Masago là gì? Khám phá lợi ích và những tác động của Masago đối với sức khỏe
28/04/2025
Nội dung bài viết
Bạn đã nghe đến Masago bao giờ chưa? Hãy cùng Tripi khám phá Masago là gì, lợi ích và những tác dụng phụ mà nó có thể mang lại cho sức khỏe của chúng ta!
Masago, một nguyên liệu quen thuộc trong các món sushi, giàu dưỡng chất và mang đến hương vị đặc biệt khi kết hợp với các món ăn. Cùng tìm hiểu về Masago và những tác động của nó đối với sức khỏe trong bài viết này nhé!
Masago là một loại thực phẩm được biết đến phổ biến trong các món sushi. Bạn đã biết rõ về nó?
Masago là gì? Khám phá ngay thôi!Masago là trứng cá nhỏ, có nguồn gốc từ loài cá capelin, sinh sống chủ yếu ở các vùng biển Bắc Thái Bình Dương, Bắc Đại Tây Dương và Bắc Băng Dương. Cá capelin là nguồn thức ăn chính cho cá tuyết và các loài cá khác.
Masago là thành phần quen thuộc trong sushi, thường được sử dụng như một lớp phủ hoặc trang trí trên món ăn. Trứng cá nhỏ, màu vàng nhạt và thường được nhuộm màu để tăng sự hấp dẫn. Masago tạo nên hương vị đậm đà, giúp các món ăn thêm phần thơm ngon.
Lợi ích sức khỏe mà Masago mang lại
Khám phá những lợi ích tuyệt vời của Masago đối với sức khỏe của bạnMasago nổi bật với giá trị dinh dưỡng đáng kinh ngạc: ít calo, cung cấp lượng protein dồi dào, vitamin B12, selen và magie, cùng hàng loạt các chất dinh dưỡng thiết yếu khác.
Bảo vệ và duy trì sức khỏe tim mạch
Masago là một nguồn axit béo omega-3 tuyệt vời, loại chất béo rất có lợi cho sức khỏe tim mạch. Đồng thời, hàm lượng omega-6 (chất béo xấu) trong Masago rất thấp, hỗ trợ tốt cho chức năng tim mạch.
Nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng thực phẩm giàu omega-3 giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch như bệnh động mạch vành và suy tim.
Giảm căng thẳng, trầm cảm, mất ngủ và lo âu
Masago là nguồn thực phẩm tự nhiên giàu vitamin D, giúp giảm cảm giác mệt mỏi, trầm cảm, mất ngủ và lo âu.
Nghiên cứu cho thấy selen có trong Masago giúp giảm stress oxy hóa, đồng thời là thành phần thiết yếu cho hệ miễn dịch và tuyến giáp.
Masago được sử dụng phổ biến trong các món sushi.Tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch
Hàm lượng selen trong Masago giúp cải thiện khả năng hoạt động và đáp ứng của hệ miễn dịch.
Hỗ trợ tăng cường quá trình trao đổi chất
Các nghiên cứu chỉ ra rằng Masago rất giàu vitamin B12, giúp điều chỉnh quá trình trao đổi chất và sản xuất năng lượng.
Giảm cân hiệu quả
Cải thiện vóc dáng bằng cách giảm cânTrứng cá Masago chứa lượng calo rất thấp và giàu protein, giúp bạn cảm thấy no lâu, là lựa chọn tuyệt vời để kiềm chế cơn thèm ăn.
Tác dụng phụ của Masago đối với sức khỏe
Những tác động phụ có thể gặp phải khi sử dụng Masago- Mặc dù Masago không có tác dụng phụ nghiêm trọng, nhưng protein vitellogenin trong Masago có thể gây dị ứng trứng cá.
- Masago chứa lượng natri cao, nếu tiêu thụ quá mức có thể gây huyết áp cao và liên quan đến các bệnh như ung thư dạ dày và loãng xương. Vì vậy, cần kiểm soát lượng natri nạp vào cơ thể.
Bài viết trên của Tripi giúp cung cấp thêm kiến thức về Masago, thành phần phổ biến trong sushi.
Tham khảo từ chuyên trang Healthline
Hãy lựa chọn nước tương tại Tripi để thưởng thức cùng sushi và masago của bạn!
Tripi – điểm đến lý tưởng cho những món ăn tinh tế
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Nấm khiêu vũ là gì? Khám phá 5 lợi ích tuyệt vời của nấm khiêu vũ đối với sức khỏe
Hướng dẫn chi tiết cách tạo hóa đơn trên Excel
Hướng dẫn Mở tệp PDF trong Word
Khám phá những món ăn hấp dẫn từ lưỡi heo với độ giòn sần sật, vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho sức khỏe.
Khám phá vẻ đẹp tuyệt mỹ của Tháp Bà Ponagar năm 2025
