Món tôm hấp tỏi với hương thơm lan tỏa, hấp dẫn đến mức không thể dừng lại, khiến ai cũng muốn thưởng thức mãi không thôi.

29/04/2025

Nội dung bài viết

Nếu bạn đã từng thưởng thức tôm hấp tỏi, chắc hẳn bạn sẽ mê mẩn bởi sự khác biệt và quyến rũ so với những món tôm thông thường. Nhất là vào những ngày trời se lạnh, hay khi chán ngán món ăn nhiều dầu mỡ, món này sẽ khiến bạn cảm thấy tươi mới và ngon miệng hơn.

Tôm hấp tỏi không chỉ là món ăn thơm ngon mà còn mang lại những lợi ích sức khỏe tuyệt vời. Đây là một trong những món ăn ít năng lượng nhưng lại cực kỳ giàu dinh dưỡng.

Tôm là nguồn cung cấp protein dồi dào, giàu vitamin B12, omega 3, canxi và còn có khả năng ngăn ngừa ung thư. Tỏi, ngoài việc là gia vị quen thuộc trong nấu nướng, còn được biết đến như một phương thuốc tự nhiên giúp chữa trị các bệnh như cảm cúm, khó tiêu, tim mạch, huyết áp... Thật sự không có lý do gì để không thử ngay món ăn này cho gia đình và người thân của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

300g tôm tươi
1 quả ớt
100g hành lá
2 muỗng cà phê tỏi băm
15ml dầu ăn
15ml rượu trắng
Gia vị: ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm

Cách chế biến món tôm hấp tỏi

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

Trước tiên, bạn cần làm sạch tôm, gỡ đầu và dùng kéo cắt chân tôm, sau đó đặt tôm ra dĩa để ráo. Hành lá và ớt thì thái nhỏ để chuẩn bị cho bước tiếp theo.

Bước 2: Ướp gia vị cho tôm

Cho tỏi băm, dầu ăn, rượu trắng, muối và hạt nêm vào một chén, khuấy đều để tạo thành hỗn hợp gia vị đồng nhất. Sau đó, rưới hỗn hợp này lên tôm, đảm bảo mọi con tôm đều được ướp đều đặn.

Bước 3: Hấp tôm

Xếp tôm lên dĩa và đặt vào nồi hấp, hấp trong khoảng 10 – 15 phút (tùy thuộc vào độ nóng của lửa), khi tôm chín, bạn đã hoàn thành món ăn thơm ngon này.

Thưởng thức món tôm hấp tỏi hoàn hảo

Món tôm hấp tỏi mang đến những con tôm tươi ngon, giữ trọn độ ngọt và độ săn chắc của thịt, không làm mất đi bất kỳ chất dinh dưỡng nào. Nước tiết từ tôm hòa quyện hoàn hảo với hương thơm đặc trưng của tỏi, tạo nên sự kết hợp nhẹ cay từ ớt. Mọi yếu tố này kết hợp lại mang đến một hương vị đậm đà, khó quên trong mỗi miếng tôm hấp tỏi.

Hy vọng với công thức này, bạn có thể dễ dàng chế biến món tôm hấp tỏi ngon lành cho gia đình mà không còn băn khoăn khi lựa chọn món ăn từ tôm. Tôm không chỉ bổ dưỡng mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể, vì thế bạn có thể thưởng thức món này vài lần trong tuần. Món ăn này còn là sự lựa chọn lý tưởng cho những buổi tiệc, vừa thơm ngon lại dễ làm, không tốn quá nhiều thời gian chuẩn bị.

Hãy đến ngay Tripi để chọn mua tôm tươi ngon nhất.

Khám phá những kinh nghiệm hữu ích tại Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi