Món tôm xào thập cẩm mang đến hương vị đậm đà, vừa ngon miệng vừa đẹp mắt, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn gia đình thêm phần phong phú.
01/06/2025
Nội dung bài viết
Tôm xào thập cẩm không chỉ thơm ngon và hấp dẫn mà còn bổ sung đầy đủ dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, hứa hẹn sẽ trở thành món ăn yêu thích trong mỗi gia đình. Hãy cùng Tripi khám phá cách chế biến món ăn này qua bài viết dưới đây!
Tôm là thực phẩm phổ biến trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, giàu vitamin A, D và protein. Những dưỡng chất này giúp tăng cường sức khỏe xương và răng, đồng thời cung cấp sắt và selen cho cơ thể. Với món tôm xào thập cẩm, kết hợp các loại rau củ tươi ngon, bạn sẽ có một bữa ăn không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng.
Nếu bạn vẫn đang băn khoăn không biết làm gì với tôm, đừng bỏ qua công thức tôm xào thập cẩm hấp dẫn trong bài viết dưới đây nhé.
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 200g tôm tươi
- 1 củ cà rốt
- ½ củ hành tây
- 1 trái ớt chuông
- 10 cây đậu que
- 3-4 tép tỏi
- Gia vị: Hạt nêm, bột ngọt, muối...
Hướng dẫn cách làm tôm xào thập cẩm
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Tiến hành sơ chế nguyên liệuSau khi mua tôm về, bạn rửa sạch, bóc vỏ và loại bỏ chỉ lưng. Ướp tôm với một muỗng hạt nêm để gia vị thấm đều.
Các loại rau củ được rửa sạch rồi để ráo. Ớt chuông bỏ hạt, cắt thành múi cau. Cà rốt tỉa hoa tròn và cắt lát mỏng. Đậu que cắt bỏ phần chỉ viền và thái thành khúc vừa ăn. Hành tây thái mỏng và cắt múi cau.
Bước 2: Tiến hành chế biến
Bạn đun sôi một nồi nước và chần sơ các loại rau củ cho đến khi vừa chín tới.
Cho chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi cho tôm vào xào cho đến khi săn lại, sau đó gắp tôm ra đĩa.
Khi cà rốt đã chín tới, bạn thêm nấm, ớt chuông và đậu vào xào đều tay. Khi các loại rau củ vừa chín, bạn cho tôm và hành tây vào xào chung khoảng 3 phút. Nêm gia vị gồm 1 muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe bột ngọt và một ít tiêu, rồi tắt bếp.
Món ăn hoàn thành
Thành quả sau khi hoàn thànhVậy là món tôm xào rau củ đã sẵn sàng để thưởng thức. Món ăn này rất nhanh chóng và dễ làm, phải không? Với sự kết hợp hoàn hảo giữa các màu sắc: cam tươi của cà rốt, xanh mát của đậu que, đỏ rực rỡ của ớt chuông và trắng tinh của hành tây, món ăn trông thật bắt mắt. Tôm giòn ngọt, kết hợp với rau củ đậm đà, bổ dưỡng – một món ăn xứng đáng nhận danh hiệu ‘vua dinh dưỡng’!
Không chỉ những người yêu thích rau củ mà ngay cả những ai không mấy mặn mà với chúng cũng sẽ phải lòng món tôm xào thập cẩm này. Hãy nhanh tay lưu lại công thức và cùng gia đình thưởng thức nhé!
Chọn mua tôm tươi ngon tại Tripi:
Đặt mua hàng tươi sống, giao tận nhà ngay tại đây
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Khám phá 4 cách chế biến ghẹ hấp ngon miệng với nguyên liệu dễ kiếm, đảm bảo hương vị tuyệt vời và hấp dẫn.
Khám phá 10 địa chỉ coi bói uy tín tại Hà Nội, nơi bạn có thể tìm thấy những lời tiên đoán chính xác và đáng tin cậy về tương lai.
Khám phá 11 loại thực phẩm tự nhiên giúp tăng cường progesterone mà không cần sử dụng thuốc.
Top 12 Tiệm Cắt Tóc Nam Đẹp Nhất Quận Cầu Giấy, Hà Nội
10 Mẹo vàng giúp nuôi dưỡng trẻ tự lập và đầy tự tin trong cuộc sống
