Những bí quyết chọn mua, bảo quản và chế biến ớt chuông hiệu quả
24/04/2025
Nội dung bài viết
Với những mẹo vặt về cách chọn mua, bảo quản và chế biến ớt chuông mà Tripi chia sẻ sau đây, bạn sẽ khám phá thêm nhiều kiến thức bổ ích về loại thực phẩm này và tận dụng chúng để làm ra những món ăn ngon miệng, đầy dinh dưỡng.
Giá trị dinh dưỡng ẩn chứa trong ớt chuông
Ớt chuông, với hình dáng bắt mắt và không hề có vị cay, là nguyên liệu yêu thích của nhiều chị em phụ nữ trong việc chế biến các món ăn ngon.
Loại quả này chứa nhiều chất xơ, vitamin A, C cùng một loạt dưỡng chất thiết yếu, không chỉ bổ sung năng lượng cho cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Các món ăn từ ớt chuông không chỉ giúp bạn thay đổi khẩu vị mà còn nâng cao sức khỏe, mang lại cảm giác tươi mới cho bữa ăn mỗi ngày.
Cách chọn ớt chuông tươi ngon và chất lượng
Khi lựa chọn ớt chuông, hãy tìm những quả có bề mặt láng bóng, dày dặn và trơn mịn, đồng thời vẫn còn cuống tươi. Những quả ớt chuông cầm chắc tay, có màu sắc rực rỡ là dấu hiệu của một sản phẩm tươi ngon, giàu dưỡng chất.
Tránh chọn những quả ớt chuông đã bị mềm, nhũn, hoặc có bề mặt vỏ bị thâm, nứt nẻ. Đây là những quả đã bị hư hỏng, không còn giữ được giá trị dinh dưỡng như ban đầu.
Bạn nên mua ớt chuông từ các cửa hàng thực phẩm, siêu thị uy tín, đảm bảo sản phẩm đã qua kiểm định chất lượng và có nguồn gốc rõ ràng để đảm bảo an toàn sức khỏe.
Cách bảo quản ớt chuông để giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng
Sau khi chọn được những quả ớt chuông tươi ngon, việc bảo quản đúng cách là rất quan trọng để giữ nguyên dưỡng chất của chúng.
Bạn có thể bảo quản ớt chuông bằng cách cho vào túi nhựa rồi để trong ngăn mát tủ lạnh, nhưng hãy chú ý không để quá 5 ngày để tránh ảnh hưởng đến chất lượng. Nếu có thể, bạn nên chế biến ngay sau khi mua.
Lưu ý khi bảo quản ớt chuông: tránh để chúng ở những nơi kín hơi hoặc ẩm ướt, vì điều này sẽ làm ớt chuông bị hư và mất đi giá trị dinh dưỡng vốn có.
Bí quyết chế biến ớt chuông tuyệt vời
Ớt chuông xào cùng thịt heo, bò, gà, các loại hải sản như tôm, mực, kết hợp với rau củ tươi ngon tạo nên món xào đậm đà, hấp dẫn và đầy màu sắc.
Ngoài ra, bạn có thể sáng tạo với ớt chuông bằng cách kết hợp với nhiều nguyên liệu khác để làm các món gỏi, salad hay thêm vào các món cà ri, mang lại hương vị phong phú và mới mẻ.
Khám phá các loại trái cây tươi ngon tại Tripi và thưởng thức ngay:
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
