Khi trẻ bắt đầu bước vào giai đoạn ăn dặm, việc chọn lựa giữa cá đồng và cá biển để bổ sung dinh dưỡng là vấn đề khiến nhiều mẹ quan tâm. Cá nào sẽ phù hợp hơn cho sự phát triển của bé?

27/04/2025

Nội dung bài viết

Khi trẻ bắt đầu ăn dặm, việc đưa cá vào chế độ ăn là rất quan trọng. Tuy nhiên, nhiều bà mẹ vẫn băn khoăn không biết nên chọn cá đồng hay cá biển. Hãy cùng tìm hiểu những yếu tố cần lưu ý khi lựa chọn loại cá cho bé.

Những yếu tố quan trọng cần cân nhắc khi chọn cá cho bé

Độ tươi ngon của cá

Cho dù là cá đồng hay cá biển, chất lượng cá kém sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng và có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ.

Xuất xứ của cá

Hãy luôn lựa chọn cá từ những nguồn uy tín để đảm bảo an toàn, tránh tình trạng cá bị tẩm hóa chất hay thuốc bảo vệ thực vật, điều này đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe của trẻ em.

Đặc điểm cấu trúc của cá

Khi lựa chọn cá cho trẻ ăn dặm, hãy tìm những loại cá có thịt dày, ít xương, đặc biệt là loại xương dễ gây nguy hiểm như xương chữ y.

Các yếu tố quan trọng khi chọn cá cho bé yêu

Lựa chọn cá đồng hay cá biển cho bé?

Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng sự khác biệt về hàm lượng dinh dưỡng giữa cá đồng và cá biển là rất nhỏ, hầu như không ảnh hưởng đến sự phát triển của trẻ.

Cả hai loại cá đều có thành phần Protein từ 15% đến 22%, chất béo từ 1 – 10%, cùng với các vitamin và khoáng chất như A, D, B2, Canxi, Magie, Kali, giúp hỗ trợ sự phát triển toàn diện cho trẻ.

Lý do vì sao cá lại là sự lựa chọn tốt hơn thịt là nhờ vào hàm lượng DHA rất cao, một dưỡng chất quan trọng giúp hình thành màng tế bào thần kinh và thúc đẩy sự phát triển trí não của trẻ.

Cả cá đồng và cá biển đều mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trong giai đoạn ăn dặm của trẻ, khi chúng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của bé.

Cá có mùi đặc trưng khá tanh, vì vậy khi chế biến cho trẻ, mẹ cần lựa chọn cẩn thận và thay đổi các loại cá khác nhau để giúp bé làm quen dần với hương vị và khẩu vị mới.

Làm thế nào để chọn cá phù hợp trong giai đoạn ăn dặm của bé?

Với trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, giai đoạn làm quen với thức ăn mới cần được thực hiện cẩn trọng. Mẹ cần chú ý lựa chọn cá một cách kỹ lưỡng để tránh nguy cơ dị ứng với hải sản.

Với cá biển, mẹ có thể chọn cá hồi, cá thu, cá ngừ, cá basa, những loại cá giàu axit béo không bão hòa, hỗ trợ sự phát triển hệ thần kinh và thị giác của trẻ.

Cá đồng tuy không chứa nhiều chất béo như cá biển, nhưng lại rất giàu đạm, dễ hấp thụ và ít gây dị ứng hơn, là sự lựa chọn an toàn cho bé.

Mẹ nên bắt đầu cho bé ăn cá đồng trước, chọn các loại cá nhiều thịt, ít xương như cá lóc, cá trắm, cá trê, cá diêu hồng, rồi dần dần chuyển sang cá biển khi bé đã quen với khẩu vị mới.

Việc thay đổi các loại cá trong thực đơn hàng tuần và bổ sung cá vào khẩu phần ăn 3 lần mỗi tuần sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sự phát triển toàn diện của trẻ.