Phô mai feta là một loại phô mai đặc biệt nổi bật với hương vị thanh nhẹ và cấu trúc mềm mịn. Vậy phô mai feta mang lại những lợi ích gì cho sức khoẻ?
28/04/2025
Nội dung bài viết
Phô mai feta hiện đang là món ăn được yêu thích, thu hút sự chú ý từ nhiều người. Cùng Tripi tìm hiểu lý do tại sao phô mai feta lại trở thành lựa chọn phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày.
Phô mai feta đang dần chinh phục trái tim của nhiều tín đồ ẩm thực trong nước. Nhưng phô mai feta thực sự có gì đặc biệt và những lợi ích của nó đối với sức khoẻ là gì? Cùng Tripi khám phá ngay sau đây!
Phô mai feta có thật sự đặc biệt như mọi người vẫn nói?
Phô mai feta là món phô mai nổi tiếng với nguồn gốc từ Hy Lạp, mang đậm dấu ấn văn hoá và ẩm thực của quốc gia này.Phô mai feta là sản phẩm phô mai nổi tiếng có xuất xứ từ Hy Lạp. Chỉ những sản phẩm được sản xuất từ một số khu vực nhất định tại đây mới được công nhận và gắn nhãn phô mai feta nhờ chứng nhận bảo vệ chỉ dẫn địa lý POD.
Điều đặc biệt làm nên phô mai feta là quá trình sản xuất từ sữa của những con cừu hoặc dê nuôi thả tự do trong môi trường tự nhiên. Chính môi trường và điều kiện sống ở các vùng này tạo ra hương vị đặc trưng, không thể trộn lẫn với bất kỳ loại phô mai nào khác.
Phô mai feta cung cấp một lượng dinh dưỡng phong phú, góp phần bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Phô mai feta là nguồn thực phẩm dồi dào với nhiều chất dinh dưỡng quan trọng cho sức khỏe, hỗ trợ cơ thể duy trì sự cân bằng dinh dưỡng hằng ngày.Hàm lượng dinh dưỡng trong phô mai feta mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, đặc biệt khi được kết hợp hợp lý trong chế độ ăn uống hàng ngày.
Theo các chuyên gia, trong 28g phô mai feta chứa: 74 Calo, 6g chất béo, 4g protein, 1,1g carbs,... Đồng thời, phô mai còn cung cấp các vitamin quan trọng như A, K, B12, B6 cùng các khoáng chất như canxi, natri, photpho và kẽm.
Lợi ích của phô mai feta mang lại thật sự đáng kể, đặc biệt cho sức khoẻ xương cốt và hệ tiêu hoá.
Phô mai feta hỗ trợ nâng cao sức khoẻ xương và tăng cường chức năng của hệ tiêu hoá, đặc biệt đối với người có nhu cầu chăm sóc sức khỏe xương cốt và ruột.- Tăng cường sức khoẻ xương và răng: Phô mai feta cung cấp lượng canxi, photpho và protein thiết yếu, giúp củng cố và duy trì sức mạnh của xương và răng. Phospho đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và bảo vệ cấu trúc xương vững chắc.
- Tốt cho hệ tiêu hoá: Phô mai feta chứa lợi khuẩn Lactobacillus plantarum, giúp nâng cao sức đề kháng, hỗ trợ hệ tiêu hoá hoạt động hiệu quả, kháng viêm và cải thiện hệ miễn dịch.
- Chứa axit béo có lợi: Phô mai feta cũng cung cấp axit linoleic liên hợp (CLA), một loại axit béo có tác dụng giảm mỡ thừa và hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường.
Một số hạn chế khi sử dụng phô mai feta cần lưu ý để đảm bảo sức khoẻ cho người tiêu dùng.
Phô mai feta không phải là lựa chọn lý tưởng cho mẹ bầu, vì có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ của mẹ và thai nhi.Lượng natri cao là một trong những yếu tố cần xem xét khi tiêu thụ phô mai feta.
Thực tế, mỗi 28g phô mai feta chứa đến 312mg natri. Lượng natri cao này chủ yếu xuất phát từ quá trình chế biến và bảo quản sản phẩm. Phô mai feta được làm từ sữa đông có bổ sung muối và ngâm trong nước muối để bảo quản lâu dài, do đó hàm lượng natri trong sản phẩm rất lớn.
Kết quả là, phô mai feta có hàm lượng natri cao. Đối với những người có cơ địa nhạy cảm với muối hoặc đang điều trị bệnh lý liên quan đến natri, tốt nhất nên ngâm phô mai trong nước trước khi sử dụng để giảm bớt lượng muối thừa.
