Làm sao để nấu mì đúng cách và ngon miệng?

11/06/2025

Nội dung bài viết

Với tính chất tiện lợi và nhanh chóng, mì gói là lựa chọn không thể thiếu cho những ngày bận rộn. Tuy nhiên, nếu không nấu đúng cách, bạn có thể sẽ không tận dụng hết được hương vị và lợi ích của mì. Cùng Tripi tìm hiểu cách chế biến mì chuẩn và an toàn nhé!

Những sai lầm khi nấu mì mà bạn thường mắc phải là gì?

Thông thường, nhiều người chỉ đơn giản cho nước sôi vào mì, thêm gia vị, đậy nắp và chờ 3 phút. Nhưng liệu cách này có thực sự đúng?

Mì ăn liền chứa một lớp chất sáp, và khi nấu theo cách trên, lớp chất này không được loại bỏ, khiến dạ dày phải mất từ 4-5 ngày để tiêu hóa hết. Hơn nữa, gia vị mì sẽ trở thành độc tố khi bạn cho vào nước sôi ngay từ đầu.

Vậy cách nấu mì chuẩn xác là gì?

Đầu tiên, bạn cần “chần qua nước sôi” để loại bỏ lớp chất sáp trên mì. Đun nước sôi trong một nồi đủ lớn, thả mì vào và đun cho đến khi các sợi mì tách ra. Sau đó, vớt mì ra và đổ bỏ nước sôi trước khi chế biến mì theo cách bạn thích.

Sau đó, bạn đun sôi một nồi nước mới, cho mì vào bát, rồi từ từ thêm gia vị để tạo hương vị đậm đà.

Những điều cần lưu ý khi chế biến mì gói

Bạn có thể bổ sung trứng, tôm, thịt,... vào mì để tăng cường dinh dưỡng, nhưng nhớ chế biến chúng riêng biệt rồi mới cho vào mì khi mì đã chín.

Đừng quên thêm rau xanh vào món mì của bạn để giảm bớt lượng chất béo không cần thiết trong mì.

Hiện tại, Tripi cung cấp nhiều loại mì gói khác nhau như Mì 3 miền, Mì Hảo Hảo,... Hãy truy cập website Tripi để chọn mua các loại mì yêu thích của bạn nhé!

Chúc bạn thưởng thức mì gói một cách an toàn và đầy đủ dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe cho bản thân và gia đình. Một bước nhỏ trong cách nấu cũng có thể giúp giảm thiểu lượng chất có hại trong mì.

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi