Nước dừa có thể giữ được bao lâu? Những phương pháp bảo quản nước dừa hiệu quả

Mặc dù là thức uống quen thuộc và phổ biến tại Việt Nam, nước dừa luôn chiếm được sự yêu thích của rất nhiều người. Không chỉ vì chất lượng tinh khiết, tự nhiên mà còn nhờ vào vị ngọt mát và những lợi ích cho sức khỏe như: giảm thiểu nguy cơ mất nước, hỗ trợ tim mạch, đẹp da, tăng cường sức đề kháng,... Vào những ngày hè oi ả, một trái dừa tươi để giải khát quả là tuyệt vời. Tuy nhiên, nếu để nước dừa quá lâu ngoài môi trường, bạn cần biết cách bảo quản đúng để giữ được hương vị tươi mới. Hãy cùng tìm hiểu xem nước dừa để được bao lâu và phương pháp bảo quản nào là tốt nhất.

Nước dừa có thể được bảo quản trong khoảng 1 tuần (7 ngày) nếu vừa được hái từ cây xuống. Lúc này, hương vị của nước dừa sẽ giữ được sự ngọt ngào và tươi mát nhất.

Tủ lạnh, đặc biệt là ngăn mát, chính là giải pháp lý tưởng để bảo quản nước dừa lâu hơn. Tuy nhiên, nếu để quá lâu, hương vị sẽ không còn như lúc ban đầu, thậm chí nước dừa có thể bị biến chất và gây ra đau bụng, mệt mỏi cho người sử dụng.

Đối với những trái dừa đã được xử lý với Metabisulfit Natri và bọc một lớp bảo vệ bên ngoài, bạn có thể bảo quản chúng trong khoảng 1 đến 1,5 tháng ở nhiệt độ 5 độ C. Còn đối với dừa tươi tự nhiên, nếu đã gọt vỏ, có thể bảo quản trong 2 đến 3 tuần ở nhiệt độ từ 1 đến 4 độ C, còn dừa nguyên vỏ sẽ được bảo quản tốt nhất ở nhiệt độ 8 độ C. Nếu để nơi thoáng mát, dừa có thể giữ được trong khoảng một tuần mà không hư hỏng, tuy nhiên, chất lượng sẽ không như lúc ban đầu.

Ngoài ra, bạn có thể kéo dài thời gian bảo quản dừa bằng cách làm lạnh sâu ở nhiệt độ -35 đến -40 độ C hoặc -18 độ C. Tuy nhiên, với phương pháp này, trái dừa sẽ có giá trị cao hơn và hương vị tự nhiên có thể bị ảnh hưởng.

- Tránh uống quá nhiều, chẳng hạn như hơn 3 đến 4 trái hoặc uống liên tục nhiều ngày.

- Không nên uống nước dừa vào buổi tối để tránh ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.

- Sau khi đi dưới nắng nóng, tránh uống quá nhiều nước dừa vì có thể gây ra các triệu chứng như: ớn lạnh, đầy bụng, sốt,...

- Đối với những người có cường độ vận động cao, như vận động viên, người thi đấu thể thao,... không nên uống nước dừa, vì điều này có thể dẫn đến tình trạng chân tay bủn rủn, ảnh hưởng đến sức dẻo dai và làm giảm khả năng phản xạ.

Ngoài ra, những người mắc các bệnh lý dưới đây cần cân nhắc kỹ trước khi sử dụng nước dừa: thể tạng âm (da xanh tái, tay chân lạnh), phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu, người bị trĩ, huyết áp thấp, thấp khớp,... Nếu muốn sử dụng, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên khoa để đảm bảo an toàn cho sức khoẻ.

Hy vọng rằng qua những thông tin chia sẻ trên, bạn sẽ hiểu rõ hơn về nước dừa, cách bảo quản và thời gian sử dụng của nó. Đừng quên chia sẻ những kiến thức hữu ích này đến bạn bè và người thân nhé!

Tripi