Những bí quyết chọn quýt ngọt, thơm mà không phải ai cũng biết sẽ giúp bạn dễ dàng tìm ra những quả quýt ngon tuyệt.
26/04/2025
Nội dung bài viết
Việc chọn quýt ngọt và thơm không khó, nhưng không phải ai cũng biết cách. Nếu không lựa chọn đúng, bạn sẽ gặp phải những quả quýt nhạt hoặc quá chua. Hãy cùng Tripi khám phá những mẹo chọn quýt ngon chuẩn vị!
Chọn quýt dựa trên hình dáng quả
[captionnews]Lựa chọn quả quýt có hình dẹt sẽ là quyết định thông minh[/captionnews]
Dù là loại quýt nào, quýt có hình dáng dẹt luôn mang đến vị ngọt thanh và hương thơm đặc trưng, vượt trội so với quýt tròn, vốn thường có vị nhạt hoặc chua.
Hãy chú ý đến phần cuống quả quýt
[captionnews]Cuống quýt tươi, xanh và gắn chặt vào quả sẽ chứng tỏ đây là những quả quýt mới và chất lượng[/captionnews]
Quýt tươi thường có cuống xanh và gắn chặt vào quả, khó có thể bị rơi ra dù chỉ khều nhẹ. Vỏ xung quanh cuống quýt tươi luôn chắc chắn và không bị nhão. Ngược lại, cuống quýt xỉn màu và dễ rụng thường là dấu hiệu của quả đã lâu ngày hoặc bị hư hại.
Hãy chọn những quả quýt có cuống xanh và tươi, vì đó là dấu hiệu của những quả mới, luôn tươi ngon và thơm ngát, vượt trội so với những quả đã để lâu.
Lưu ý đến màu sắc của quả quýt
[captionnews]Lựa chọn quả quýt có màu đều hoặc có màu vàng mỡ gà chiếm khoảng 1/3 quả[/captionnews]
Nên chọn những quả quýt có màu sắc đồng đều hoặc màu vàng mỡ gà chiếm ít nhất 1/3 quả. Những quả quýt này thường sẽ có vị ngọt thanh. Tránh chọn quýt có sự pha trộn giữa màu vàng và xanh, vì chúng thường có vị rất chua.
Kiểm tra vỏ quýt bằng mắt và tay
[captionnews]Chọn quýt có kích thước vừa phải, không quá bóng[/captionnews]
Chọn quả quýt có kích thước vừa phải, độ căng bóng nhẹ nhàng, và sự đàn hồi tự nhiên. Khi cầm, quả quýt nên có độ cứng vừa phải, không quá mềm. Những quả quýt như vậy thường ngọt ngào và thơm phức, mang hương vị tự nhiên của sự tươi mới.
Quýt có vỏ quá bóng, quá to và mềm thường được kích thích bằng phân đạm hoặc dầu bóng, nên vị của chúng sẽ thiếu tự nhiên, nhạt nhẽo và không thơm như những quả quýt tự nhiên.
Cách bảo quản quýt tươi lâu
- Để giảm thiểu lượng hóa chất, bạn nên ngâm quýt trong nước khoảng 30 phút trước khi ăn.
- Bạn cũng có thể ngâm quýt trong nước muối loãng để làm sạch hóa chất, nhưng chỉ nên ngâm trong thời gian ngắn.
- Sau khi ngâm quýt trong nước muối, vớt ra, để ráo nước, cho vào túi nhựa và buộc chặt để bảo quản lâu hơn.
- Sau khi mua quýt về, bạn có thể rửa sạch, để ráo rồi cho vào túi nhựa có lỗ thoáng, đặt trong ngăn mát tủ lạnh để giữ quýt tươi lâu hơn.
Có thể bạn sẽ thích:
- Khám phá cách chọn chanh mọng nước và mẹo bảo quản hiệu quả
Khám phá quýt ngọt tại Bách hóa XANH:
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Top 10 Sữa Rửa Mặt Kết Hợp Tẩy Tế Bào Chết Được Yêu Thích Nhất Hiện Nay
6 địa chỉ nâng mũi đáng tin cậy và chất lượng hàng đầu tại TP.HCM
7 Ngôi Trường THPT Danh Tiếng Nhất Cần Thơ
5 Địa chỉ cung cấp pallet đáng tin cậy nhất Hà Nội – Chất lượng vượt trội, giá cả cạnh tranh
Top 10 Địa chỉ nối mi đẹp và uy tín hàng đầu tỉnh Thái Nguyên