Chứa lactose là một yếu tố quan trọng cần cân nhắc khi sử dụng phô mai feta, đặc biệt đối với những người mắc chứng dị ứng hoặc không dung nạp lactose.
Các nghiên cứu chỉ ra rằng các loại phô mai chưa chín, trong đó có phô mai feta, có thể chứa lượng đường sữa (lactose) cao hơn các loại phô mai đã chín. Do đó, những người dị ứng hoặc không thể tiêu hoá lactose nên tránh sử dụng phô mai feta.
Phụ nữ mang thai không nên sử dụng phô mai feta vì có thể gặp phải một số rủi ro sức khoẻ.
Các bác sĩ khuyến cáo phụ nữ mang thai tránh sử dụng phô mai feta và các sản phẩm từ sữa chưa tiệt trùng, bởi vì chúng có thể chứa vi khuẩn Listeria monocytogenes, một loại vi khuẩn nguy hiểm lây qua đất và nước từ cây trồng và động vật. Mầm bệnh này có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ của mẹ và thai nhi.
Khám phá một vài cách thưởng thức phô mai feta đầy sáng tạo để làm mới bữa ăn của bạn.
Phô mai feta kết hợp hoàn hảo với món salad, tạo nên một sự kết hợp không thể thiếu trong bữa ăn của bạn.Dưới đây là một số gợi ý về cách ăn phô mai feta mà Tripi đã tổng hợp để bạn có thể dễ dàng áp dụng trong bữa ăn hằng ngày:
- Với bánh mì: Hãy cho phô mai lên trên, thêm chút muối, tiêu xay và dầu ô liu, sau đó nướng lên để có một món ăn tuyệt vời.
- Với salad: Rắc một ít phô mai feta vụn vào món salad để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.
- Với trái cây: Trộn phô mai với dưa hấu và thêm vài lá bạc hà để tạo điểm nhấn cho món ăn.
- Với khoai tây: Nướng khoai tây nghiền với lớp phô mai feta phủ trên để có một món khai vị hấp dẫn.
Phô mai feta cần được bảo quản đúng cách để duy trì chất lượng và hương vị tươi ngon.
Phô mai feta nên được bảo quản trong túi hút chân không để giữ được độ tươi ngon lâu dài.Phô mai feta rất dễ hỏng nếu để tiếp xúc lâu với không khí. Vì vậy, bạn có thể sử dụng túi hút chân không hoặc túi đựng thực phẩm để bảo quản phô mai, giúp ngăn ngừa tình trạng hư hỏng.
Để bảo quản phô mai feta một cách tốt nhất, bạn nên đặt phô mai trong bao bì kín, sau đó lưu trữ trong ngăn mát tủ lạnh. Với cách này, phô mai sẽ giữ được độ tươi trong khoảng 4 đến 10 ngày.
Bạn có thể tìm mua phô mai feta ở đâu và giá cả của nó như thế nào?
Phô mai feta thường được bán với các gói nhỏ 100g hoặc các xô lớn 2kg, tuỳ theo nhu cầu sử dụng của bạn.Bạn có thể dễ dàng tìm mua phô mai feta tại các cửa hàng thực phẩm như Nam An Market, Nguyên Hà Food,... với giá dao động từ 43.000 đồng đến dưới 300.000 đồng cho mỗi sản phẩm.
Bài viết trên cung cấp những thông tin hữu ích về phô mai feta mà Tripi đã tổng hợp. Hy vọng bạn sẽ tìm thấy những kiến thức giá trị. Hãy theo dõi Tripi để khám phá thêm nhiều món ăn đặc sắc khác!
Thông tin tham khảo từ Hellobacsi.com
Tripi - Nguồn cảm hứng cho những khám phá ẩm thực thú vị của bạn
Du lịch
Ẩm thực
Khám phá
Đi Phượt
Vẻ đẹp Việt Nam
Chuyến đi
Có thể bạn quan tâm
Những mẹo và tính năng nổi bật trên CCleaner
Hướng dẫn trồng cây lựu
Khám phá chức năng đa dạng của các phím F1 đến F12 trên bàn phím
Top 30 kiểu tóc lính thủy đánh bộ ấn tượng và thu hút nhất
Tối ưu hóa tốc độ khởi động Windows bằng cách loại bỏ các ứng dụng không cần thiết khỏi quá trình khởi động.
