Nước đậu Bắc Kinh – Một đặc sản nổi bật với hương vị đặc biệt, dù không phải ai cũng dễ dàng yêu thích, nhưng lại là món ăn thú vị dành cho những ai dám thử thách khẩu vị của mình.
01/05/2025
Nội dung bài viết
Nước đậu Bắc Kinh với hương vị lạ lẫm và ấn tượng không phải ai cũng dám thử, nhưng lại là một khám phá đáng giá cho những ai muốn trải nghiệm món uống độc đáo này.
Là biểu tượng của ẩm thực Bắc Kinh, nước đậu này khiến nhiều người phải “giật mình” khi lần đầu thử, nhưng chính hương vị độc đáo ấy lại khiến nhiều người không thể ngừng tò mò, muốn thử lại.
Nước đậu Bắc Kinh thực chất là gì?
Món nước đậu Bắc Kinh được chế biến từ đậu xanh nghiền nhuyễn với nước, sau đó được lên men. Nước đậu sau khi chế biến sẽ có màu xanh xám nhạt, kết cấu hơi đặc và mùi chua nồng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị chua nhẹ từ đậu lên men và một hậu vị ngọt nhẹ. Một số người mô tả hương vị này giống như nước dưa chua, điều này có thể khiến người mới thử cảm thấy khó uống.
Tuy nhiên, nhiều người khi đã quen dần lại rất yêu thích hương vị đặc biệt của nước đậu Bắc Kinh. Khi uống thành thạo, bạn sẽ cảm nhận rõ vị chua nhẹ và ngọt hậu đầy ấn tượng.

Cách thưởng thức nước đậu Bắc Kinh đúng điệu
Người dân Bắc Kinh thường thưởng thức nước đậu vào buổi sáng, kết hợp với các món bánh quẩy giòn đặc trưng. Họ tin rằng món nước này vô cùng bổ dưỡng, cung cấp nhiều protein và chất xơ, rất tốt cho sức khỏe.

Trào lưu khám phá món nước đậu Bắc Kinh
Với sự chú ý ngày càng tăng về món nước này, nhiều bạn trẻ du lịch Bắc Kinh đã dám thử thách bản thân với món nước đậu trứ danh, đồng thời ghi lại những khoảnh khắc hài hước khi uống, khiến nhiều người không khỏi tò mò về hương vị thật sự của món nước này.
Bạn có thể dễ dàng thưởng thức nước đậu tại các quán ăn sáng hay trên các con phố ở Bắc Kinh. Nếu có dịp đến thăm thành phố này, đừng bỏ lỡ cơ hội để thử món nước đậu đặc trưng của nơi đây.

Trên đây là những chia sẻ thú vị về món nước đậu Bắc Kinh đang gây bão mà Tripi muốn gửi đến bạn. Hy vọng bài viết này đã mang đến cho bạn những khám phá mới mẻ và hữu ích.
Tripi
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm

Hướng dẫn cách nấu cháo chùm ngây cho bé ăn dặm đơn giản tại nhà

Khám phá những mẫu rèm cửa đẹp nhất, tinh tế và phù hợp với mọi không gian sống.

Kích thước cửa chính tiêu chuẩn và phổ biến (cửa chính 4 cánh, 2 cánh, theo phong thủy và thước lỗ ban)

Succinic acid là một thành phần quan trọng trong mỹ phẩm, với nhiều tác dụng tuyệt vời cho làn da. Vậy suxcinic acid là gì và nó có tác dụng như thế nào đối với da?

Tiêu chuẩn kích thước cửa nhà vệ sinh phổ biến tại Việt Nam
