Mẹo bóc vỏ và lấy chỉ tôm siêu tốc, cực kỳ đơn giản

16/05/2025

Nội dung bài viết

Tôm là loại hải sản hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Dù không khó để bóc vỏ và lấy chỉ, nhưng nếu không khéo sẽ mất khá nhiều thời gian. Tripi sẽ bật mí cho bạn cách làm nhanh gọn mà vẫn sạch đẹp.

- Trước tiên, hãy nhẹ nhàng bẻ phần đầu tôm ra khỏi thân.

- Dùng móng tay tách lớp vỏ ở phần bụng, sau đó lột dần quanh thân tôm. Vỏ tôm gồm nhiều mảnh nhỏ nên cần thao tác vài lần để lột hết.

- Với phần đuôi, chỉ cần giữ chặt và kéo nhẹ về sau để tách ra.

- Dùng dao khứa nhẹ một đường dọc sống lưng tôm để lộ rõ phần chỉ đen bên trong.

- Sử dụng tăm tre đầu nhọn, khéo léo móc nhẹ để lấy trọn sợi chỉ – vốn là phần chất thải của tôm – tránh làm đứt đoạn.

- Nếu muốn giữ nguyên lớp vỏ, bạn có thể dùng kéo cắt đôi phần vỏ lưng rồi lấy chỉ ra một cách tinh tế.

Khám phá các loại tôm tươi ngon tại Tripi để nâng tầm hương vị bữa ăn:

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi