Món thịt bò xào lá lốt hấp dẫn, mỗi miếng thịt mềm mại, kết hợp với mùi thơm đặc trưng của lá lốt, khiến từng khoảnh khắc thưởng thức trở nên khó quên.
28/04/2025
Nội dung bài viết
Thịt bò xào với lá lốt mang đến một hương vị đặc trưng, với miếng thịt bò mềm mại, gia vị thấm đều, hòa quyện hoàn hảo cùng hương thơm nồng nàn của lá lốt, tạo thành một món ăn thơm ngon không thể cưỡng lại. Nếu bạn muốn khám phá cách làm món này, đừng bỏ qua bài viết dưới đây.
Lá lốt và thịt bò không chỉ tạo nên món ăn ngon mà còn đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sự kết hợp này giúp bồi bổ cơ thể và chữa trị một số bệnh. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có ngay món thịt bò xào lá lốt thơm lừng, ăn kèm cơm trắng thì tuyệt vời.
Nguyên liệu để làm món thịt bò xào lá lốt
- 250g thịt bò
- 100g lá lốt
- 100g hành tây
- Tỏi băm
- Gia vị: muối, hạt nêm, dầu hào, nước mắm
Hướng dẫn làm món thịt bò xào lá lốt
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sau khi mua thịt bò, bạn cần rửa sạch và thái thành những lát mỏng vừa phải, dễ ăn.

Lá lốt được rửa dưới vòi nước sạch, sau đó cắt thành những miếng vừa vặn theo sở thích của bạn.

Hành tây lột bỏ lớp vỏ bên ngoài, rửa sạch rồi thái theo hình múi cau.

Bước 2: Ướp thịt bò
Cho thịt bò vào một bát tô, sau đó thêm muối, hạt nêm, dầu hào, tỏi băm và một chút dầu ăn.

Dùng đũa trộn đều để gia vị ngấm đều vào thịt bò, rồi để thịt ướp trong khoảng 20 phút.

Bước 3: Xào thịt bò
Thêm một chút dầu ăn và phần tỏi còn lại vào chảo, phi cho đến khi vàng và dậy mùi thơm quyến rũ.

Tiếp theo, cho hành tây và thịt bò vào chảo, đảo đều trên lửa vừa để thịt bò săn lại và thấm đều gia vị.

Sau đó, thêm một ít nước mắm để tăng thêm hương vị, khi thịt bò đã chín, cho lá lốt vào. Đảo đều trong khoảng 2 phút cho lá lốt mềm mại rồi tắt bếp.

Thành phẩm
Xếp thịt bò xào lá lốt ra đĩa, rắc một chút tiêu lên trên, và giờ thì bạn có thể thưởng thức món ăn này ngay lập tức.
Học cách làm bò nướng lá lốt thơm ngon, hấp dẫn ngay tại nhà chỉ với vài bước đơn giản.

Chỉ cần thực hiện vài bước đơn giản là bạn đã có ngay một đĩa thịt bò xào lá lốt nóng hổi, ăn kèm với nước tương sẽ càng thêm ngon. Chúc bạn thành công!
Để chế biến món thịt bò xào lá lốt, hãy lựa chọn thịt bò chất lượng từ Tripi:
Tripi, nơi cung cấp thịt bò tươi ngon, đảm bảo chất lượng cho món ăn của bạn.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Hình ảnh Hero Team đẹp mắt, đáng yêu và ngộ nghĩnh

Những thiết kế bảng hiệu đứng ấn tượng và tinh tế nhất

50+ Mẫu hình xăm mặt quỷ ấn tượng và đẹp nhất

Tranh tô màu Sakura tuyệt đẹp dành cho các bé

Khám phá chi tiết về 6 loại sữa rửa mặt Neutrogena hiệu quả nhất hiện nay, giúp làn da luôn sạch sẽ và khỏe mạnh.
