“Milo đá bào” - xu hướng mới đang khuynh đảo giới trẻ mùa hè này!
10/06/2025
Nội dung bài viết
Nếu bạn đã từng mê mẩn món bingsu, thì Milo đá bào sẽ là phiên bản đơn giản, thơm ngon mà lại vô cùng tiết kiệm. Món ăn mới lạ từ Thái Lan đang chiếm lĩnh Sài Gòn, chỉ cần nghe mô tả là đã thấy thèm ngay rồi!
Xem ngay video hướng dẫn làm ĐÁ BÀO MILO
Công thức dễ làm nhưng lại cực kỳ quyến rũ và lôi cuốn.

Bột Milo được nấu thành dạng sốt đặc sánh, khi rưới lên lớp đá bào tạo ra vị ngọt nhẹ, quyến rũ đến không ngừng.
Toppings cho món này vô cùng đa dạng, từ bánh quế, bánh cốm, kẹo cốm, vụn bánh oreo, hạt trân châu, phô mai sợi, ngũ cốc hạt đến trái cây như dâu tây, mứt đào và nho khô.
Màu nâu óng ánh của Milo được điểm tô thêm sắc màu rực rỡ từ các loại topping, chỉ cần nhìn thôi là đã làm bạn không thể kiềm chế sự thèm thuồng!
Hương vị của Milo đá bào thì không có gì để chê, đặc biệt là với những tín đồ yêu thích sự ngọt ngào. Vị Milo nhẹ nhàng đắng, nhưng lại được cân bằng hoàn hảo bởi các loại topping phong phú, hòa quyện một cách đầy tinh tế.

Nếu bạn yêu thích một chút chua chua, chỉ cần thêm vài lát trái cây như dâu tây hay đào chua. Nếu muốn món ăn thêm phần bùi bùi, đừng quên rắc một ít ngũ cốc. Và nếu bạn thích cảm giác giòn giòn, béo ngậy, trân châu, củ năng và phô mai sợi chính là lựa chọn lý tưởng. Mỗi lần thưởng thức Milo đá bào là một lần trải nghiệm đầy cảm xúc, 9 trong 10 lần bạn sẽ chẳng bao giờ cảm thấy ngán.
Một điểm cộng không thể bỏ qua cho Milo đá bào chính là vẻ ngoài đầy sức hút, với màu sắc bắt mắt và sống động. Nó tạo điều kiện tuyệt vời cho các bạn trẻ có thể tạo nên những bức ảnh check-in tuyệt đẹp cùng món ngon này.
Liệu bạn có thể tự tay làm món Milo đá bào không?
Chắc chắn rồi, quá đơn giản mà!
Nguyên liệu:
- Milo: 140g
- Sữa không đường: 580ml.
- Socola chip: 70g.
- Sốt socola: 100ml.
- Toppings tùy chọn: hạt điều, bim bim socola, bánh quế,...
Hướng dẫn làm Milo đá bào

- Đá bào: Đun nóng sữa và Milo, sau đó để nguội và cho vào ngăn đá tủ lạnh từ 4 đến 5 giờ. Khi đông cứng, lấy ra giã mịn và cho vào chén.
- Sốt socola: Đun sữa, sốt socola, Milo và socola chip thành một hỗn hợp mịn màng, để nguội.
- Rưới sốt socola lên lớp đá bào, thêm các topping yêu thích và món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức.
Với công thức đơn giản và sự tự do trong cách phối trộn nguyên liệu, bạn hoàn toàn có thể dễ dàng tự làm một chén Milo đá bào thơm ngon ngay tại nhà, dành cho chính mình hoặc cho bạn bè.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi