Lá giang có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn, dễ làm tại nhà. Cùng khám phá ngay 11 món ăn ngon từ lá giang để làm mới bữa cơm gia đình.
28/04/2025
Nội dung bài viết
Lá giang được kết hợp khéo léo với nhiều nguyên liệu khác nhau, tạo nên những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn đầy sức hút. Nếu bạn vẫn đang băn khoăn chưa biết nấu gì với lá giang, bài viết dưới đây sẽ mang đến cho bạn những gợi ý tuyệt vời.
Lá giang, hay còn gọi là lá giang chua, là nguyên liệu không thể thiếu trong nhiều món ăn bổ dưỡng. Lá giang thường được chế biến thành canh, xào với thịt hay cá, mang đến một hương vị đặc trưng khó quên.
Vậy, bạn có biết những món ngon từ lá giang nào chưa? Hãy cùng Tripi khám phá ngay 11 công thức món ăn dễ làm mà lại ngon miệng từ lá giang để thử ngay tại nhà.
Lẩu gà lá giang là một trong những món ăn tiêu biểu khi nhắc đến lá giang. Món ăn này hấp dẫn người thưởng thức bởi sự kết hợp hài hòa giữa thịt gà ngọt, lá giang chua và nước dùng thanh đạm, thêm chút cay cay của ớt kích thích mọi giác quan.
Không thể không nhắc đến lẩu gà lá giang, món ăn nổi tiếng với hương vị đậm đà, thơm ngon. Miếng thịt gà mềm mại kết hợp với lá giang chua dịu, nước dùng thanh mát, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Lẩu cá kèo lá giang là một món ăn đặc sắc, nổi bật với vị chua thanh của lá giang kết hợp hoàn hảo với cá kèo tươi ngon.
Lẩu cá kèo lá giang mang đến một sự hòa quyện tuyệt vời giữa nước lẩu chua ngọt, ăn cùng bún và các loại rau tươi sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.
Cá kèo bổ dưỡng với thịt mềm ngọt, vừa chín tới, kết hợp với nước lẩu chua thanh từ lá giang tạo nên một món ăn không thể tuyệt vời hơn.

Lẩu cá đuối, măng chua và lá giang là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị dai chắc của cá đuối, sự giòn sần sật của măng chua, và nước lẩu chua thanh từ lá giang, mang đến một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Lẩu cá đuối măng chua lá giang nổi bật với thịt cá đuối chắc, măng chua giòn ngon, tất cả hòa quyện trong nước lẩu chua thanh mát từ lá giang tạo nên một món ăn đặc sắc.

Lẩu ếch lá giang, món ăn không thể thiếu trong danh sách các món lẩu hấp dẫn, với thịt ếch dai ngon, không tanh và đầy dưỡng chất. Hãy thưởng thức cùng một ít rau tươi để hoàn thiện hương vị.
Một món lẩu thơm ngon từ lá giang mà bạn không thể bỏ qua chính là lẩu ếch. Thịt ếch tươi ngon kết hợp với lá giang mang lại một hương vị đậm đà, đầy dinh dưỡng. Đừng quên thêm thật nhiều rau tươi để món ăn thêm phần hấp dẫn.

Canh chân gà lá giang là một lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích món ăn thanh mát và bổ dưỡng. Thay vì dùng thịt gà, chân gà nấu với lá giang mang đến một trải nghiệm mới lạ mà hấp dẫn.
Chân gà giòn dai, khi được nấu với nước dùng chua thanh từ lá giang, tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời. Món canh này sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức.
Canh chân gà lá giang mang đến hương vị giòn dai từ chân gà và vị chua thanh mát của lá giang, hòa quyện tuyệt vời trong nước dùng, tạo ra món ăn vừa ngon miệng lại đầy dinh dưỡng.

Canh nghêu lá giang mang đến một sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt tự nhiên của nghêu và chua thanh của lá giang, tạo nên một món canh vừa ngon miệng lại bổ dưỡng.
Vị ngọt từ nghêu hòa quyện cùng vị chua dịu nhẹ của lá giang tạo nên món canh nghêu lá giang thơm ngon và đầy dưỡng chất. Đây là món ăn bạn nhất định phải thử một lần.

