Khi ghé thăm Bảo Lộc, đừng quên khám phá những món đặc sản nổi bật nơi đây.

Bảo Lộc luôn là điểm đến lý tưởng cho du khách. Hôm nay, Tripi sẽ mách bạn những món ăn đặc sản Bảo Lộc không thể bỏ qua khi đến thăm.

Phở khô Bảo Lộc mang một hương vị rất riêng, với sợi phở thấm đẫm gia vị và xì dầu mặn ngọt, béo ngậy. Món ăn còn có nhiều loại thịt bò cho bạn thoải mái lựa chọn, từ tái, gân đến nạm, rất hợp với khí lạnh ở đây.

Bánh mì nướng muối ớt là món ăn phổ biến được giới trẻ yêu thích, mặc dù có thể tìm thấy ở nhiều nơi, nhưng bánh mì nướng muối ớt ở Bảo Lộc lại có hương vị đặc biệt hơn cả.

Bánh mì được quét một lớp mật ong ngọt ngào, nướng trên than cho đến khi giòn thơm, rồi phủ lên lớp muối ớt sệt, tiếp tục nướng để tạo nên hương vị vừa mặn, vừa cay, vừa ngọt. Món ăn này không chỉ rẻ mà còn là lựa chọn lý tưởng trong tiết trời se lạnh của Bảo Lộc.

Bún bò Bảo Lộc mang một hương vị đặc trưng khác biệt so với bún bò Huế hay bún bò Quảng Nam. Nước dùng đậm đà, cay nồng, kết hợp với sợi bún mềm, dễ chịu mà không bị dai, rất phù hợp với khí hậu mát mẻ của thành phố sương mù.

Đặc biệt, thịt bò ở đây được chọn từ những con bò nuôi ở vùng cao nguyên, nên có độ săn chắc và ngọt thịt. Giò bò được làm thủ công, ăn vào vừa ngon vừa lạ miệng.

Món gỏi này đặc biệt bởi phần nước mắm trộn sệt, vừa cay vừa ngọt, khiến bạn ăn hoài mà không cảm thấy chán.

Xấp xấp là một món gỏi độc đáo, không chỉ ngon mà còn mang đến một trải nghiệm ẩm thực thú vị, kết hợp nhiều hương vị hài hòa khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.

Nem nướng tại đây nổi bật với hương vị đặc trưng, được nướng vừa chín tới, thơm ngon và hấp dẫn. Những chiếc nem đầy ắp thịt ngọt, bổ dưỡng, kết hợp với nước chấm pha chế theo công thức riêng và những loại rau xanh, đồ chua tươi mát, mang đến một món ăn vừa lạ miệng, vừa dễ chịu.

Bún riêu Bảo Lộc hấp dẫn thực khách nhờ nước lèo được hầm từ xương ống, mang lại hương vị thơm ngon đậm đà. Tô bún đầy ụ với mọc, riêu cua, đậu hũ, huyết, và đặc biệt là giò heo được hầm vừa tới, ăn vào dai ngon, sừng sực khó quên.

Các món ăn chế biến từ thịt dê tại Bảo Lộc từ lâu đã thu hút sự yêu thích của du khách nhờ vào thịt dê thơm, mềm mại và không có mùi hôi. Dê có thể chế biến thành nhiều món như nướng, trộn gỏi, xào lăn,... mang đến sự phong phú cho thực khách.

Bánh bèo Bảo Lộc nổi bật với bột bánh mịn màng, thơm ngon, được trang trí đẹp mắt với tôm cháy, da heo, mỡ hành, tất cả hòa quyện trong một bát nước chấm đặc biệt, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho du khách.

Cơm chiên gà xối mỡ ở Bảo Lộc luôn mang đến hương vị đậm đà, với miếng gà vàng ươm, thịt mềm, da giòn rụm. Đây chính là món ăn lý tưởng để cung cấp năng lượng cho chuyến du lịch thêm phần trọn vẹn.

Với khí hậu se lạnh của thành phố Bảo Lộc, món bò nướng trên than hồng thực sự là sự lựa chọn lý tưởng. Thịt bò ở đây mềm, săn chắc, kết hợp cùng nước sốt đặc biệt và rau xanh tươi ngon. Món ăn này không chỉ hấp dẫn về hương vị mà còn rất hợp túi tiền, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Vậy là Tripi đã chia sẻ với bạn những món ăn đặc sản tuyệt vời không thể bỏ qua khi đến Bảo Lộc. Hy vọng rằng bài viết này sẽ giúp bạn có thêm những trải nghiệm thú vị trong chuyến đi của mình.

Tripi