Nấm Chaga là một loài nấm kỳ diệu, nổi bật với những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe con người
01/05/2025
Nội dung bài viết
Bạn đã từng nghe đến nấm Chaga? Hãy cùng Bách hoá XANH khám phá những bí mật về loại nấm này và tác dụng tuyệt vời của nó đối với sức khỏe!
Nấm Chaga, một loại nấm quý giá, sở hữu nhiều công dụng tuyệt vời cho cơ thể. Vậy nấm Chaga thực sự là gì và tại sao lại được xem như một loại thần dược? Cùng tìm hiểu ngay trong bài viết này cùng Bách hoá XANH!
Nấm Chaga là một loại nấm độc đáo, đem đến những lợi ích sức khỏe mà ít ai biết đến.
Nấm Chaga, với tên khoa học Inonotus Obliquus, là loài nấm mọc trên thân cây bạch dương ở nhiều khu rừng tại Nga, Hàn Quốc, Mỹ và Alaska, đặc biệt với hình dạng bên ngoài thô ráp và màu đen đặc trưng.
Nấm Chaga phát triển mạnh mẽ trong điều kiện lạnh giá, có thể sống trong môi trường có nhiệt độ lên đến -45 độ C. Nó không chỉ ký sinh trên cây bạch dương mà còn có thể bám vào thân và vỏ cây gỗ cứng.
Một cây nấm Chaga trưởng thành có thể đạt trọng lượng lên đến 16kg và có thể sống đến 20 năm tuổi, tạo nên một nguồn dược liệu quý giá trong suốt quá trình sinh trưởng của mình.

Nấm Chaga chứa nhiều dưỡng chất quý giá, đóng góp vào sức khỏe toàn diện của cơ thể người dùng.
Chỉ với 100gr nấm Chaga, bạn có thể bổ sung khoảng 20kcal cùng các dưỡng chất thiết yếu khác như:
- Axit amin
- Chất xơ
- Vitamin B
- Vitamin D
- Kali
- Đồng
- Selen
- Kẽm
- Sắt
- Mangan
- Magiê
- Canxi

Tác dụng kỳ diệu của nấm Chaga đối với sức khỏe đã được nghiên cứu và công nhận rộng rãi, mang lại những lợi ích to lớn cho cơ thể.
Giảm cholesterol giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, hỗ trợ làm giảm nguy cơ các bệnh liên quan đến mỡ máu cao.
Theo Healthline, một trang web sức khỏe nổi tiếng của Mỹ, nấm Chaga chứa các hợp chất có khả năng giảm cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.
Các nhà khoa học đã thực hiện một nghiên cứu kéo dài 8 tuần trên chuột bị cholesterol cao, và kết quả cho thấy chiết xuất từ nấm Chaga giảm đáng kể mức cholesterol LDL xấu, tổng cholesterol và chất béo xấu, đồng thời tăng cường khả năng chống oxy hóa.

Giảm huyết áp giúp giảm nguy cơ các vấn đề về tim mạch, mang lại một trái tim khỏe mạnh hơn.
Theo Medical News Today, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tình trạng stress oxy hóa có thể dẫn đến huyết áp cao, gây hại cho người bị bệnh tim và dễ dẫn tới đột quỵ.
Nấm Chaga chứa các chất chống oxy hóa mạnh mẽ, có khả năng làm giảm huyết áp và phòng ngừa các triệu chứng của bệnh tim mạch.

Hỗ trợ hệ miễn dịch và chống lại các tình trạng viêm nhiễm
Theo Healthline, viêm là một phản ứng tự nhiên của hệ miễn dịch nhằm bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật. Trong đó, cytokine có trong nấm Chaga có khả năng kích thích các tế bào bạch cầu, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể trước các tác nhân gây hại.
Nấm Chaga còn có khả năng ổn định sản xuất cytokine, giúp các tế bào khỏe mạnh chống lại viêm nhiễm, cảm lạnh và các bệnh lý nghiêm trọng hơn.

Điều chỉnh mức đường huyết giúp duy trì sự cân bằng trong cơ thể và hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường.
Theo Healthline, một nghiên cứu trên chuột mắc tiểu đường và béo phì cho thấy chiết xuất nấm Chaga giúp giảm mức đường huyết và cải thiện khả năng kháng insulin, so với chuột không sử dụng chiết xuất này.

Chống lão hóa giúp giữ gìn nét tươi trẻ cho cơ thể.
Cung cấp cho cơ thể nguồn chất chống oxy hóa mạnh mẽ, nấm Chaga có khả năng làm chậm quá trình lão hóa. Mặc dù chưa có nghiên cứu chính thức khẳng định nấm Chaga có tác dụng chống lão hóa, nhưng các hợp chất trong nấm này có thể giúp chống lại stress oxy hóa, qua đó ngăn ngừa sự lão hóa.