Canh chua lá giang cá lóc là sự kết hợp mới mẻ nhưng vô cùng hấp dẫn, mang đến hương vị chua thanh từ lá giang cùng vị ngọt của cá lóc, giúp bữa ăn thêm phần đậm đà.
Thay vì sử dụng me, chanh hay sấu trong món canh chua, hãy thử nấu cá lóc với lá giang. Sự kết hợp này tạo nên một món canh chua độc đáo, khiến bạn mê mẩn từ lần đầu thưởng thức.

Canh gà lá giang là một món ăn thanh mát, dễ ăn, với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt từ thịt gà và vị chua dịu từ lá giang, mang lại một bữa ăn đầy đủ hương vị.
Canh gà lá giang là món ăn bổ dưỡng, không chỉ ngon miệng mà còn dễ chế biến. Món canh này có thể được nấu hàng ngày để làm mới bữa cơm gia đình, ăn kèm với cơm nóng hoặc bún đều rất tuyệt vời.

Canh chua lá giang cá diêu hồng là món ăn hấp dẫn, với thịt cá diêu hồng ngọt mềm, kết hợp với nước canh chua thanh mát từ lá giang, mang đến một món ăn hoàn hảo cho gia đình.
Món canh chua lá giang cá diêu hồng là sự kết hợp tuyệt vời giữa vị ngọt của cá diêu hồng và vị chua thanh từ lá giang, tạo nên một món ăn đậm đà, thơm ngon, phù hợp cho mọi bữa cơm gia đình.

Vịt nấu lá giang là món ăn có hương vị đặc trưng, thịt vịt mềm mại, hòa quyện với lá giang chua nhẹ, mang đến một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, khó quên.
Vịt nấu lá giang mang đến hương vị thanh nhẹ, thịt vịt chín mềm kết hợp với lá giang tạo nên món ăn thơm ngon, đậm đà, rất được yêu thích trong những bữa ăn gia đình.

Canh lá giang thịt bò mang đến sự hòa quyện tuyệt vời giữa thịt bò mềm thơm và vị chua dịu từ lá giang, tạo nên một món canh thanh mát, bổ dưỡng cho gia đình.
Canh lá giang thịt bò là món ăn thanh mát với thịt bò mềm, thơm ngon và nước dùng chua thanh từ lá giang. Món ăn này sẽ làm phong phú thêm thực đơn gia đình bạn.
Món canh lá giang thịt bò không chỉ thơm ngon mà còn có tác dụng giải nhiệt rất tốt, giúp bạn thư giãn và thanh lọc cơ thể sau một ngày dài.
Trên đây là những món ăn từ lá giang mà bạn không thể bỏ qua. Hãy thử ngay những gợi ý tuyệt vời này để làm phong phú thêm thực đơn gia đình.

Lá giang tươi ngon, chỉ cần 200g lá giang có thể giúp bạn chế biến những món canh tuyệt vời. Sản phẩm tươi mới, giá cả hợp lý, là sự lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn của bạn.
Tripi luôn cung cấp những nguyên liệu tươi ngon và đáng tin cậy, giúp bạn thực hiện những món ăn tuyệt vời cho gia đình mình.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Hải sâm là một loài động vật biển có giá trị dinh dưỡng cao, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người. Bạn đã từng nghe đến hải sâm và những tác dụng của nó chưa?

Những câu nói ý nghĩa về sự ra đi, cái chết và nỗi mất mát

Hàm MINVERSE trong Excel giúp bạn dễ dàng tính toán ma trận nghịch đảo từ một ma trận đã cho, là công cụ hỗ trợ đắc lực trong việc giải quyết các bài toán toán học phức tạp.

Có nên triệt sản cho chó đực? Những lợi ích và hạn chế khi quyết định thiến cho chó

Tần suất lý tưởng để vệ sinh giày thể thao là bao lâu? Cách bảo quản giày khi không sử dụng như thế nào?
