Lựa chọn giữa mua tương cà hay tự làm tại nhà?
27/04/2025
Nội dung bài viết
Tương cà hiện nay đã trở thành gia vị quen thuộc, được nhiều người yêu thích. Với công thức đơn giản và cách làm nhanh chóng, bạn có thể dễ dàng tự tay chế biến tương cà tại nhà. Vậy, bạn sẽ chọn mua sẵn hay tự làm tại nhà?
Tương cà là gì?
Tương cà, hay còn gọi là sốt cà chua, là một loại gia vị phổ biến, thường được dùng để ăn kèm với các món ăn chính, giúp tăng thêm hương vị cho bữa ăn.
Tương cà có thể giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, giảm nguy cơ mắc ung thư, chống lại các gốc tự do gây hại và hỗ trợ làm giảm các triệu chứng viêm sưng.
Thành phần trong tương cà
Tương cà mua ngoài | Tương cà tự làm | |
Thành phần chính | Cà chua, củ hành, đường, muối ăn, giấm. Chất bảo quản. Chất phụ gia. | 2 muỗng canh dầu oliu 1 củ hành 4 củ tỏi 800gram cà chua 1 muỗng canh vỏ chanh băm Rau dền đỏ Tiêu hạt |
Tổng giá thành | 9.000 – 19.000 đ | Dầu oliu: 150.000 - 241.000 đ/lít Hành: 59.000 đ/kg Tỏi: 60.000 đ/kg Cà chua: 14.000 đ/kg Chanh: 1.000 đ/quả Rau dền đỏ: 8.000 đ/kg Tiêu hạt: 77.000 đ/kg Tổng giá 1 phần tương cà tự chế biến khoảng: 23.000 đ |
So sánh giữa tương cà mua sẵn và tương cà tự chế biến tại nhà: Sự khác biệt về hương vị, chất lượng và lợi ích sức khỏe.
Tương cà | Tương cà tự chế biến | |
Thời gian chế biến | Không tốn thời gian chế biến | Mất khoảng 30 phút chế biến |
Mức độ tiện dụng | Nhanh chóng, tiện lợi | Cần thực hiện nhiều lần thử trước khi thành công, khó để có được độ sánh mịn. Tốn thời gian chế biến |
Hàm lượng dinh dưỡng | Hàm lượng dinh dưỡng thấp | Hàm lượng dinh dưỡng cao hơn |
Thời gian bảo quản | Tùy nhà sản xuất mà tương cà có thể lưu giữ 2 – 3 tháng. | Do không có chất bảo quản nên tương cà tự chế biến chỉ có thể lưu giữ 2 tuần trong tủ lạnh. |
Giá thành | Thấp hơn | Cao hơn |
Nên tự làm tương cà hay chọn mua sẵn?
Tùy vào nhu cầu và tần suất sử dụng, bạn có thể lựa chọn giữa việc mua tương cà sẵn hoặc tự chế biến tại nhà.
Nếu gia đình bạn thường xuyên sử dụng tương cà, việc tự làm tại nhà là lựa chọn tuyệt vời. Tương cà tự làm sẽ có giá trị dinh dưỡng cao hơn và hương vị cũng thơm ngon hơn nhiều.
Tuy nhiên, nếu chỉ thỉnh thoảng gia đình bạn mới sử dụng, thì mua tương cà sẵn sẽ là sự lựa chọn hợp lý, vừa tiện lợi lại có thể bảo quản lâu dài.
Bạn có thể tự tay chế biến tương cà ngay tại nhà với công thức đơn giản, chỉ trong vài phút là đã có ngay món tương cà thơm ngon rồi!
Những lợi ích tuyệt vời của tương cà chua
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Cách mở nắp chai bia bằng chìa khóa đơn giản và hiệu quả
Hình nền Moto 4K sắc nét và ấn tượng dành cho những người yêu công nghệ và thiết kế.
Hướng dẫn chèn tập tin âm thanh Audio vào Slide trong PowerPoint một cách chuyên nghiệp
Hình nền biển dành cho iPhone - Tuyệt tác từ thiên nhiên
Bộ sưu tập hình nền xanh lá ngọt ngào, đáng yêu dành cho điện thoại
