Món thịt bò xào cà rốt không chỉ dễ làm mà còn thơm ngon, bổ dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời để bạn làm mới bữa ăn cho vợ nhân dịp 8/3

26/04/2025

Nội dung bài viết

Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3 sắp đến, các anh đã có kế hoạch gì để làm vợ cảm thấy đặc biệt chưa? Bên cạnh những món quà tặng ý nghĩa, bạn còn có thể gây ấn tượng bằng những bữa ăn ngon lành và bổ dưỡng, chẳng hạn như món thịt bò xào cà rốt này. Hãy thử ngay để tạo bất ngờ cho vợ yêu trong ngày lễ trọng đại nhé!

Dịp lễ đặc biệt như thế này, các ông chồng cũng nên thử một lần vào bếp để tự tay chuẩn bị một bữa ăn thật ngon cho vợ, và món thịt bò xào cà rốt chính là lựa chọn hoàn hảo. Dễ làm, nhanh chóng mà lại rất hấp dẫn, hãy cùng Tripi bắt tay vào chế biến ngay nào!

Thời gian chuẩn bị: 30 phút
Đủ cho: 2 - 3 người ăn

Nguyên liệu để chế biến món thịt bò xào cà rốt

200g thịt bò tươi ngon
2 củ cà rốt tươi, gọt vỏ
Ngò rí để trang trí
Tỏi băm nhỏ, tỏi đập dập và gừng thái sợi
Gia vị: hạt nêm, muối, tiêu, dầu ăn

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món thịt bò xào cà rốt đơn giản nhưng thơm ngon này

Hướng dẫn chế biến món thịt bò xào cà rốt hấp dẫn

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Chuẩn bị nguyên liệu cho món ăn

Đầu tiên, bạn nên rửa thịt bò với gừng băm nhỏ để loại bỏ mùi hôi, sau đó để thịt ráo. Tiếp theo, cắt thịt bò thành những lát mỏng vừa ăn, ướp thịt cùng 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh hạt nêm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh dầu ăn, để ngấm trong khoảng 20 phút.

Tiếp theo, bạn hãy rửa sạch cà rốt, gọt vỏ và cắt thành những khúc vừa ăn, có thể tỉa hình hoa để trang trí thêm đẹp mắt nếu thích.

Rửa sạch ngò rí, để ráo nước rồi xắt nhỏ để sẵn sàng cho bước tiếp theo.

Bước 2: Tiến hành chế biến món thịt bò xào cà rốt

Cách chế biến món thịt bò xào cà rốt thơm ngon

Đặt chảo lên bếp, đổ dầu ăn vào, sau đó thêm tỏi đập dập vào phi cho thật thơm để tạo hương vị đặc trưng cho món ăn.

Khi tỏi đã dậy mùi, cho cà rốt vào xào khoảng 3 phút đến khi cà rốt mềm, sau đó thêm thịt bò vào xào đều tay cho đến khi thịt chín tới và mềm.

Trước khi tắt bếp, đừng quên nêm nếm gia vị cho vừa ăn để món ăn thêm đậm đà.

Cho món ăn ra dĩa và rắc một ít tiêu cùng ngò rí lên trên để làm tăng hương vị và vẻ đẹp cho món ăn.

Thành phẩm hoàn thiện

Món thịt bò xào cà rốt thơm ngon, bổ dưỡng đã sẵn sàng để thưởng thức.

Màu sắc tươi sáng của cà rốt cam đỏ hòa quyện cùng những miếng thịt bò săn chắc tạo nên một món ăn vừa đẹp mắt vừa hấp dẫn. Hương thơm từ tiêu và ngò rí như được lan tỏa khắp không gian, khiến món ăn trở nên quyến rũ và khó lòng chối từ.

Không có gì tuyệt vời hơn khi các anh chồng cùng vào bếp để tự tay chuẩn bị những món ăn tặng vợ, vừa làm vợ cảm động lại càng thêm gắn bó tình cảm gia đình. Chúc các bạn thành công và Tripi cũng xin chúc các chị em có một ngày 8/3 tràn đầy niềm vui và ấm áp bên gia đình yêu thương!

Hãy chọn mua thịt bò tại Tripi để chế biến món thịt bò xào cà rốt đầy hấp dẫn:

Tham khảo thêm kinh nghiệm hay từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi