Khi mới mua nồi sứ, nồi đất, chỉ cần thực hiện một bước đơn giản sẽ giúp nồi không bị dính, cháy hay nứt, giữ cho nồi luôn bền đẹp qua thời gian.

Nồi đất là vật dụng quen thuộc trong gian bếp, nổi bật với khả năng giữ và truyền nhiệt tuyệt vời. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng và bảo quản để tránh tình trạng nồi bị nứt hay cháy khét. Đã đến lúc khám phá những mẹo hữu ích để chiếc nồi đất luôn bền lâu.

Khi mua nồi đất hay nồi sứ mới, bạn nên ngâm chúng trong nước lạnh khoảng 3-4 giờ đồng hồ để giúp nồi bền lâu hơn.

Trước khi sử dụng, hãy ngâm nồi trong nước lạnh từ 10 đến 15 phút để giúp nồi bền lâu và sử dụng hiệu quả hơn.

Khi lần đầu sử dụng nồi sứ, hãy nấu một nồi cháo gạo để giúp nồi thấm đều và tránh bị nứt, đồng thời cũng làm cho nồi ít bị thấm nước hơn.

Đừng quên sử dụng miếng lót nồi mỗi khi đặt nồi lên mặt bàn hay bề mặt nào đó để bảo vệ nồi và giúp giữ nhiệt lâu hơn.

Hướng dẫn vệ sinh nồi đất, nồi sứ hiệu quả

Cách bảo quản nồi đất đúng cách

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng nồi đất

Hướng dẫn chọn mua cá, hải sản tại Tripi:

• Cách làm sạch nồi cháy một cách nhanh chóng, hiệu quả chỉ trong chớp mắt.

• Mẹo làm sạch nồi sau khi chế biến kẹo hay thắng đường.