Những món cháo thơm ngon và bổ dưỡng dành cho bé 6 tháng tuổi

27/04/2025

Nội dung bài viết

Khi bé yêu chuẩn bị bước vào giai đoạn 6 tháng, cũng là lúc mẹ nên lên kế hoạch cho bé ăn dặm. Nếu bạn đang băn khoăn không biết nấu món cháo nào vừa ngon miệng, vừa giàu dưỡng chất cho bé, thì những gợi ý dưới đây sẽ giúp bạn dễ dàng lựa chọn.

Giai đoạn ăn dặm là bước ngoặt quan trọng trong sự phát triển của trẻ, đánh dấu việc bé bắt đầu làm quen với những món ăn mới ngoài sữa. Điều này không chỉ giúp bé khám phá thế giới ẩm thực mà còn bổ sung dưỡng chất thiết yếu cho sự phát triển toàn diện. Tuy nhiên, mẹ cũng đừng quên tiếp tục cho bé bú sữa để đảm bảo cung cấp đủ dinh dưỡng cho bé.

Cháo tôm bổ dưỡng

Canxi là dưỡng chất vô cùng quan trọng trong giai đoạn ăn dặm, vì vậy cháo tôm là một lựa chọn lý tưởng cho bé 6 tháng tuổi, giúp bổ sung canxi và các vitamin cần thiết.

Nguyên liệu: 20g gạo tẻ, 150g tôm tươi, 20g bí đỏ đã được sơ chế sạch sẽ, nước hầm xương, 1/2 thìa dầu ăn.

Cách nấu:

Bước 1: Mẹ rửa sạch gạo tẻ và cho vào nồi, nấu cùng nước hầm xương cho đến khi cháo sôi lên thơm lừng.

Bước 2: Tôm mẹ rửa sạch, bóc vỏ và nhớ loại bỏ chỉ đen trên lưng tôm, sau đó băm nhỏ tôm thành những miếng vừa ăn.

Bước 3: Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng nhỏ và hấp chín, sau đó tán nhuyễn cho bé dễ ăn.

Bước 4: Khi cháo bắt đầu sôi, mẹ cho tôm và bí đỏ vào, tiếp tục nấu với lửa nhỏ cho đến khi tôm chín đều.

Bước 5: Cháo chín, mẹ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, sau đó đổ ra chén, thêm 1/2 thìa dầu ăn vào trộn đều. Đợi cháo nguội bớt là có thể cho bé thưởng thức.

Lưu ý: Để giữ được hương vị tươi ngon của tôm, mẹ có thể xào tôm với một ít dầu trước khi xay. Sau khi cháo chín, hãy dùng rây để làm cháo mịn. Cuối cùng, trộn đều tôm xay vào cháo, đun sôi lại và cho dầu ăn vào là hoàn thành món cháo thơm ngon.

Cháo thịt heo kết hợp khoai tây mềm mịn

Khoai tây là một thực phẩm tuyệt vời mà mẹ nên thêm vào chế độ ăn của trẻ. Nó không chỉ cung cấp tinh bột và chất đạm mà còn giúp bé có một hệ tiêu hóa khỏe mạnh.

Nguyên liệu: 20g gạo tẻ, 20g thịt lợn nạc, 1 củ khoai tây tươi, ½ thìa cà phê dầu ăn.

Cách nấu:

Bước 1: Mẹ vo sạch gạo tẻ và nấu cho đến khi cháo sôi lên, tỏa mùi thơm.

Bước 2: Mua thịt heo nạc, rửa sạch và băm nhuyễn thành những miếng nhỏ.

Bước 3: Khoai tây mẹ rửa sạch, gọt vỏ và băm nhuyễn để dễ dàng chế biến.

Bước 4: Khi cháo bắt đầu sôi, mẹ cho thịt và khoai tây vào nấu cùng cho đến khi tất cả chín mềm.

Bước 5: Sau khi cháo đã nấu chín, mẹ cho vào máy xay sinh tố xay mịn, sau đó thêm 1/2 thìa dầu ăn vào và trộn đều. Cháo đã sẵn sàng để bé thưởng thức.

Cháo gà kết hợp ngô (bắp) thơm ngon

Ngô (bắp) không chỉ có mùi thơm ngọt ngào mà còn là nguồn dưỡng chất dồi dào, bổ sung thêm chất xơ cho bé. Hãy thử món cháo gà nấu với bắp để làm phong phú thêm thực đơn ăn dặm của bé yêu.

