Quả bí mèo có gì hấp dẫn mà khiến mọi người đổ xô tìm mua vào dịp cuối năm? Hãy cùng khám phá sự đặc biệt của loại quả này.

27/04/2025

Nội dung bài viết

Bí mèo, một đặc sản của Hà Giang, luôn được tìm mua vào dịp Tết. Cùng tìm hiểu vì sao quả bí mèo lại có sức hút mạnh mẽ đến thế vào mỗi dịp cuối năm.

Bí mèo đen không chỉ dùng để chế biến các món ăn ngon mà hạt của chúng cũng mang hương vị rất đặc trưng. Cùng khám phá lý do tại sao quả bí mèo lại thu hút nhiều người vào dịp cuối năm.

Bí mèo là loại quả như thế nào?

Bí mèo đen là loài quả ưa khí hậu lạnh và có thể phát triển tốt ở những vùng đất khô cằn. Tại Việt Nam, loại quả này được coi là đặc sản ở Tuyên Quang và Hà Giang, nơi mà người dân tộc Mèo chăm sóc và trồng trọt.

Bí mèo là đặc sản nổi tiếng của các tỉnh Tuyên Quang và Hà Giang, gắn liền với sự chăm sóc tỉ mỉ của người dân địa phương.

Quả bí mèo có hình bầu dục, nặng tay, với quả lớn có thể đạt trọng lượng từ 4-5kg, mỗi cây có thể cho từ 20 đến 50 quả. Trước đây, bí mèo mọc dại, nhưng giờ đây chúng đã trở thành thực phẩm đắt giá và được trồng rộng rãi hơn.

Bí mèo đen đang trở thành món quà ưa chuộng của nhiều người nhờ vào hương vị đặc biệt và những lợi ích sức khỏe mà nó mang lại.

Bí mèo đen chủ yếu được trồng để thu hoạch hạt. Sau khoảng 3-4 tháng trồng, người nông dân có thể thu hoạch hạt bí. Loại cây này dễ trồng, sinh trưởng nhanh chóng, và đã trở thành một nguồn thu nhập ổn định cho người dân ở Tuyên Quang và Hà Giang.

Hạt bí mèo đen có hương vị thơm ngon, béo ngậy hơn so với các loại bí khác.

Thịt quả bí mèo có kết cấu dạng sợi, dẻo và ngọt, phù hợp để chế biến trong các món ăn. Hạt bí mèo đen khi còn non có màu trắng, sau đó chuyển dần sang màu đen khi chín. Hạt của quả bí mèo đen có hương vị thơm và béo ngậy hơn hẳn so với bí trắng thông thường.

Giá của quả bí mèo là bao nhiêu?

Hạt bí mèo đen mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe, chẳng hạn như tăng cường trí nhớ và bổ sung dưỡng chất cho cơ thể. Hiện nay, hạt bí mèo đen được bán trên thị trường dưới hai dạng: hạt sống và hạt rang. Hạt rang sẵn có giá dao động từ 150.000 đến 250.000 đồng mỗi kg.

Giá của hạt bí mèo đen tương đối cao, phản ánh giá trị dinh dưỡng và sự khó khăn trong việc thu hoạch loại hạt này.

Hạt bí mèo đen có giá trị cao và nhu cầu sử dụng lớn, điều này dẫn đến sự xuất hiện của những sản phẩm kém chất lượng. Để tránh mua phải hàng giả, bạn nên tìm hiểu kỹ thông tin và chỉ nên lựa chọn các địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng.

Khám phá và mua các loại củ quả tươi ngon, giá cả hợp lý tại Tripi:

Tripi - Nơi mang đến những sản phẩm tươi ngon và chất lượng nhất.

Du lịch

Ẩm thực

Khám phá

Đi Phượt

Vẻ đẹp Việt Nam

Chuyến đi