Cách sử dụng nấm Chaga để tận dụng tối đa những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.
Nấm Chaga tươi có thể được sử dụng theo nhiều cách khác nhau, từ sắc nước uống, xay thành bột, cho đến chế biến thành viên uống, trà túi lọc hay nước giải khát.
Nấu nấm Chaga thành nước uống để dễ dàng thưởng thức và tận dụng tối đa các lợi ích sức khỏe.
Cách làm: Hướng dẫn chi tiết để chế biến nấm Chaga thành món nước uống bổ dưỡng và thơm ngon.
- Cho 8 lát nấm Chaga mỏng vào nồi cùng 2 lít nước, đun sôi khoảng 60 phút. Sau đó, dùng nước nấm Chaga trong ngày.
- Sau khi uống hết nước lần 1, bạn có thể dùng lại bã nấm Chaga, đun sôi trong 30 phút với 1 lít nước và tiếp tục sử dụng.
- Tiếp tục sử dụng cho đến khi nước không còn ngọt và nấm không còn dưỡng chất, khi đó bạn cần nấu nấm mới.
Liều dùng: Bạn có thể uống nước nấm Chaga hàng ngày để duy trì sức khỏe tối ưu.

Nghiền thành bột, hãm trà sử dụng là một phương pháp đơn giản và hiệu quả để tận dụng tối đa lợi ích của nấm Chaga.
Cách làm:
- Nghiền nấm Chaga thành bột mịn, mỗi lần sử dụng pha 1 muỗng cà phê bột với 200ml nước sôi, đậy kín và để 30 phút là có thể sử dụng.
- Để hãm trà, cho 30gr nấm Chaga vào bình giữ nhiệt, đổ 2 lít nước sôi vào, đậy kín nắp và hãm qua đêm.
Liều dùng: Uống nước nấm Chaga sau 2 giờ từ bữa ăn, kết hợp với việc uống nhiều nước để đạt hiệu quả tối ưu khi sử dụng nấm Chaga.

Ngâm rượu là một phương pháp truyền thống để chiết xuất hết dưỡng chất quý giá từ nấm Chaga.
Cách làm:
- Cắt nấm Chaga thành lát mỏng, rửa sạch và để ráo. Sau đó, ngâm nấm Chaga vào 7 - 8 lít rượu nếp 45 độ cho lượng 0.5kg nấm.
- Ngâm rượu trong khoảng 2 - 3 tháng, sau đó có thể sử dụng.
Liều dùng: Sử dụng rượu nấm Chaga 2 lần mỗi ngày, mỗi lần 10ml để duy trì sức khỏe tối ưu.

Nấm Chaga có độc không? Câu hỏi thường gặp khi sử dụng nấm Chaga, cần hiểu rõ tác dụng và cách sử dụng đúng để đảm bảo an toàn.
Nấm Chaga hoàn toàn an toàn đối với người sử dụng. Tuy nhiên, vì có chứa nhiều dưỡng chất hỗ trợ điều trị bệnh, người đang dùng thuốc điều trị cần thận trọng khi sử dụng, để tránh phản ứng không mong muốn giữa thuốc và nấm.
Nấm Chaga sở hữu vô vàn công dụng tuyệt vời cho sức khỏe, nhưng như PGS TS Nguyễn Thị Chính đã chia sẻ: “Nấm Chaga là sản phẩm mới được đưa về Việt Nam và còn khá mới mẻ so với các loại nấm khác, vì thế, bệnh nhân nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.”

Cảm ơn bạn đã tham khảo thông tin về nấm Chaga từ Bách hoá XANH. Hy vọng bài viết này sẽ mang lại những thông tin hữu ích cho bạn!
Khám phá các loại nấm tại Tripi:
Tripi, nơi cung cấp những sản phẩm nấm chất lượng để bạn chăm sóc sức khỏe một cách tự nhiên và an toàn.
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn làm sinh tố dừa ngọt ngào, béo mịn, giải nhiệt tức thì cho những ngày nóng bức.

Tuyển tập ảnh đôi anime cắt dán đẹp nhất dành cho bạn

Bí quyết giúp chàng thừa nhận tình cảm dành cho bạn

Sơn La có những đặc sản độc đáo gì? Hãy cùng khám phá 16 món ngon tuyệt vời mà bạn không thể bỏ qua khi đến thăm vùng đất này, đồng thời mang về làm quà cho người thân.

Hướng dẫn thêm phụ đề vào video, phim siêu nhanh với Format Factory
