Những lợi ích sức khoẻ ấn tượng từ hạt tiêu mà bạn chưa từng biết đến

28/04/2025

Nội dung bài viết

Tiêu không chỉ là gia vị quen thuộc trong mỗi bữa ăn, mà còn ẩn chứa vô vàn công dụng tuyệt vời cho sức khoẻ. Hãy cùng tìm hiểu xem tiêu có thể giúp gì cho sức khoẻ của bạn qua bài viết dưới đây!

Từ những ngày xưa, tiêu đen đã là một trong những gia vị quý giá, được giao dịch rộng rãi khắp thế giới nhờ giá thành hợp lý và khả năng làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Tiêu được trồng quanh năm, dễ dàng có sẵn trong mọi bữa ăn.

Tiêu là gia vị giàu mangan, sắt, kali, vitamin và chất xơ. Nhờ vào những thành phần này, tiêu mang lại nhiều lợi ích đáng kể cho sức khoẻ. Hãy khám phá thêm về công dụng của tiêu trong bài viết này cùng Tripi nhé!

Hỗ trợ chức năng tiêu hoá, tốt cho dạ dày

Việc bổ sung tiêu vào chế độ ăn uống không chỉ giúp hệ bài tiết hoạt động hiệu quả, mà còn hỗ trợ cơ thể loại bỏ độc tố. Hạt tiêu làm tăng axit clohydric trong dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hoá, giúp giảm cân và tăng cường sức khoẻ tổng thể. Khi hệ tiêu hoá khỏe mạnh, các vấn đề như đầy hơi, táo bón hay ăn không tiêu sẽ giảm đi đáng kể.

Giảm mỡ thừa hiệu quả cho cơ thể

Nếu sử dụng đúng cách, hạt tiêu có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Lớp vỏ của tiêu chứa các hợp chất có khả năng phá vỡ các tế bào mỡ, giúp đốt cháy calo dư thừa nhanh chóng. Vì vậy, việc thêm tiêu vào chế độ ăn uống là một phương pháp tự nhiên giúp bạn giảm béo. Để tăng cường hiệu quả, bạn có thể dùng một chút vỏ tiêu đen trước khi tập thể dục.

Giúp cải thiện chứng biếng ăn

Theo các nghiên cứu, tiêu đen có khả năng kích thích vị giác và khứu giác, giúp tăng cảm giác thèm ăn một cách tự nhiên. Điều này giúp ích rất nhiều cho những người bị biếng ăn.

Để trị chứng biếng ăn, bạn có thể pha ½ thìa cà phê tiêu xay với 12g đường cát vàng, hòa tan với nước và uống đều đặn mỗi ngày. Sau một tuần, triệu chứng biếng ăn sẽ cải thiện. Dù có thể sẽ khó uống, nhưng với sự kiên trì, hiệu quả sẽ đến nhanh chóng.

Giảm đau răng và chữa hôi miệng hiệu quả

Với khả năng giảm đau và chống viêm, tiêu là lựa chọn lý tưởng cho những ai bị viêm nướu hoặc đau răng. Hơn nữa, kết hợp tiêu với muối trắng không chỉ giúp giảm đau mà còn chữa hôi miệng hiệu quả. Cách thực hiện: trộn ½ muỗng tiêu xay, ½ muỗng muối trắng cùng một ít nước, rồi dùng để mát-xa nướu.

Chữa nghẹt mũi hiệu quả

Khi bị cảm cúm, nghẹt mũi là triệu chứng phổ biến khiến chúng ta cảm thấy khó thở. Tuy nhiên, chỉ cần một chút tiêu đen, bạn có thể làm dịu cơn nghẹt mũi nhanh chóng với ba cách đơn giản dưới đây:

Cách 1: Pha ½ thìa bột tiêu vào cốc nước ấm, uống 2-3 lần mỗi ngày để giảm nghẹt mũi hiệu quả.

Cách 2: Trộn bột tiêu đen với dầu khuynh diệp, sau đó đun nóng để xông mũi. Cơn nghẹt mũi sẽ giảm đi đáng kể sau khi xông.

Cách 3: Pha bột tiêu với dầu mè, rồi thoa lên vùng mũi để giúp thông thoáng mũi, giảm tắc nghẽn nhanh chóng.

Những công dụng khác của tiêu

Với khả năng kháng viêm, kháng khuẩn, tiêu đen không chỉ giúp làm dịu các vết sưng tấy do côn trùng cắn mà còn hỗ trợ chữa viêm khớp qua việc mát-xa nhẹ với tiêu và dầu nóng. Ngoài ra, tiêu còn có tác dụng ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, kiểm soát huyết áp và bảo vệ tim mạch khi sử dụng đều đặn.

Một nghiên cứu trong ống nghiệm đã chỉ ra rằng piperine có trong hạt tiêu đen có tác dụng làm tăng hiệu quả của phương pháp điều trị truyền thống đối với ung thư vú ba âm tính, loại ung thư nguy hiểm nhất hiện nay.

Những lưu ý quan trọng khi sử dụng tiêu

Giống như bất kỳ thực phẩm nào khác, tiêu cũng cần được sử dụng đúng cách. Việc dùng quá nhiều tiêu có thể gây hại cho cơ thể, gây nóng trong, làm nổi mụn, thậm chí dẫn đến trĩ và tích tụ độc tố trong cơ thể.

Hạt tiêu cũng có thể gây hắt hơi, và những người vừa trải qua phẫu thuật ổ bụng nên tránh sử dụng tiêu vì có thể kích thích ruột, gây hắt xì hơi và làm tổn thương vết mổ.

Khi nấu ăn, nếu tiêu được sử dụng với dầu ở nhiệt độ cao, các hợp chất trong tiêu có thể chuyển thành chất độc, gây nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư ruột hoặc ung thư dạ dày. Vì vậy, tốt nhất là nên cho tiêu vào sau khi món ăn đã chín.

Việc sử dụng tiêu trong nấu ăn không chỉ giúp tăng hương vị cho món ăn mà còn mang lại nhiều lợi ích sức khoẻ. Tuy nhiên, cần lưu ý sử dụng tiêu đúng cách để phát huy tối đa công dụng của nó. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn an tâm khi dùng tiêu trong các món ăn của mình.

Nguồn: Healthline

Mua tiêu đen, tiêu sọ tại Tripi:

Chia sẻ kinh nghiệm hữu ích từ Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi