Những tác dụng phụ của nghệ mà bạn có thể chưa biết đến

01/05/2025

Nội dung bài viết

Nghệ được biết đến như một gia vị tuyệt vời với nhiều công dụng đối với sức khỏe, từ khả năng chống viêm, giải độc đến việc ngăn ngừa ung thư. Tuy nhiên, nếu sử dụng quá mức, nghệ có thể gây ra những tác động phụ không mong muốn. Cùng tìm hiểu những nguy cơ tiềm ẩn khi lạm dụng nghệ.

Tác động của nghệ đối với hệ tiêu hóa

Khi sử dụng nghệ vừa phải trong chế độ ăn uống, nó không gây hại mà còn có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, khi sử dụng quá nhiều, nghệ có thể làm tổn hại đến hệ tiêu hóa, gây ra các triệu chứng như đau bụng, đầy hơi, buồn nôn và khó tiêu. Trong trường hợp này, bạn cần tham khảo ý kiến bác sĩ để tránh tình trạng loét dạ dày do tăng axit kéo dài.

Vấn đề với túi mật và thận

Curcumin trong nghệ có tác dụng kích thích túi mật sản xuất mật, hỗ trợ hệ tiêu hóa. Tuy nhiên, với những người mắc bệnh về túi mật như viêm, sỏi mật hoặc tắc nghẽn ống mật, việc sử dụng nghệ có thể làm tình trạng bệnh trở nên nghiêm trọng hơn. Ngoài ra, nghệ còn làm tăng nguy cơ mắc sỏi mật và sỏi thận.

Nghệ không phải là lựa chọn tốt cho phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai không nên sử dụng nghệ như một chất bổ sung. Curcumin trong nghệ có thể kích thích tử cung hoặc làm lớp niêm mạc tử cung bong ra, từ đó tăng nguy cơ sảy thai. Tuy nhiên, nghệ có thể an toàn nếu được tiêu thụ qua thực phẩm có vị nghệ, nhưng bạn vẫn nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Tác động của nghệ đối với thuốc

Nghệ có khả năng làm tăng lượng axit trong dạ dày, điều này có thể gây ảnh hưởng đến việc sử dụng thuốc giảm axit như thuốc điều trị trào ngược dạ dày. Những người có bệnh về máu đông hoặc rối loạn đông máu cũng cần tránh nghệ vì nó có thể làm loãng máu và gây tương tác với thuốc chống đông. Người tiểu đường đang sử dụng thuốc điều trị hạ đường huyết cũng không nên dùng nghệ vì nó có thể làm giảm đường huyết đến mức nguy hiểm.

Ngoài ra, nghệ không nên kết hợp với các loại thảo dược như bạch chỉ, đinh hương, tỏi, gừng, bạch quả, nhân sâm Panax, cỏ ba lá đỏ và cây liễu vì chúng có tác dụng làm loãng máu. Hơn nữa, bạn không nên uống nghệ trước hai tuần khi chuẩn bị phẫu thuật để tránh nguy cơ chảy máu quá nhiều trong hoặc sau phẫu thuật.

Khám phá nghệ tươi và tinh bột nghệ tại Tripi:

Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi