Liệu việc kết hợp bột sắn dây và mật ong có gây hại cho sức khỏe không? Cùng khám phá sự thật đằng sau mối lo ngại này trong bài viết dưới đây.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Có người cho rằng sự kết hợp giữa mật ong và bột sắn dây sẽ ảnh hưởng xấu đến cơ thể. Nhưng thực hư ra sao? Cùng tìm hiểu qua bài viết này nhé.
Bột sắn dây vốn là thực phẩm bổ dưỡng, thường được kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để tăng cường sức khỏe, trong đó có mật ong. Tuy nhiên, có người lại lo ngại rằng sự kết hợp này sẽ gây hại cho cơ thể. Vậy sự thật là gì? Hãy cùng khám phá! Lưu ý: Bài viết dưới đây chỉ mang tính tham khảo, hãy luôn hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia trước khi sử dụng.
Kết hợp bột sắn dây và mật ong có thực sự gây độc hay không?
Theo PGS. TS. Nguyễn Thị Lâm, Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia, việc kết hợp bột sắn dây với mật ong không tạo ra bất kỳ chất độc nào và không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Cũng theo BS. Trần Thị Thu Vân, Bệnh viện Y học Cổ truyền Tuệ Tĩnh, quan niệm cho rằng sự kết hợp này gây hại chỉ là một hiểu lầm dân gian.
Các nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng sự kết hợp giữa bột sắn dây và mật ong không những không gây hại mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như giải độc cơ thể, hỗ trợ điều trị đau dạ dày, và làm đẹp da.

Hướng dẫn pha chế bột sắn dây với mật ong
Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 30g bột sắn dây
- 30ml mật ong nguyên chất
- 500ml nước nóng
Hướng dẫn thực hiện:
Bước 1 Hòa tan bột sắn dây vào trong nước sôi và khuấy đều cho đến khi bột hoàn toàn tan chảy.
Bước 2 Khi nước nguội bớt, thêm mật ong vào và khuấy nhẹ nhàng để giữ nguyên các dưỡng chất có lợi trong mật ong.
Bước 3 Thêm một ít sữa hoặc đường tùy theo khẩu vị để tạo thêm sự thơm ngon và dễ uống.

Những điều cần lưu ý khi kết hợp bột sắn dây với mật ong
Mặc dù bột sắn dây và mật ong mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng bạn cần lưu ý một số điều khi sử dụng để tránh những tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là những điều cần biết:
- Sử dụng trong vòng 30 phút sau khi pha vì bột sắn dây dễ đông lại.
- Tránh dùng nước lạnh khi pha để ngăn ngừa nguy cơ đau bụng.
- Những người có cơ thể yếu, hàn nên tránh sử dụng vì có thể gây đau bụng hoặc tiêu chảy.
- Không quá 30g bột sắn dây mỗi ngày để đảm bảo hiệu quả và an toàn.
- Không nên kết hợp bột sắn dây với hoa bưởi hay hoa nhài vì có thể làm giảm hiệu quả của bột.
- Phụ nữ mang thai và trẻ em dưới 1 tuổi không nên dùng bột sắn dây kết hợp mật ong.

Bài viết này cung cấp những thông tin cần thiết về việc sử dụng bột sắn dây kết hợp với mật ong và các lưu ý quan trọng. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy những thông tin hữu ích. Đừng quên theo dõi Tripi để cập nhật thêm nhiều kiến thức bổ ích!
Nguồn: Chuyên trang sức khỏe Vinmec.com
Tripi - Nơi chia sẻ những kiến thức bổ ích và khám phá mới mẻ
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Khám Phá 7 Quán Bánh Đa Cua Nổi Tiếng Nhất Hải Phòng

Top 12 Quán phá lấu nổi tiếng tại Sài Gòn được yêu thích nhất bởi giới trẻ

Đậu đen ngâm giấm – nghe có vẻ mới lạ, nhưng khi dùng để ủ tóc lại giúp tóc mềm mượt đến bất ngờ.

Khám phá Nghi Xuân (Hà Tĩnh): 5 địa điểm không thể bỏ qua cho những người mới bắt đầu hành trình du lịch

Hướng dẫn chi tiết cách gửi tài liệu scan qua email
