi những món ăn khác có thể làm tình trạng viêm trở nên trầm trọng hơn. Hãy cùng tìm hiểu dưới đây để biết nên và không nên ăn gì khi bị viêm họng.

Các thực phẩm dưới đây không chỉ giúp bạn cảm thấy dễ chịu hơn, mà còn hỗ trợ nhanh chóng làm giảm cơn đau họng.

Vitamin C là một dưỡng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ cơ thể chống lại bệnh tật. Khi bị viêm họng, bạn nên bổ sung các loại hoa quả giàu vitamin C như cam, bưởi, quýt, xoài… Bạn có thể chế biến chúng thành nước ép để dễ dàng tiêu thụ.

Kẽm là một khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường sức đề kháng và hỗ trợ hệ miễn dịch hoạt động hiệu quả hơn, đặc biệt là trong việc đẩy lùi tình trạng viêm họng. Ngoài ra, kẽm cũng giúp làm giảm các triệu chứng của bệnh cúm và ngăn ngừa bệnh phát triển nặng hơn. Một số thực phẩm giàu kẽm bao gồm hàu, tôm, cua, trứng, và các loại đậu.

Mật ong nổi tiếng với tính kháng khuẩn mạnh mẽ, giúp làm dịu cơn đau rát cổ họng. Hãy uống một cốc nước ấm mỗi sáng và ăn một thìa mật ong, tình trạng viêm họng của bạn sẽ giảm dần. Mật ong cũng giúp giảm viêm hiệu quả và thúc đẩy quá trình hồi phục.

Ngoài ra, bạn có thể kết hợp mật ong với giấm táo. Pha hai thìa giấm táo cùng một thìa mật ong, uống vào buổi sáng và chiều để nhanh chóng xoa dịu viêm họng và thúc đẩy quá trình lành bệnh.

Trong thời gian bị viêm họng, các món ăn mát và trơn như canh mồng tơi, rau đay, canh bầu, mướp là lựa chọn lý tưởng. Những món này dễ nuốt và không gây đau cho cổ họng, đồng thời tính mát của chúng sẽ giúp làm dịu và giảm cơn đau trong cổ họng.

Khi bị viêm họng, hãy ưu tiên những thực phẩm mềm mại, dễ nuốt như chuối, sữa chua, ngũ cốc, súp hoặc nước canh. Những món này không chỉ nhẹ nhàng cho cổ họng mà còn giúp bạn bổ sung dinh dưỡng một cách dễ dàng.

Súp gà hoặc canh gà là lựa chọn tuyệt vời trong thời gian bị viêm họng. Đây không chỉ là món ăn ấm áp giúp làm dịu cổ họng, mà còn có khả năng giảm triệu chứng cảm cúm và cảm lạnh hiệu quả.

Khi cổ họng đang bị viêm, các món ăn cay có thể làm tình trạng trở nên tồi tệ hơn. Chúng sẽ làm tăng cảm giác rát và đau đớn, mặc dù cơn đau có thể dịu lại sau một thời gian, nhưng chắc chắn bạn sẽ không cảm thấy thoải mái khi thưởng thức những món này trong giai đoạn viêm họng.

Các món nướng hoặc chiên giòn thường có kết cấu cứng và các cạnh sắc, khi ăn sẽ dễ dàng làm tổn thương niêm mạc cổ họng, gây ra cảm giác đau rát và khó nuốt. Đặc biệt, những món quá cứng có thể làm trầy xước bề mặt cổ họng, khiến cơn đau trở nên nghiêm trọng hơn.

Những món ăn đặc như khoai lang nghiền, lòng đỏ trứng, hay các loại bánh bột có thể gây vướng lại trong cổ họng, làm cổ họng kích ứng và dẫn đến ho. Ngoài ra, những món quá đặc còn làm việc nuốt trở nên khó khăn, đặc biệt khi cổ họng đang bị đau do viêm.

Cồn trong bia rượu không chỉ không giúp làm sạch cổ họng, mà còn làm tăng cảm giác nóng rát. Hơn nữa, khi uống bia rượu lạnh, nhiệt độ thay đổi đột ngột sẽ làm tình trạng viêm họng thêm trầm trọng. Vì vậy, bạn nên tránh xa các loại thức uống có cồn và nước lạnh trong thời gian bị viêm họng.

Ngoài ra, các loại nước có gas như nước ngọt hay nước tăng lực cũng là những thức uống cần tránh, vì chúng có thể làm cổ họng thêm kích ứng và gây khó chịu.

Khi bị viêm họng, nước lạnh hay nước đá có thể kích thích cổ họng, làm tình trạng đau thêm nghiêm trọng. Thay vào đó, bạn nên uống nước ấm, hoặc một cốc trà ấm pha mật ong sẽ mang lại sự nhẹ nhàng và dễ chịu cho cổ họng.

Tripi