Nguyên liệu: 20g gạo tẻ, 50g lườn gà tươi, 30g ngô bắp ngọt, 1 củ nấm hương, 1 cánh nhỏ mộc nhĩ, ½ thìa cà phê dầu ăn.

Cách nấu:

Bước 1: Mẹ vo sạch gạo và nấu cho đến khi cháo sôi, tỏa mùi thơm ngọt.

Bước 2: Để nấm hương và mộc nhĩ mềm nhanh hơn, mẹ có thể đun chút nước sôi rồi cho vào ngâm nấm và mộc nhĩ, sau đó vớt ra, rửa sạch và thái nhỏ.

Bước 3: Mẹ tách hạt ngô (bắp) và xay nhỏ để dễ dàng cho bé ăn.

Bước 4: Lườn gà được rửa sạch, sau đó thái nhỏ hoặc băm nhuyễn để bé dễ tiêu hóa.

Bước 5: Khi cháo sôi, mẹ cho hỗn hợp nấm hương, mộc nhĩ, ngô và lườn gà vào nấu cùng cho đến khi tất cả chín mềm.

Bước 6: Cháo đã chín, mẹ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn rồi thêm ½ thìa dầu ăn vào, trộn đều và múc ra cho bé ăn.

Cháo sườn heo kết hợp cà rốt tươi

Nguyên liệu: 20g gạo tẻ, 100g sườn heo, 30g cà rốt tươi, ½ thìa dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1: Mẹ vo sạch gạo rồi cho vào nồi, nấu đến khi cháo sôi lên.

Bước 2: Sườn heo rửa sạch, luộc qua để loại bỏ nước đầu. Sau đó, mẹ tiếp tục cho nước vào và luộc cho đến khi sườn chín mềm, rồi gỡ thịt và băm nhuyễn.

Bước 3: Cà rốt mẹ đem hấp hoặc luộc cho thật mềm rồi tán nhuyễn để bé dễ ăn.

Bước 4: Khi cháo bắt đầu sôi, mẹ cho sườn và cà rốt vào nấu cùng cho đến khi tất cả chín mềm.

Bước 5: Cháo đã chín, mẹ cho vào máy xay sinh tố xay mịn, sau đó thêm vào ½ thìa dầu ăn, trộn đều và múc ra cho bé thưởng thức.

Cháo óc heo kết hợp rau ngót tươi mát

Nguyên liệu: 20g gạo tẻ, ⅓ bộ óc heo, 2 cành rau ngót tươi, ½ thìa dầu ăn.

Cách nấu:

Bước 1: Óc heo sau khi mua về, mẹ lột bỏ lớp màng bên ngoài, sau đó hấp chín và tán nhuyễn thật mịn.

Bước 2: Lá rau ngót mẹ rửa sạch rồi băm nhỏ, chuẩn bị cho vào cháo.

Bước 3: Mẹ vo gạo sạch và nấu thành cháo, sau đó cho óc heo và rau ngót vào nấu cùng cho đến khi tất cả hòa quyện vào nhau.

Bước 4: Khi cháo đã chín mềm, mẹ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn, rồi thêm một ít dầu ăn vào để món cháo thêm phần hấp dẫn, bé yêu sẽ thích ngay.

Những lưu ý khi nấu cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi

Nên sử dụng nước nóng để nấu cháo thay cho nước lạnh. Nước nóng giúp cháo giữ trọn vẹn dưỡng chất, nấu nhanh nhừ và cháo sẽ thơm ngon, dẻo hơn rất nhiều.

Không nên nấu lại cháo nhiều lần trong một ngày, vì việc làm như vậy sẽ làm mất đi dưỡng chất và hương vị thơm ngon, khiến bé dễ ngán. Tốt nhất, mẹ nên nấu đủ cháo cho bé trong ngày và bảo quản phần thừa trong tủ lạnh. Khi cần, mẹ chỉ cần rây nhuyễn cháo và thêm thức ăn vào, đun nóng lại là bé có thể ăn ngay.

Trên đây là một số gợi ý món cháo ăn dặm cho bé 6 tháng tuổi. Các mẹ hãy tham khảo để chuẩn bị những bữa cháo thơm ngon và bổ dưỡng cho bé yêu.

Khám phá thêm nhiều công thức nấu ăn hấp dẫn tại Món ngon mỗi ngày.

(Nguồn Blogmeyeucon.com)

Đến siêu thị Tripi để chọn mua nguyên liệu làm cháo dinh dưỡng cho bé:

Kinh nghiệm hay Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi