Muối vừng chứa bao nhiêu calo và liệu có làm tăng cân không?

29/04/2025

Nội dung bài viết

Để thưởng thức hương vị tuyệt vời của muối vừng, bạn cần nắm rõ thông tin về lượng calo cũng như ảnh hưởng của nó đến cân nặng qua những kiến thức dưới đây.

Muối vừng là món ăn quen thuộc, thường dùng để tăng thêm hương vị cho nhiều món ăn và là một đặc sản dân dã của người Việt. Tuy nhiên, bạn sẽ ngạc nhiên khi biết các giá trị dinh dưỡng của nó qua những thông tin dưới đây.

Lượng calo có trong 100g muối vừng là bao nhiêu?

Vừng là một nguyên liệu giàu calo, đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra giá trị dinh dưỡng của muối vừng.

Muối vừng được chế biến từ đậu phộng rang cùng gia vị và mì chính, nên khi tính toán lượng calo, cần xét đến lượng calo từ các nguyên liệu này.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng của Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA), 100g muối vừng cung cấp khoảng 573 calo, tương đương gấp 4 lần một bát cơm trắng. Chính vì vậy, việc ăn quá nhiều muối vừng sẽ khiến bạn hấp thu một lượng calo đáng kể.

Ăn muối vừng có gây tăng cân không?

Muối vừng không làm bạn béo nếu sử dụng với lượng hợp lý.

Mặc dù muối vừng có chứa lượng calo khá cao, nhưng nó chủ yếu là chất béo không bão hòa, rất tốt cho cơ thể. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, khi dùng vừa phải, bạn sẽ nhận được chất béo tốt mà không lo tích lũy mỡ thừa.

Ngoài ra, nếu sử dụng đúng cách và điều độ trong chế độ ăn hàng ngày, muối vừng có thể giúp duy trì cân nặng, hỗ trợ giảm cân an toàn và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe khác.

Hàm lượng dinh dưỡng trong muối vừng

Muối vừng không chỉ ngon miệng mà còn chứa nhiều dưỡng chất thiết yếu.

Làm từ các nguyên liệu phong phú, muối vừng cung cấp nhiều giá trị dinh dưỡng quý báu, bao gồm chất béo không bão hòa, sắt và đặc biệt là canxi. Không chỉ giúp giảm cân hiệu quả, mà muối vừng còn cung cấp năng lượng, giúp bạn luôn tràn đầy sức sống suốt cả ngày.

Ăn cơm với muối vừng có làm tăng cân không?

Muối vừng kết hợp với cơm trắng là một món ăn rất được ưa chuộng.

Như đã đề cập, muối vừng chứa chất béo không bão hòa, vì vậy không gây tăng cân. Bạn hoàn toàn có thể ăn kèm muối vừng với cơm mà không lo ngại về việc tăng cân. Tuy nhiên, vì muối vừng chứa lượng calo khá cao, nên chỉ nên tiêu thụ khoảng 20g mỗi lần, tương đương với 114 calo.

Ăn nhiều muối vừng có lợi không?

Giống như bất kỳ thực phẩm nào khác, chúng ta nên sử dụng muối vừng với một lượng hợp lý.

Muối vừng không chỉ có tác dụng hỗ trợ giảm cân mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: giúp tiêu hóa, tăng cường trí lực, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, cải thiện trí nhớ, và nhiều công dụng khác.

Tuy nhiên, bạn cần tiêu thụ muối vừng với lượng vừa đủ để đạt hiệu quả tốt nhất. Nếu sử dụng quá nhiều, nó có thể gây ra một số tác hại như: tăng cân, huyết áp cao, bệnh thận và các vấn đề sức khỏe khác.

Cách làm muối vừng giúp giảm cân hiệu quả

Muối vừng rất tốt cho sức khỏe, nhưng để đảm bảo thưởng thức đúng cách và tận dụng tối đa lợi ích, bạn cần làm theo các bước hướng dẫn dưới đây để tạo ra loại muối vừng chất lượng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm muối vừng

Lạc
Hạt vừng (mè)
Muối (hoặc bột canh)

Lưu ý: Bạn nên sử dụng một lượng muối vừa phải, vì muối là một trong những nguyên nhân chính gây tăng cân và có thể dẫn đến chứng cao huyết áp.

Các bước làm muối vừng

Hướng dẫn cách làm muối vừng

Rửa sạch vừng trong thau nước, chà xát nhẹ nhàng để loại bỏ bụi bẩn, sau đó vớt ra rổ. Lặp lại thao tác này 2-3 lần cho đến khi vừng thật sạch.

Đặt chảo lên bếp, rang lạc đều tay đến khi thơm rồi đổ ra đĩa hoặc tô.

Tiếp tục cho vừng đã làm sạch vào chảo, rang đều tay rồi đổ riêng ra như lạc.

Cho muối hoặc bột canh vào chảo nóng, đảo sơ qua cho muối khô và dậy mùi.

Giã lạc rang thành từng mảnh nhỏ vừa ăn.

Trộn đều muối vừa rang với vừng và lạc đã giã để hoàn thiện món muối vừng.

Bảo quản muối vừng trong lọ hoặc hũ kín để dùng được lâu và giữ nguyên hương vị.

Những lưu ý để ăn muối vừng giảm cân an toàn và hiệu quả

Ăn muối vừng với lượng vừa phải giúp duy trì thân hình săn chắc và khỏe mạnh.

Chỉ nên tiêu thụ muối vừng với một lượng hợp lý để tránh các tác động không mong muốn và để việc giảm cân đạt hiệu quả cao nhất.

Bạn cần kết hợp chế độ luyện tập hợp lý để việc giảm cân với muối vừng mang lại kết quả tốt nhất.

Đảm bảo làm muối vừng đúng cách để vừa tận hưởng hương vị ngon miệng, vừa đạt được hiệu quả giảm cân an toàn.

Xây dựng một thực đơn hợp lý với lượng muối vừng vừa phải, có thể ăn kèm với bữa chính hoặc bữa nhẹ để bổ sung dưỡng chất.

Chúng ta đã cùng khám phá đầy đủ thông tin về muối vừng! Hy vọng bài viết của Tripi sẽ giúp bạn tận dụng thực phẩm này để giảm cân an toàn, hiệu quả và nâng cao sức khỏe!

Nguồn: Bộ Nông Nghiệp Hoa Kỳ (USDA) cung cấp thông tin

Khám phá đậu phộng chất lượng hiện có tại Tripi:

Tripi - Nơi bạn tìm thấy sản phẩm đậu phộng ngon và chất lượng.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi