Món tiểu long bao (bánh bao súp) nổi tiếng toàn cầu giờ đã có mặt tại Tripi, mang đến cho thực khách cơ hội thưởng thức hương vị đặc biệt của món ăn này ngay tại đây.

Mỗi chiếc tiểu long bao là một tác phẩm nghệ thuật, với lớp vỏ mềm mịn dai dai, hòa quyện cùng phần nhân thịt xay đậm đà, đặc biệt là nước súp ẩn chứa bên trong. Một lần thưởng thức, bạn sẽ nhớ mãi hương vị khó quên ấy. Tuy nhiên, công thức và thời gian chế biến món ăn này rất công phu. Nhưng đừng lo, đã có bánh tiểu long bao Cầu Tre tại Tripi, sẵn sàng phục vụ bạn.

Tiểu Long Bao (Xiao Long Bao) được dịch là bánh bao trong cái lồng nhỏ, hay còn gọi là bánh bao súp. Món ăn này xuất phát từ Nanxiang, một khu vực ngoại ô Thượng Hải, Trung Quốc, vào năm 1875. Người phát minh ra món ăn này là Huang Mingxian, chủ một nhà hàng tên Ri Hua Xuan tại Nanxiang.

Món tiểu long bao truyền thống có nhân thịt lợn, tuy nhiên, sau này đã có nhiều phiên bản khác như nhân tôm, hải sản và rau củ. Điều đặc biệt của món bánh bao này chính là lớp vỏ mỏng, gần như trong suốt nhưng lại dai dẻo và mềm tan trong miệng. Vỏ bánh này còn có khả năng giữ lại phần nước súp thơm ngon bên trong.

Bánh tiểu long bao Cầu Tre được chế tác một cách tỉ mỉ và khéo léo, mỗi chiếc bánh là kết quả của đôi bàn tay tài hoa. Bột bánh được nhào nặn cẩn thận, chia thành từng phần đều đặn, sau đó cán mỏng, bọc bên trong là nhân thịt heo tươi ngon và nước hầm xương dạng thạch, khi hấp chín, thạch tan ra, tạo thành nước súp ngọt thanh, đậm đà và quyến rũ vô cùng.

Khi thưởng thức, bạn sẽ không khỏi bất ngờ trước nước súp đặc biệt chảy ra từ bên trong, cùng lớp vỏ mềm mịn tan chảy ngay trong miệng. Tất cả kết hợp lại, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, mang đến một hương vị không thể nào quên.

Món bánh tiểu long bao Cầu Tre thật sự tiện lợi, bạn không cần mất quá nhiều thời gian chế biến. Chỉ cần hấp bánh trong nồi cách thủy hoặc nếu có lò vi sóng, bạn chỉ cần cho bánh vào và hấp trong 3 phút ở công suất 1000w, là bạn đã có ngay món bánh thơm ngon. Đây sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhanh gọn hoặc món ăn vặt đầy đủ dinh dưỡng.