Lá sen được biết đến với tác dụng giảm cân hiệu quả, tuy nhiên, ít người nhận ra những lợi ích tuyệt vời này.

05/05/2025

Nội dung bài viết

Ngoài vai trò quan trọng trong ẩm thực, lá sen còn mang lại giá trị to lớn trong y học, đặc biệt là khả năng hỗ trợ giảm cân, trị mất ngủ và ổn định huyết áp. Cùng khám phá sức mạnh giảm cân từ lá sen.

Giảm cân hiệu quả với lá sen là một phương pháp tự nhiên và an toàn.

Thạc sĩ, Bác sĩ Hoàng Khánh Toàn – Trưởng khoa Đông Y, Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 cho rằng việc sử dụng lá sen để giảm cân và chống béo phì là một phương pháp được biết đến từ lâu, thậm chí đã được ghi chép trong các tài liệu y học cổ như: Bản Thảo Bị Yếu, Trấn Nam Bản Thảo,...

Nhờ vào các nghiên cứu khoa học hiện đại, người ta đã khám phá ra rằng lá sen giảm cân nhờ vào những cơ chế đặc biệt sau đây:

Tăng cường Taurine giúp đẩy mạnh quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể, hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Taurine là một thành phần quan trọng có khả năng hỗ trợ giảm mỡ thừa, giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh và cân đối hơn.

Taurine, một axit amin quan trọng, giúp cơ thể đốt cháy chất béo. Khi kết hợp với việc uống trà lá sen, taurine được bổ sung vào cơ thể, làm tăng tốc quá trình đốt mỡ, từ đó thúc đẩy hiệu quả giảm cân.

Hỗ trợ L - Carnitine

Giống như taurine, L - Carnitine có mặt trong lá sen và giúp giảm cân bằng cách phá vỡ các liên kết của tế bào mỡ. Ngoài ra, nó còn tăng cường trao đổi chất trong cơ thể, biến chất béo thành nguồn năng lượng cho các tế bào.

Cải thiện chức năng tiêu hóa

Trà lá sen thúc đẩy hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả hơn, giúp thức ăn di chuyển nhanh chóng trong hệ tiêu hóa, giảm thiểu sự tích tụ và từ đó hạn chế nguy cơ tăng cân.

Chứa nhiều chất chống oxy hóa

Lá sen chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ như Tanin và flavonoid, giúp loại bỏ độc tố trong cơ thể, đồng thời tăng cường quá trình trao đổi chất, giảm thiểu nguy cơ béo phì và thúc đẩy hiệu quả giảm cân.

Phương pháp giảm cân hiệu quả với lá sen

Có năm cách đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả để sử dụng lá sen trong việc giảm cân:

Cách 1:Uống trà từ lá sen

Bước 1: Chọn những lá sen tươi, làm sạch, rồi thái nhỏ và phơi khô để bảo quản lâu dài.

Bước 2: Cất giữ lá sen đã phơi khô trong hũ kín để giữ được chất lượng và độ tươi.

Bước 3: Trước khi sử dụng, ngâm lá sen khô trong nước cho mềm, sau đó đổ nước sôi vào và thưởng thức như một loại trà thông thường.

Cách 2: Nấu nước từ lá sen khô

Bước 1:Rửa sạch lá sen khô để loại bỏ bụi bẩn và vi khuẩn trước khi chế biến.

Bước 2: Đun nước sôi rồi cho lá sen vào, đun nhỏ lửa từ 5-6 phút để lá sen tiết ra dưỡng chất.

Bước 3: Sau khi đun xong, cho nước vào bình giữ nhiệt để có thể thưởng thức bất cứ lúc nào trong ngày.

Cách 3: Nấu nước từ lá sen tươi

Dùng 30 gram lá sen tươi, rửa sạch rồi vò nát hoặc xé nhỏ rồi cho vào nước sôi, nấu để uống.

Chuẩn bị lá sen khô thái sợi nhỏ, kết hợp với vỏ quất, sơn trà, và mạch nha, nấu trong nước khoảng 30 phút, lọc bỏ bã và uống khi còn ấm để đạt hiệu quả giảm cân tốt nhất.

Cách 4: Nấu cháo lá sen

Bước 1: Rửa sạch lá sen, thái nhỏ và nấu lấy nước để làm nguyên liệu chính.

Bước 2: Vo gạo sạch, cho vào nước lá sen và nấu đến khi gạo chín mềm thành cháo.

Bước 3: Sau khi cháo chín, dùng lá sen đã rửa sạch, cắt bỏ cuống và viền, đặt lên trên mặt cháo, tiếp tục nấu để hương thơm của lá sen thấm đều vào cháo.

Bước 4: Thêm đường trắng vừa đủ để tạo độ ngọt, có thể thêm đậu xanh đã ninh nhừ để tăng hương vị cho món cháo lá sen.

Những lưu ý khi sử dụng lá sen

Như đã đề cập, lá sen là một lựa chọn tuyệt vời trong chế độ ăn giảm cân. Tuy nhiên, trước khi sử dụng, bạn cần nắm rõ thông tin về đối tượng sử dụng, các tác dụng phụ và những lưu ý quan trọng để đạt hiệu quả tốt nhất.

Phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt không nên sử dụng lá sen vì có thể gây tác động xấu đến sức khỏe. Lá sen chứa quercetin và flavonoid, giúp cầm máu và co mạch, nhưng đối với phụ nữ đang hành kinh, nó có thể gây tắc nghẽn máu và làm tăng cơn đau bụng kinh. Đồng thời, phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú cũng không nên sử dụng lá sen.

Lá sen mang lại nhiều lợi ích trong việc giảm cân, nhưng không nên lạm dụng lá sen như nước uống thay cho nước tinh khiết hàng ngày. Với tính lạnh, việc sử dụng lá sen quá mức có thể ảnh hưởng xấu đến dạ dày. Để bảo vệ hệ tiêu hóa, hãy uống nước lá sen ít nhất 30 phút trước bữa ăn hoặc sau bữa ăn 1 giờ.

Việc sử dụng lá sen trong thời gian dài có thể ảnh hưởng đến nội tiết tố, làm giảm ham muốn tình dục và chức năng sinh lý. Những người có cơ thể hàn cần lưu ý vì việc sử dụng lâu dài có thể gây mệt mỏi, ảnh hưởng đến trí nhớ và sức khỏe tim mạch. Bạn chỉ nên dùng lá sen để giảm cân trong tối đa 1 tháng, sau đó nên ngừng sử dụng.

Không nên kết hợp lá sen với các thực phẩm hoặc thuốc giảm cân khác khi áp dụng chế độ giảm cân đồng thời.

Người có huyết áp thấp không nên sử dụng lá sen để giảm cân, vì trong lá sen chứa đến 15 ancaloit, có tác dụng hạ huyết áp một cách mạnh mẽ.

Trên đây là những lợi ích mà lá sen mang lại trong việc giảm cân mà Tripi muốn chia sẻ với bạn. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng lá sen chỉ là yếu tố hỗ trợ, không phải yếu tố quyết định cho thành công trong quá trình giảm cân. Quan trọng hơn, bất kỳ chế độ giảm cân hiệu quả nào cũng cần sự kết hợp kiên trì giữa chế độ ăn uống khoa học và tập thể dục đều đặn.

Nguồn: Viện Y học Dân tộc

Khám phá các loại trà thơm ngon tại Tripi:

Chia sẻ kinh nghiệm thú vị từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi