Mỗi cuối tuần, khi vợ nấu 4 món này, chồng chỉ biết xuýt xoa khen ngợi hương vị tuyệt vời của từng món ăn.

Lên thực đơn cho mỗi ngày tưởng chừng như dễ dàng nhưng lại là một thử thách không nhỏ. Nhiều bà nội trợ gặp khó khăn khi phải cân đối giữa dinh dưỡng và hương vị cho mỗi bữa ăn. Nếu bạn vẫn đang phân vân không biết hôm nay nên ăn gì, hãy tham khảo ngay những gợi ý dưới đây. Tripi sẽ chia sẻ với bạn những món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, giúp gia đình bạn luôn hài lòng.

Món ăn đầu tiên trong thực đơn là cá rô kho lạt – một món đặc sản nổi tiếng của vùng Tây Nam Bộ. Nếu bạn muốn đổi vị cho bữa cơm gia đình, đừng bỏ qua món ăn này. Những thớ cá tươi ngon, ngọt thịt sẽ khiến mọi người không thể ngừng khen.

Điểm đặc biệt tạo nên hương vị độc đáo của món cá rô kho lạt là sự kết hợp hoàn hảo giữa cá rô và các gia vị như hành, tỏi, ớt. Món ăn này thường được ăn kèm với rau đắng, bông súng hoặc bông điên điển. Để giữ trọn vẹn hương vị, bạn nên kho cá trong nồi đất và trở cá nhẹ nhàng để tránh làm cá bị nát. Một món ăn đơn giản, dễ làm nhưng vô cùng hấp dẫn.

Tim heo xào bông hẹ sẽ là món ăn tiếp theo trong thực đơn hôm nay. Tim heo, được coi là một phần nội tạng bổ dưỡng với tác dụng an thần, giảm co giật và mồ hôi tay, kết hợp cùng bông hẹ – một loại dược liệu tuyệt vời giúp trị đau nhức lưng, táo bón và nhiễm trùng ngoài da. Với những lợi ích tuyệt vời này, món ăn này chắc chắn sẽ là sự lựa chọn lý tưởng cho bữa cơm cuối tuần.

Không chỉ đầy đủ dinh dưỡng, món ăn này còn rất bắt mắt và hấp dẫn. Màu cam rực rỡ của cà rốt, trắng tinh của hành tây, và màu xanh mát của bông hẹ tạo nên một bức tranh sắc màu sinh động. Hương vị của món ăn thì không thể chê vào đâu được, với tim heo giòn sựt hòa quyện cùng các loại rau củ tươi ngon, đậm đà nhưng cũng đầy thanh mát.

Hôm nay, Tripi giới thiệu đến bạn món canh hàu cải bẹ xanh – một món canh không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng. Sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu này tạo nên món canh hoàn hảo, thích hợp cho bữa cơm cuối tuần.

Hàu từ lâu đã được biết đến là một loại hải sản giàu dinh dưỡng với đầy đủ khoáng chất, vitamin và các hợp chất hữu cơ. Việc thường xuyên ăn hàu giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ tim mạch và thúc đẩy tuần hoàn máu. Khi kết hợp với cải bẹ xanh, món canh này không chỉ bổ sung chất xơ, nước mà còn giúp kích thích tiêu hóa và chống lão hóa hiệu quả.

Món ăn cuối cùng trong thực đơn hôm nay là chè chuối đậu xanh. Vào những ngày hè oi ả, không gì tuyệt vời hơn việc thưởng thức một ly chè thơm ngon, mát lạnh để giải nhiệt và tận hưởng hương vị ngọt ngào của nó.

Chè chuối đậu xanh mang đến sự kết hợp tuyệt vời giữa đậu xanh dẻo thơm, vị ngọt thanh của chuối, sự giòn giòn của đậu phộng và hương bùi béo của mè rang. Món chè này sẽ hấp dẫn mọi giác quan của bạn. Một mẹo nhỏ để món chè thành công là chọn chuối vừa chín tới, tránh chọn chuối quá chín để khi nấu, chuối vẫn giữ được độ dẻo và không bị nhừ. Dù công đoạn nấu có vẻ cầu kỳ, nhưng thành phẩm sẽ khiến bạn không thể chê vào đâu được. Cùng vào bếp và thử ngay nhé!

Khám phá chi tiết cách làm chè chuối đậu xanh giải nhiệt mùa hè tại đây.

Hãy ghé siêu thị Tripi gần nhất để tìm mua những nguyên liệu tươi ngon cho món chè này và nấu cho cả gia đình thưởng thức.