Loài cua 2 càng 'khủng' với giá từ 6-7 triệu đồng mỗi kilogram vẫn thu hút sự săn đón nồng nhiệt từ nhiều tín đồ ẩm thực. Đây là một đặc sản hiếm, khiến không ít người phải tìm kiếm.

30/04/2025

Nội dung bài viết

Bạn đã biết đến cua dừa chưa? Nếu chưa, hãy cùng khám phá ngay loại cua kỳ lạ này: tìm hiểu về giá cả, địa điểm mua, cũng như các món ăn hấp dẫn được chế biến từ cua dừa.

Cua dừa là loài cua lớn nhất trong họ cua, chỉ xuất hiện ở một số khu vực trên thế giới. Hãy cùng Tripi khám phá thêm về cua dừa, giá bán, nơi mua, và những món ngon làm từ cua dừa.

Cua dừa là một loài cua đặc biệt, với kích thước khổng lồ và sự sống lâu dài trong tự nhiên.

Cua dừa, thuộc họ cua ẩn sĩ, mang tên khoa học Birgus latro. Đây là loài động vật chân khớp lớn nhất hiện nay vẫn còn tồn tại trên Trái đất.

Cua dừa khi trưởng thành có thể nặng tới 4.1kg, với chân dài lên đến 1m. Loài cua này sinh sống chủ yếu ở các vùng Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương, đặc biệt ở quần đảo Gambier.

Cua dừa là một trong những loài cua lớn nhất trong họ cua ẩn sĩ, nổi bật với kích thước ấn tượng và vẻ ngoài độc đáo.

Theo anh Bình, một thương lái chuyên cung cấp hải sản cho các nhà hàng nổi tiếng tại TP. Hồ Chí Minh, cua dừa chủ yếu được nhập khẩu từ các khu vực thuộc Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương, nơi sinh sống của loài cua này. Chính vì vậy, giá cua dừa tại các nhà hàng thường rất đắt đỏ.

Cua dừa là loài cua nổi bật với kích thước khổng lồ, khiến nó trở thành một trong những loài cua ấn tượng nhất trong tự nhiên.

Đặc điểm hình dáng của cua dừa rất dễ nhận biết với cơ thể đặc trưng, được cấu tạo từ phần đầu và ngực giáp lại với nhau.

Cua dừa dễ dàng nhận diện nhờ vào đặc điểm cơ thể độc đáo: nó có 10 chân, trong đó có 4 cặp chân và 1 cặp càng. Các cặp chân của cua dừa không chỉ lớn mà còn sắc bén, giúp chúng dễ dàng tìm kiếm thức ăn và sinh sống trong môi trường tự nhiên.

Các cặp chân của cua dừa vô cùng mạnh mẽ và sắc bén, thuận tiện trong việc săn bắt thức ăn. Đặc biệt, cua dừa cái còn sử dụng chân để chăm sóc trứng của mình.

Chân cua dừa có các móng sắc nhọn, giúp chúng leo trèo một cách dễ dàng. Cua dừa có màu sắc chủ yếu là xanh da trời, nhưng chúng cũng có thể mang màu đỏ da cam, tím xanh tùy thuộc vào môi trường sống của chúng.

Cua dừa là loài cua có kích thước khổng lồ, trọng lượng trung bình từ 1.5 - 2kg mỗi con, chiều dài chân có thể lên tới 40 - 50cm, và khi trưởng thành, chúng có thể dài tới 1m. Lớp vỏ của cua dừa có màu đen nâu, sậm và xen lẫn sắc tím, xanh hoặc vàng, với hai càng to gần bằng thân và 4 cặp chân nhỏ dần về phía sau.

Cua dừa sinh sống ở đâu?

Cua dừa là loài sinh sống trên cạn, chúng có khả năng đào những chiếc hang sâu và dài, giúp chúng sinh sống và thực hiện quá trình lột xác một cách thuận lợi. Những chiếc hang này có thể sâu tới 1m.

Cua dừa là một loài động vật kí cư, chúng sống trên các thân cây dừa, và vì thế mà chúng được gọi là cua dừa. Loài cua này chủ yếu xuất hiện ở các hòn đảo thuộc khu vực Thái Bình Dương và Ấn Độ Dương.

Cua dừa thường sống nhiều tại các khu vực thuộc Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương, nơi có môi trường lý tưởng cho sự phát triển của chúng.

