Người bị bệnh gout có thể ăn trứng không? Cách ăn trứng sao cho hợp lý để không làm nặng thêm bệnh gout là vấn đề nhiều người thắc mắc.
01/05/2025
Nội dung bài viết
Câu hỏi người mắc bệnh gout có nên ăn trứng và cách ăn trứng hợp lý luôn là nỗi lo lắng của nhiều bệnh nhân gout. Cùng tìm hiểu chi tiết qua bài viết dưới đây!
Người mắc bệnh gout thường xuyên phải đối mặt với cơn đau nhức xương khớp, gây ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống. Hơn nữa, gout là bệnh không thể chữa khỏi hoàn toàn, vì vậy chế độ ăn uống lành mạnh đóng vai trò quan trọng giúp hạn chế các triệu chứng và ngăn ngừa tình trạng bệnh nặng thêm.
Cùng tìm hiểu liệu người mắc bệnh gout có nên ăn trứng hay không qua bài viết chi tiết dưới đây nhé!
Người mắc bệnh gout có nên ăn trứng hay không là câu hỏi khiến nhiều người băn khoăn. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu câu trả lời trong bài viết này.
Purin là một chất có trong các loại thực phẩm. Mặc dù không gây hại, nhưng nếu cơ thể hấp thụ quá nhiều purin, axit uric sẽ tích tụ và gây ra các vấn đề như bệnh gout, sỏi thận... vì vậy, cần lưu ý hạn chế lượng purin trong chế độ ăn.
Trứng là thực phẩm chứa nhiều đạm, và nhiều người lo ngại rằng lượng đạm này sẽ làm tình trạng gout trở nên trầm trọng hơn do hàm lượng purin cao. Tuy nhiên, thực tế không phải tất cả thực phẩm giàu đạm đều chứa nhiều purin có thể làm bệnh gout nặng thêm.
Một số thực phẩm giàu protein như ngũ cốc và rau xanh đã chứng minh là không gây ảnh hưởng nghiêm trọng đối với những người mắc bệnh gout. Những lựa chọn này mang lại lợi ích sức khỏe mà không làm tình trạng bệnh trầm trọng hơn.

Trứng, mặc dù giàu đạm, nhưng lại được coi là một món ăn “vàng” cho sức khỏe nhờ vào lượng axit amin thiết yếu dồi dào. Trứng gà, đặc biệt, có hàm lượng purin khá thấp (chỉ dưới 50mg/100g), giúp giảm nguy cơ làm trầm trọng thêm bệnh gout mà vẫn cung cấp dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
Do đó, người mắc bệnh gout vẫn có thể thưởng thức trứng, nhưng chỉ nên ăn với mức độ vừa phải, tránh lạm dụng để không làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn.
Cách ăn trứng hợp lý khi bị gout là vấn đề nhiều người quan tâm. Việc tiêu thụ trứng đúng cách sẽ giúp giữ gìn sức khỏe mà không làm ảnh hưởng đến bệnh gout.
Theo TS. BS Trương Hồng Sơn - Viện trưởng Viện Y học Ứng dụng Việt Nam, việc kiểm soát bệnh gout hiệu quả đòi hỏi người bệnh phải chú ý đến lượng purin tiêu thụ hàng ngày, điều này sẽ giúp bệnh không tái phát hay trở nên nghiêm trọng.
Theo khuyến nghị, người mắc bệnh gout chỉ nên ăn tối đa 7 quả trứng mỗi tuần. Quan trọng hơn, cần phải duy trì một chế độ ăn uống cân đối, đa dạng các nhóm thực phẩm để bảo vệ sức khỏe một cách toàn diện.

Ngoài trứng gà, người bị gout còn có thể lựa chọn các loại trứng khác như trứng vịt, trứng ngỗng, trứng cút,... để làm phong phú thêm thực đơn. Tuy nhiên, cần tuyệt đối tránh trứng lộn vì chứa hàm lượng cholesterol cao, có thể làm xấu đi tình trạng bệnh, đặc biệt là đối với những người mắc gout và bệnh tim mạch cùng lúc.
Khi đã bổ sung đạm từ trứng, người bệnh gout cần chú ý điều chỉnh chế độ ăn sao cho không thừa đạm từ các nguồn thực phẩm khác. Vì vậy, hãy hạn chế tiêu thụ hải sản và thịt đỏ để duy trì sự cân bằng trong chế độ dinh dưỡng.
Người mắc bệnh gout vẫn có thể ăn trứng, đặc biệt là trứng gà, vì chúng rất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên, hãy nhớ không nên ăn quá 7 quả mỗi tuần để đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn!
Nguồn: Bệnh viện đa khoa Vinmec, Báo Sức khỏe và Đời sống
Chọn mua trứng chất lượng tại Tripi để bổ sung vào thực đơn ăn uống của bạn nhé!
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Hình nền những cô gái xinh đẹp nhất

Hàm TBILLEQ – Công cụ tính toán lợi suất cho trái phiếu kho bạc trong Excel một cách chính xác.

Molybden là một nguyên tố vi lượng quan trọng, có mặt trong cơ thể và đóng vai trò thiết yếu trong nhiều chức năng sinh lý. Vậy Molybden thực sự là gì?

Hình ảnh mẫu spa đẹp, tinh tế và đầy cảm hứng

Hàm IMSUM và IMSUB – Phép tính tổng và hiệu của các số phức trong Excel một cách chính xác.
