Loại bỏ nấm mốc trên đũa gỗ một cách dễ dàng và hiệu quả nhờ vào những gia vị quen thuộc có sẵn trong nhà.
23/04/2025
Nội dung bài viết
Đũa gỗ sau một thời gian sử dụng và bảo quản trong bếp dễ bị ẩm mốc và có mùi khó chịu. Nếu không muốn bỏ đi những đôi đũa này, hãy tham khảo những mẹo nhỏ làm sạch nấm mốc mà Tripi chia sẻ dưới đây.
Đũa gỗ và đũa tre là vật dụng không thể thiếu trong mỗi bữa ăn gia đình nhờ vào khả năng gắp thức ăn một cách dễ dàng. Tuy nhiên, khí hậu nóng ẩm của Việt Nam khiến đũa dễ bị mốc, tạo điều kiện cho nấm mốc phát triển, gây hại cho sức khỏe.
PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh - Nguyên Trưởng khoa Công nghệ thực phẩm, ĐH Bách khoa Hà Nội, cho biết: 'Đũa làm từ tre già, gỗ bền hoặc nhựa thường có tuổi thọ cao, nhưng thức ăn dễ bám vào đó và khó làm sạch. Nhiều người thường rửa đũa qua loa, chỉ vuốt từ thân lên đầu mà không biết rằng phần đầu ngọn đũa mới là nơi thức ăn dư thừa lưu lại nhiều, dễ bị bỏ qua khi vệ sinh. Nếu đũa để lâu trong môi trường ẩm ướt, không khô thoáng, sẽ tạo ra nấm mốc.'
Khi đũa gỗ hoặc tre bị ẩm, chúng dễ dàng sinh ra nhiều loại nấm mốc. Những loại nấm mốc này không chỉ gây hại cho đũa mà còn có thể phát tán vào không gian bếp, bám vào thực phẩm. Đặc biệt, nếu đậu tương bị mốc, sẽ sinh ra độc tố Aflatoxin, có thể dẫn đến bệnh ung thư. Hãy cùng Tripi khám phá những cách làm sạch nấm mốc trên đũa ngay tại nhà.
Dùng muối ăn
Muối ăn có khả năng làm sạch vết nấm mốc bám trên bề mặt gỗ một cách hiệu quả. Cách thực hiện đơn giản như sau:
Bước 1 Đun một nồi nước có thêm muối, rồi cho đũa gỗ bị mốc vào. Đun sôi trong khoảng 5 phút.
Bước 2 Sau khi đun xong, vớt đũa ra và dùng khăn sạch lau khô, rồi phơi dưới ánh nắng mặt trời ít nhất một ngày.
Giờ bạn đã có thể tiếp tục sử dụng đũa gỗ mà không còn lo ngại về các vết nấm mốc nữa.
Dùng muối ănDùng muối nở (Baking soda)
Baking soda, một dạng muối nở với tính tẩy rửa mạnh, là lựa chọn tuyệt vời cho việc vệ sinh nhà cửa và các vật dụng trong gia đình.
Để loại bỏ nấm mốc trên đũa bằng baking soda, bạn có thể pha baking soda với nước nóng và thực hiện tương tự như cách 1 đã nêu.
Hoặc bạn có thể trộn baking soda với một ít nước cốt chanh cho đến khi tạo thành hỗn hợp sệt, sau đó bôi lên đũa gỗ bị mốc, phơi dưới ánh nắng khoảng 30 phút và rửa lại bằng nước nóng là sẽ sạch ngay.
Dùng muối nở (Baking soda)Nước nóng
Nước nóng có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn và vi sinh vật bám trên đũa gỗ, đũa tre một cách hiệu quả.
Cách thực hiện rất đơn giản: Đun sôi một nồi nước (có thể cho thêm nước cốt chanh hoặc giấm nếu muốn) rồi ngâm đũa gỗ trong 10 phút. Sau đó, vớt đũa ra, phơi dưới nắng cho đến khi khô hoàn toàn, bạn sẽ có đũa sạch và sử dụng lại ngay được.
Nước nóng cũng có khả năng tiêu diệt các vi khuẩn và vi sinh vật có hại trên đũa gỗ.Giấm và mật ong
Bạn hãy pha mật ong và giấm vào một tô nước lớn rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa tan hoàn toàn. Dùng khăn sạch nhúng vào hỗn hợp, vắt khô và lau lên đũa gỗ cho đến khi đũa khô ráo.
Giấm với tính axit sẽ giúp làm sạch hiệu quả các vết mốc trên đũa gỗ, còn mật ong không chỉ làm sạch mà còn giúp đũa trở nên sáng bóng.
Để ngăn ngừa đũa bị mốc trở lại, bạn nên chú ý những điều sau:
- Sau khi rửa chén đũa, phơi đũa thật khô trước khi cho vào ống đũa.
- Vệ sinh ống đũa thường xuyên vì đây cũng là nơi dễ sinh ra vi khuẩn.
- Thay đũa mới sau khoảng 3-5 tháng sử dụng.
Giấm và mật ong có khả năng làm sạch đũa gỗ bị mốc một cách rất hiệu quả.Khám phá đũa gỗ chất lượng, giá tốt tại Tripi:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Top 6 cửa hàng hoa tươi nổi bật tại Long Khánh, Đồng Nai
Top 17 Địa điểm thưởng thức hàu ngon nhất tại Hà Nội
Top 3 cửa hàng cung cấp quần áo tập gym chất lượng và thời trang nhất tại Đà Lạt
Khám Phá 4 Cửa Hàng Váy Đầm Họa Tiết Đẹp Nhất tại TP. Phan Rang - Tháp Chàm, Ninh Thuận
Top 5 cửa hàng bán mèo đẹp, giá phải chăng trên Instagram
