Lạp xưởng hay xúc xích: Đâu là sự lựa chọn tốt hơn cho bạn?

29/04/2025

Nội dung bài viết

Lạp xưởng và xúc xích đều là các món ăn khô quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Để xác định loại nào tốt hơn, hãy cùng tìm hiểu bảng so sánh chi tiết về thành phần, hương vị, phương thức chế biến,... qua bài viết dưới đây.

So sánh giữa lạp xưởng và xúc xích

	Lạp xưởng	Xúc xích
Thành phần	Thành phần của lạp xưởng có thịt heo, mỡ heo, đường, muối, chất điều vị… nhưng lạp xưởng có thêm ruột heo còn xúc xích thì không	Thành phần chính của xúc xích cũng giống với lạp xưởng có thịt, mỡ heo, muối, đường, chất điều vị… Tuy nhiên, xúc xích không có ruột heo
Hương vị	Có vị béo thơm, người có khẩu vị thanh đạm thường không thích ăn.	Thơm, ngon, ăn ít béo, một số sản phẩm có thêm hạt bắp, đậu, ăn lạ miệng, hợp khẩu vị nhiều người
Màu sắc	Có màu đỏ tươi, đỏ đậm	Màu nâu, vàng, nâu nhạt
Cách chế biến	Cần chiên, xào, nướng, hấp trước khi ăn	Có thể ăn ngay sau khi mở bao bì hoặc dùng chiên, xào, nướng…
Giá cả	Giá mắc hơn xúc xích	Giá rẻ hơn lạp xưởng

Lạp xưởng và xúc xích: Loại nào tốt hơn?

Cả hai sản phẩm này đều giàu dưỡng chất nhưng cũng chứa lượng chất béo đáng kể, năng lượng cao, nhiều muối và chất bảo quản. Sử dụng vừa phải sẽ có lợi cho sức khỏe, nhưng nếu tiêu thụ quá nhiều, chúng có thể dẫn đến béo phì và ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.

Tuy nhiên, nếu trong 100g lạp xưởng có đến 55g chất béo, thì xúc xích chỉ chứa 26g chất béo. Nếu bạn đang kiểm soát lượng chất béo, xúc xích sẽ là lựa chọn phù hợp hơn.

Nhiều loại xúc xích hiện nay được làm sẵn, chỉ cần mở bao bì là bạn có thể thưởng thức ngay mà không cần chế biến, giúp bạn tiết kiệm thời gian và nhanh chóng lấp đầy cơn đói.

Nếu bạn yêu thích hương vị béo ngậy, thơm lừng từ các món thịt chế biến, thì lạp xưởng chính là sự lựa chọn không thể bỏ qua.

Khi tìm kiếm món quà biếu ý nghĩa cho người thân, bạn bè hay đồng nghiệp, lạp xưởng sẽ là một món quà tuyệt vời, vừa ngon miệng vừa đầy sự tinh tế.

Nguồn tham khảo: vietnamnet.vn, suckhoenhi.vn

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi