Khoai mỡ không chỉ mang đến hương vị thơm ngon mà còn chứa đựng vô vàn lợi ích sức khoẻ, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch, cung cấp năng lượng, vitamin, ổn định đường huyết và đặc biệt rất tốt cho phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh.

29/04/2025

Nội dung bài viết

Khoai mỡ là món ăn vừa ngon miệng vừa giàu dưỡng chất, giúp phòng ngừa bệnh tim mạch, bổ sung năng lượng và vitamin cho cơ thể, ổn định đường huyết, đặc biệt có lợi cho phụ nữ bước vào thời kỳ mãn kinh.

Bảo vệ sức khoẻ tim mạch

Vitamin B6 có trong khoai mỡ giúp phân hủy Homocysteine, một hợp chất gây tổn hại thành mạch máu. Đồng thời, khoai mỡ còn chứa Kali giúp điều hòa huyết áp, góp phần bảo vệ hệ tim mạch.

Khoai mỡ còn chứa Dioscorin, một dưỡng chất quan trọng giúp tăng cường lưu thông máu đến thận, hỗ trợ giảm huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ, là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai có vấn đề về tim mạch.

Hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa viêm ruột

Khoai mỡ có tác dụng nhuận tràng, giúp kích thích nhu động ruột, làm cho phân dễ dàng di chuyển và ngăn ngừa tình trạng phân tồn đọng, từ đó giảm nguy cơ viêm nhiễm đường ruột.

Giảm cân hiệu quả, hỗ trợ điều trị béo phì

Khoai mỡ giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế sự hấp thụ cholesterol. Với hàm lượng chất xơ cao và không chứa chất béo, khoai mỡ là lựa chọn tuyệt vời cho những ai đang theo chế độ ăn kiêng, giúp duy trì vóc dáng khỏe mạnh.

Giảm thiểu các triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ

Khoai mỡ mang lại nhiều lợi ích cho phụ nữ trong giai đoạn mãn kinh, có thể cải thiện các triệu chứng khó chịu như loãng xương, giúp cân bằng sức khỏe toàn diện.

Ổn định đường huyết và kiểm soát trọng lượng cơ thể

Khoai mỡ cung cấp một nguồn carbonhydrate phức tạp và chất xơ dồi dào, giúp điều tiết quá trình giải phóng đường vào máu. Bên cạnh đó, khoai mỡ còn bổ sung mangan, hỗ trợ chuyển hóa carbonhydrate và duy trì năng lượng cho cơ thể.

Theo Đông y, khoai mỡ có vị ngọt, tính bình, không độc. Nó có tác dụng giảm đau cơ, đau bụng, đau thần kinh, chống viêm cho những người mắc bệnh viêm khớp dạng thấp, giảm sốt, đồng thời cải thiện chức năng bàng quang, gan và giảm mỡ máu.