Điều đặc biệt ở cua dừa là khả năng leo cây rất tốt. Chúng có thể leo lên thân cây dừa một cách dễ dàng, dùng càng và chân để bám chắc, di chuyển vô cùng khéo léo. Ngoài ra, cua dừa còn sở hữu khả năng săn bắt chuột và các loài chim nhỏ, khiến nhiều thực khách lần đầu gặp phải cảm thấy rất tò mò.

Cua dừa có khả năng leo cây cực kỳ thành thạo, dùng càng và chân để di chuyển nhẹ nhàng trên thân cây.

Cua dừa có thể ăn được không?

Vậy cua dừa có thể ăn được không? Cua dừa hoàn toàn có thể trở thành một món ăn tuyệt vời. Với kích thước lớn, thịt cua dừa dày, chắc, thơm ngon và rất ngọt, chắc chắn sẽ làm hài lòng bất kỳ thực khách nào.

Cua dừa không chỉ là một món ăn hấp dẫn mà còn là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe con người.

Thịt cua dừa cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, khiến nó trở thành món ăn được yêu thích tại các nhà hàng và là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn của người dân bản địa ở các đảo. Cua dừa thường được chế biến thành những món ngon để đãi du khách hoặc phục vụ trong gia đình.

Cua dừa có thể chế biến thành những món ăn gì ngon?

Cua dừa rang muối là một trong những món ăn nổi tiếng, dễ làm nhưng vô cùng hấp dẫn.

Cua dừa rang muối

Để chế biến món cua dừa rang muối, bạn cần cua dừa tươi, tôm khô, hành tây, tỏi và ớt. Sau khi sơ chế cua dừa, bạn chỉ cần rang cùng các gia vị là có ngay món ăn thơm ngon, đậm đà, dù đơn giản nhưng lại rất hao cơm và được rất nhiều người yêu thích.

Cua dừa hấp sả

Món cua dừa hấp sả đơn giản nhưng tinh tế, chỉ cần chuẩn bị cua dừa tươi, sả, gừng, tiêu, chanh và ớt để làm nước chấm. Cua được hấp chín và kết hợp với vài lát gừng tạo nên hương thơm tự nhiên. Món này ngon nhất khi thưởng thức ngay lúc cua còn nóng, chấm cùng muối tiêu chanh hoặc nước mắm gừng để tăng thêm sự hấp dẫn.

Cua dừa sốt chanh bơ

Món cua dừa sốt chanh bơ là sự kết hợp tuyệt vời giữa cua dừa tươi, bơ, hành tây, chanh, rượu trắng và gia vị. Cua dừa được chiên giòn và sau đó sốt với chanh bơ, mang đến một hương vị đặc biệt, lạ miệng nhưng vô cùng hấp dẫn.

Cua dừa sốt chanh bơ cũng là một món ngon được làm từ cua dừa. Nguyên liệu gồm có cua dừa, bơ, hành tây, chanh, rượu trắng, các loại gia vị. Cua dừa cắt nhỏ đem chiên lên sau đó sốt chanh bơ là có ngay một món ăn ngon cực kỳ lạ miệng rồi đó.

Cua dừa có thể mua ở đâu và giá cả như thế nào?

Cua dừa có giá dao động khoảng 500.000 đồng mỗi kg, tùy thuộc vào mùa và thời điểm trong năm.

Bạn có thể tìm mua cua dừa tươi tại các cửa hàng hải sản uy tín, lớn ở thành phố Hồ Chí Minh, hoặc các tiệm chuyên hải sản nhập khẩu chất lượng cao.

Giá cua dừa thường dao động từ 500.000 đồng mỗi kg, điều này phụ thuộc vào mùa sinh sản và số lượng nhập khẩu. Cua dừa thường có trọng lượng trung bình từ 2 đến 4 kg. Mặc dù giá có hơi cao, nhưng với sự độc đáo và giá trị dinh dưỡng mà cua dừa mang lại, bạn chắc chắn nên thử thưởng thức một lần.

Trên đây là những thông tin hữu ích về cua dừa, giá bán và các món ăn chế biến từ loại cua này. Hy vọng bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món đặc sản này và cảm nhận những điều tuyệt vời mà nó mang lại.

Khám phá các món hải sản tươi ngon tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi