Phân biệt tôm thẻ và tôm sú

30/04/2025

Nội dung bài viết

Đi chợ, không chỉ là việc phân biệt giữa tôm biển và tôm nuôi, tôm tự nhiên hay tôm ngâm hóa chất, mà còn là sự băn khoăn khi lựa chọn giữa hai loại tôm phổ biến hiện nay: tôm thẻ và tôm sú. Làm sao để nhận diện chính xác từng loại tôm này?

Không chỉ là việc tìm món ngon từ tôm, mà hiện nay nhiều chị em nội trợ cũng cảm thấy hoang mang khi chọn lựa các loại tôm sú và tôm thẻ. Việc phân biệt chúng có thể gây khó khăn, vì hình dáng của chúng khá tương đồng, nếu không chú ý, bạn rất dễ nhầm lẫn.

Cách phân biệt tôm sú và tôm thẻ đơn giản

Cách nhận diện tôm sú

Tôm sú là loài hải sản được ưa chuộng rộng rãi nhờ vào hương vị và giá trị dinh dưỡng vượt trội. Tôm sú không chỉ ngon mà còn mang đến nhiều lợi ích sức khỏe, vậy làm thế nào để nhận ra chúng dễ dàng nhất?

Tôm sú dễ dàng nhận diện nhờ vào vỏ dày và nhiều màu sắc phong phú như xanh, nâu, đỏ và xám. Lưng tôm có những vệt màu đen, xanh hoặc vàng đặc trưng. Kích thước tôm sú cũng khá ấn tượng, có thể dài đến 36 cm và nặng hơn so với tôm thẻ.

Cách nhận diện tôm thẻ

Tôm thẻ, dù không nổi bật như tôm sú, nhưng vẫn là lựa chọn phổ biến của nhiều gia đình nhờ vào giá thành phải chăng và khả năng chế biến thành những món ăn hấp dẫn như tôm rim.

Để nhận diện tôm thẻ một cách dễ dàng, bạn có thể dựa vào những đặc điểm như vỏ tôm mỏng, màu trắng đục, và chân tôm cũng mang màu trắng. Tôm thẻ có dáng thon dài, nhỏ nhắn, vỏ tôm mỏng và nhẹ hơn tôm sú. Về cấu trúc, tôm thẻ có 6 đốt bụng và thường không có rãnh bụng rõ rệt.

Tôm sú và tôm thẻ – Loại nào ăn ngon hơn?

Tôm là một trong những thực phẩm được các chị em ưa chuộng nhất vì không chỉ chứa ít calo mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như Protein, Vitamin B12, sắt, canxi và Omega-3, giúp bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể.

Cả tôm sú và tôm thẻ đều chứa đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, nhưng sự khác biệt về chất lượng thịt và hương vị giữa hai loại tôm này khiến chúng phù hợp với những món ăn khác nhau. Tuỳ vào sở thích, bạn có thể lựa chọn loại tôm phù hợp.

Tôm sú có thịt chắc và dai hơn, vì vậy nếu bạn muốn nướng tôm, đây là sự lựa chọn lý tưởng. Vỏ tôm dày giúp giữ lại nhiều nước ngọt và chất dinh dưỡng trong quá trình nướng. Còn tôm thẻ với vỏ mỏng, dễ bóc, sẽ thích hợp hơn khi chế biến các món hấp, rim hay nấu canh.

Tôm sú và tôm thẻ luôn là lựa chọn yêu thích của nhiều người không chỉ bởi hương vị ngọt ngào, thơm ngon mà còn nhờ vào giá trị dinh dưỡng vô cùng phong phú mà chúng mang lại.

Có thể bạn sẽ quan tâm:

Mua tôm tươi ngon tại Tripi:

Khám phá thêm cùng Tripi

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi