Muối hồng Himalaya là gì và những công dụng tuyệt vời của nó?

29/04/2025

Nội dung bài viết

Muối là gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt. Trong những năm gần đây, muối hồng Himalaya đã trở thành sự lựa chọn của nhiều người thay thế cho muối thông thường. Liệu loại muối này có thực sự tốt cho sức khỏe? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây.

Muối đã được con người sử dụng trong hàng nghìn năm để tăng hương vị và bảo quản thực phẩm. Mặc dù chúng ta cần muối trong chế độ ăn hàng ngày, nhưng các chuyên gia cảnh báo rằng việc tiêu thụ quá nhiều muối có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Vì lý do này, nhiều người đã chuyển sang sử dụng muối hồng Himalaya như một lựa chọn tốt hơn cho cơ thể.

Muối hồng Himalaya là gì?

Muối hồng Himalaya được khai thác từ mỏ muối Khewra, nằm gần dãy Himalaya tại Pakistan, một trong những mỏ muối lớn nhất và cổ xưa nhất trên thế giới.

Muối hồng trong mỏ Khewra được cho là hình thành từ hàng triệu năm trước, qua quá trình bay hơi của nước biển. Mặc dù màu sắc của muối hồng tương tự muối đỏ (muối diêm), nhưng chúng hoàn toàn khác nhau về nguồn gốc và thành phần.

Muối hồng Himalaya được sản xuất hoàn toàn bằng phương pháp thủ công, không có sự can thiệp của phụ gia, tạo ra một sản phẩm tự nhiên, nguyên sơ và chưa qua chế biến.

Quy trình khai thác tự nhiên giúp muối hồng Himalaya chứa nhiều khoáng chất và vi lượng đặc biệt mà muối thường không có. Sắt là một trong những yếu tố tạo nên màu hồng đặc trưng của loại muối này.

Các mỏ muối hồng thường nằm sâu hàng trăm mét dưới lòng đất, vì thế, để khai thác, người ta phải đào hầm mỏ ở độ sâu tương đương. Chính điều này khiến cho giá của muối hồng cao hơn nhiều so với muối thông thường.

Công dụng tuyệt vời của muối hồng Himalaya

Muối hồng Himalaya sở hữu nhiều công dụng nổi bật, bao gồm:

- Tăng cường chức năng hệ hô hấp.

- Hỗ trợ điều hòa lượng đường trong máu.

- Giúp cân bằng độ pH trong cơ thể, duy trì sự ổn định và khỏe mạnh.

- Làm mờ dấu hiệu lão hóa trên làn da.

- Nâng cao chất lượng giấc ngủ, giúp cơ thể thư giãn.

Thực tế, những công dụng này cũng có trong muối ăn thông thường. Tuy nhiên, muối hồng Himalaya không chỉ có hàm lượng natri thấp mà còn chứa nhiều canxi, kali, magie và sắt, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể hơn.

Muối hồng Himalaya có ít I-ốt hơn muối thường. Do đó, nếu bạn chọn sử dụng muối hồng lâu dài, cần bổ sung thêm thực phẩm giàu iod để tránh thiếu hụt iod trong cơ thể.

Với vẻ ngoài quyến rũ và tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe, muối hồng Himalaya là một lựa chọn lý tưởng cho các bà nội trợ, giúp gia vị món ăn trở nên vừa ngon miệng vừa bổ dưỡng.

Muối hồng Himalaya có hai loại chính: hạt to và hạt nhỏ. Bạn có thể tham khảo và đặt mua tại đây để lựa chọn phù hợp.

Hãy tiếp tục theo dõi những bài viết mới nhất về sức khỏe tại Khỏe đẹp mỗi ngày để cập nhật thêm nhiều thông tin bổ ích.

Khám phá những kinh nghiệm thú vị cùng Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi