Mẹo nấu cháo vừa nhanh vừa ngon ít ai biết

07/05/2025

Nội dung bài viết

Cháo là món ăn đơn giản nhưng vô cùng quen thuộc, tuy nhiên để nấu cháo vừa nhanh lại vừa ngon thì không phải ai cũng nắm được bí quyết. Hãy cùng Tripi khám phá ngay nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Hướng dẫn nấu cháo ngon nhanh chóng

Bước 1: Vo gạo sạch, ngâm trong nước khoảng 30 phút. Sau khi gạo đã ráo, cho vào tô và trộn đều với một chút dầu ăn trong khoảng 15 phút. Tiếp theo, đổ 2 lít nước vào nồi, đun sôi rồi mới cho gạo vào.

Bước 2: Khi nước trong nồi sôi, hạ nhỏ lửa và tiếp tục nấu trong 30 phút. Trong quá trình nấu, thỉnh thoảng khuấy đều nồi cháo (khoảng 5 phút khuấy một lần).

Bước 3: Khi gạo đã nở hoàn toàn, cho trứng bắc thảo vào trước, khuấy đều rồi để cháo sôi lại. Sau đó, cho thịt đã ướp và muối vào, nấu thêm 10 phút rồi tắt bếp.