Loại rau có hình dáng độc đáo, từng bị xem nhẹ nhưng hiện nay đã trở thành món ăn được ưa chuộng với giá bán lên tới 300.000 đồng mỗi kilogram.
27/04/2025
Nội dung bài viết
Cây bạch chỉ, với ngoại hình kỳ lạ, chứa đựng nguồn dinh dưỡng phong phú, đang trở thành lựa chọn của nhiều người. Cùng khám phá những lợi ích của nó trong bài viết dưới đây.
Đọt non cây bạch chỉ, hay còn gọi là nụ gai, mặc dù có vẻ ngoài gai góc, không bắt mắt, nhưng lại ẩn chứa lượng dinh dưỡng dồi dào. Chính vì thế, giá trị của chúng hiện nay khá cao và được nhiều người tìm mua.
Khám phá về đọt non của cây bạch chỉ, một món ăn bổ dưỡng và đặc biệt.
Cây bạch chỉ (Aralia elata), thuộc họ Araliaceae, có thể phát triển cao tới 15 mét và phân bố rộng rãi ở các khu vực Bắc Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc và Nga. Loại cây này cũng được trồng làm cây cảnh ở nhiều nơi trên thế giới.
Cây bạch chỉ là một cây thân gỗ thuộc họ Araliaceae, nổi bật với chiều cao ấn tượng và giá trị dinh dưỡng cao.Đọt non của cây bạch chỉ, hay còn gọi là nụ gai, là nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực Trung Quốc. Chúng có giá trị cao, lên đến 80 NDT/kg, tương đương 273.000 đồng mỗi kilogram.
Đọt non của cây bạch chỉ có hình dáng thon dài, màu xanh nhạt, là biểu tượng của sự tươi mới trong thiên nhiên.Đọt non cây bạch chỉ với hình dáng thon dài, màu xanh nhạt, mang đến vị ngọt, giòn và thơm. Những đọt non này thường mọc trên các cành cao, nhiều gai, vì vậy việc thu hoạch đòi hỏi sự khéo léo và công cụ đặc biệt. Mặc dù khó thu hoạch, nhưng giá trị kinh tế của chúng lại rất cao.
Khám phá công dụng tuyệt vời của cây bạch chỉ, từ thực phẩm bổ dưỡng đến những ứng dụng y học đặc biệt.
Cây bạch chỉ là một kho tàng dinh dưỡng với các vitamin B1, B2, C, chất xơ và khoáng chất quan trọng như canxi, sắt, kẽm, selen, mang lại năng lượng dồi dào cho cơ thể.
Cây bạch chỉ, với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, là nguồn thực phẩm tuyệt vời cho sức khỏe con người.Vỏ cây bạch chỉ có thể được dùng làm thuốc, trong khi hạt cây có thể ép dầu với tỷ lệ dầu lên tới 35%, phục vụ ngành công nghiệp xà phòng. Rễ cây có tác dụng chống viêm, thanh nhiệt, lợi tiểu và hỗ trợ điều trị các bệnh như viêm gan, viêm dạ dày, vàng da, được ví như 'rễ nhân sâm'.
Cây bạch chỉ không chỉ là thực phẩm bổ dưỡng mà còn có nhiều công dụng quý giá trong y khoa, được ứng dụng rộng rãi trong việc điều trị các bệnh lý.Bên cạnh những công dụng đã biết, cây bạch chỉ còn có nhiều ứng dụng quý giá khác trong y học, như hạt cây giúp điều trị viêm gan và các vấn đề tiêu hóa, trong khi lá cây có tác dụng chữa táo bón và tiêu chảy. Tóm lại, cây bạch chỉ là một loại cây đầy giá trị dinh dưỡng và y học, hỗ trợ sức khỏe và chữa trị nhiều căn bệnh.
Chúng tôi đã chia sẻ về cây bạch chỉ và đặc biệt là đọt non của nó. Cảm ơn bạn đã theo dõi bài viết và hy vọng những thông tin này hữu ích cho bạn.
Hãy đến Tripi để mua những loại rau tươi ngon, chất lượng cao nhé:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá ngay công thức làm bánh bao kẹp thịt Đài Loan với lớp vỏ mềm xốp và hương vị đậm đà khiến bạn chỉ muốn thưởng thức mãi không thôi.
Top 5 cửa hàng bán giấy dán tường chất lượng và giá tốt tại Bình Dương
Top 5 Nha khoa uy tín tại Thái Bình chuyên về trồng răng Implant
Khám phá hình ảnh rồng 3D tuyệt đẹp, sống động và đầy ấn tượng.
8 Loại Cốm Dinh Dưỡng Giúp Bé Ăn Ngon Miệng Được Ưa Chuộng Nhất Hiện Nay
