Liệu uống nước pha bột đậu nành rang có thực sự tốt cho sức khỏe?

Mặc dù nước bột đậu nành rang có thể còn khá mới mẻ so với những sản phẩm phổ biến như sữa đậu nành hay đậu hũ, nhưng với cách chế biến đơn giản, khả năng bảo quản lâu dài hơn sữa đậu nành và sự tiện lợi khi sử dụng, nước bột đậu nành rang đang ngày càng được ưa chuộng. Bạn có thể dễ dàng tự làm bột đậu nành rang tại nhà hoặc lựa chọn các sản phẩm chế biến sẵn có trên thị trường.

- Rửa sạch hạt đậu nành, loại bỏ những hạt bị hỏng rồi đem phơi khô để chuẩn bị rang.

- Tiến hành rang đậu nành cho đến khi vỏ hạt nứt ra, hạt có màu sắc thay đổi và tỏa mùi thơm đặc trưng.

[captionnews]Hạt đậu nành sau khi rang chín, dậy mùi thơm hấp dẫn[/captionnews]

- Xay nhuyễn hạt đậu nành rang thành bột mịn.

- Bảo quản bột đậu nành trong hộp kín, đặt ở nơi khô ráo và thoáng mát. Khi sử dụng, chỉ cần pha bột với nước ấm. Ngoài ra, bột đậu nành rang còn có thể sử dụng làm mặt nạ dưỡng da rất hiệu quả.

[captionnews]Nước bột đậu nành rang là một thức uống tuyệt vời cho sức khỏe của bạn[/captionnews]

Ngoài việc dễ dàng bảo quản hơn sữa đậu nành, nước pha từ bột đậu nành rang cũng cung cấp đầy đủ những lợi ích tuyệt vời mà đậu nành mang lại cho cơ thể.

Hạt đậu nành được biết đến là một loại ngũ cốc với giá trị dinh dưỡng vô cùng phong phú. Trong đậu nành chứa nhiều vitamin như A, B, C, D và các khoáng chất thiết yếu như canxi, kẽm, sắt, magie, cùng với protein và tinh bột. Đây đều là những dưỡng chất quan trọng cho mọi hoạt động sống của cơ thể.

Đậu nành là thực phẩm lý tưởng cho hệ tim mạch, giúp làm giảm huyết áp, giảm mức cholesterol xấu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch nguy hiểm nhờ các dưỡng chất quý giá có trong nó.

Với phụ nữ, đậu nành không chỉ là thực phẩm hỗ trợ sắc đẹp mà còn giúp duy trì vóc dáng và hỗ trợ giảm cân. Đậu nành chứa các chất chống oxy hóa mạnh, giúp ngăn ngừa lão hóa da, đồng thời kích thích sản sinh Collagen, mang lại làn da săn chắc và khỏe mạnh.

Sản phẩm từ đậu nành cung cấp một lượng canxi ổn định cho cơ thể, giúp ngăn ngừa loãng xương ở người lớn và thúc đẩy sự phát triển xương khỏe mạnh ở trẻ em.

Việc uống nước pha bột đậu nành rang sẽ cung cấp cho cơ thể một lượng chất xơ đáng kể. Chất xơ giúp điều chỉnh cân nặng, làm sạch hệ tiêu hóa, giảm mức cholesterol xấu, ngăn ngừa béo phì và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.

Bạn có thể dễ dàng pha bột đậu nành rang với nước, thêm đường hoặc sữa để phù hợp với khẩu vị cá nhân. Tuy nhiên, không nên sử dụng quá 90gr bột đậu nành mỗi ngày để tránh cảm giác nặng bụng và đầy hơi.

Nếu không có thời gian tự làm bột đậu nành tại nhà, hãy chọn mua sản phẩm từ các thương hiệu uy tín, có ghi rõ hạn sử dụng. Bột đậu nành đóng gói sẵn hiện có sẵn tại các siêu thị và cửa hàng lớn, rất tiện lợi cho người tiêu dùng.